Roscos mantecados

INGREDIENTES: · 65 g de azúcar · 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) · 30 g de aceite de oliva frito · 1 pellizco de sal · 2 huevos · 1 chorrito de anis dulce · 1 cucharada de anís en grano · 270 g de harina · 1 cucharadita de levadura química en polvo · 300 - 400 g de aceite (para freír y para untar el b ...

INGREDIENTES 3 huevos 200 g de harina 1 cucharadita de levadura química 1 limón 100 g de azúcar 125 g de yogur natural 80 ml de aceite de girasol Pistachos para decorar Glaseado de limón 30 ml de zumo de limón 200 g de azúcar glass ELABORACIÓN DE BUNDT CAKE DE LIMÓN CON PISTACHOS Thermomix Echamos en el vaso de la thermomix el limón y el azúcar, programamos 10 seg/vel 5 a 10 progresivamente, a ...

Ingredientes: 50 gramos de aceite de oliva 4 tiras de piel de naranja, sin nada blanco 4 tiras de piel de limón, sin nada blanco 50 gramos de manteca de cerdo 90 g de azúcar 1 huevo 25 gramos de licor de anís 50 gramos de vino blanco 300 gramos de harina de todo uso 1 pellizco de sal aceite para freír azúcar glass Preparación: Pon el aceite en el vaso y calienta 2min/120°C/vel2. Añade por el boc ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 200 g de azúcar 100 g de almendra molida 200 g de aceite de girasol 8 g de levadura en polvo 20 g de cacao en polvo 1 cucharadita de azúcar avainillado 1 pizca de sal Ron 4 o 5 cucharadas o mas (a gusto del consumidor) Para el relleno: 250 g de queso mascarpone 250 g de yogur griego 90 g de azúcar glass 1 cucharadita de cacao en polvo Para la cobertura: ...

INGREDIENTES 12 filetes de lenguado, 800 g (aproximados) 50 g de panceta (bacon) 300 g de fresas (si no tuvieran, pueden servir, frutas del bosque: fresitas, frambuesas, etc) 15 cl de vino rosado (o cava, al gusto de cada uno) 2 cucharadas de maizena 5 cl de caldo de pescado (o fumé) Harina para freir los filetes Aceite oliva 2 cucharadas de mantequilla Pimientas: verde y rosa Sal 1 limón Hojas ti ...

INGREDIENTES Para el pastel: 225 g de harina 9,5 g de levadura química (polvo de hornear) 100 g de azúcar 3 huevos 125 g de mantequilla 2 manzanas 25 g de nueces peladas 1 cucharadita de canela molida Ralladura de 1 limón Harina Mantequilla (para el molde) Para la crema de mascarpone y vainilla: 250 g de queso mascarpone Un chorrito de leche 2 cucharadas de azúcar glass Ralladura de una naran ...

INGREDIENTES 200 g de almendra molida 200 g de azúcar glass Ralladura de 1 limón 1 clara de huevo 1 yema de huevo ELABORACIÓN DE MAZAPÁN CASERO Tamizar la almendra molida y el azúcar glass, mezclarlo bien. Añadirle la clara de huevo, iremos mezclando hasta que forme una pasta de textura uniforme, sabremos que está lista cuando no se pegue a las manos y formemos una bola, se deja reposar. Ahora toc ...

INGREDIENTES 3 huevos 1 limón grande 250 g de azúcar 250 g de harina de trigo 1 yogur de limón 100 g de aceite de oliva virgen 1 sobre de levadura química (16 g) 200 g de chocolate negro Una pizca de sal ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE LIMÓN Y CHOCOLATE En un bol, poner los huevos, el azúcar y el limón troceado, sin los extremos y triturar con turmix unos 3 minutos. Añadir el aceite y el yogur y batir, ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 180 g de harina 180 g de margarina 3 huevos 2 cucharadas de levadura Ralladura de un limón Para el relleno: 600 g de castañas 250 ml de leche 100 g de azúcar 40 g de mantequilla 1 vaina de vainilla 250 ml de agua Para la cobertura: Chocolate para fundir Azúcar glass Fideos de chocolate ELABORACIÓN DE TARTA DE CASTAÑAS Batimos la margarina con un tenedor, la har ...

INGREDIENTES 8 rodajas de rape (800 g) 8 lonchas de jamón serrano 100 g. de pasas 70 g de mantequilla 1/2 vasito de vino dulce Moscatel (u otro vino dulce) 4 patatas Harina Pan rallado Aceite de oliva Sal Zumo de 1 limón 10 cl de jugo de carne ELABORACIÓN DE RAPE CON JAMÓN Y PASAS AL AROMA DE VINO DULCE MOSCATEL Cocer las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos gorditos. Enrollar cada rodaja de ra ...