Esta es mi aportación al reto Veo Veo,un reto para jugar y disfrutar cocinando.este mes me ha costado un poco ya que ha sido un mes de mucho trabajo, pero aquí tenemos esta rica receta basada en el plato de Garreth Wilson,en esta ocasión yo lo he representado así ,a ver si os gusta.
Ingredientes:
6 lonchas de queso Havarti
6 Cd de membrillo
100 ml de leche evaporada
2 Cd de azúcar glass
unas gotas de vainilla líquida
semillas de amapola
Preparación:
Cortamos las 6 lonchas de queso todas a la misma altura.
Machacamos con un tenedor el membrillo
Ponemos y Cd de membrillo en cada loncha de queso y enrollamos como si fuese un canelón y lo colocamos de pie en el plato de servir.
Montamos la leche(que esté bien fría) y cuando este semimontada le ponemos el azúcar,ponemos un poco en una manga pastelera.
Echamos un poco de la leche montada en el plato a un lado de los rollitos y le ponemos en la parte de abajo una poquito de vainilla líquida y las semillas de amapola.
Con la manga que tenemos preparada,ponemos unos montoncitos de leche alrededor.
A mi la decoración no me quedó igual que el plato de Garreth Wilson pero yo soy solo una principiante jajaja.
Fuente: este post proviene de Las cositas de la peque, donde puedes consultar el contenido original.
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