Este Lunes estábamos de vacaciones, asi que esta semana nuestra sección ¿?#?SabíasQue?….? vuelve a ser publicada de Martes. Vamos a ver las curiosidades (y a veces asquerosidades :P) que la comida Italiana e Internacional nos esconde!
¿#SabíasQue ….? Hace un par de años ha empezado a circular una imagen de una rara masa rosada. Junto a la imagen empezó a circular la voz que esa masa rosada fuese la mezcla que McDonald’s, la famosa cadena de restaurantes de comida rapida, usa para fabricar los McNuggets de Pollo. La foto con la masa de color rosa era el resultado del uso de hidróxido de amonio, una sustancia que se utilizaba para limpiar la carne de bacterias. Pero el aditivo estuvo bajo escrutinio público porque se utiliza típicamente en los productos de limpieza del hogar.McDonald’s respondió publicando un vídeo en el que enseña como se hacen los McNuggets y que no hay ninguna masa rosada (https://www.youtube.com/
¿#SabíasQue…? Ketchup en la pasta??:O:O:O NO!! Es una combinación que hace que a cada italiano le dé un sincope. Aunque el ketchup tenga algo de afinidad con la salsa de tomate, es un homicidio echárselo a la pasta. Mejor dejarlo para las patatas fritas o los perritos calientes.
¿#SabiasQue…? en Cerdeña, región isleña de Italia, existe un queso, llamado Casu Martzu, hecho con leche de oveja o de cabra, y colonizado por las larvas de un tipo de mosca.
La mosca deja sus huevos dentro del queso y, cuando estos se vuelven larvas, empiezan a nutrirse del queso mismo, convirtiéndolo en una masa cremosa amarilla… Os dejo imaginar cual es el proceso de conversión!Después de la conversión y después que las larvas creciendo empiezan a dejar el queso, es es abierto y comido.Y tu??? Lo Comerías?? Nunca has comido algo similar?
Escribenoslo en un comentario!
¿#SabiasQue? LA PIZZA MAS CARA DEL MUNDO ES ITALIANASe llama Luigi XII en honor al coñac Luis XII Rèmy Martin y cuesta alrededor de 8300 euros. Fue creada por el chef Renato Viola y sus principales ingredientes son harina biológica certificada, sal rosa australiana, langosta, 3 tipos de caviar, huevos de peces y coñac, entre otros.Si quieres hacer una menos cara tu mismo en tu casita… sigue una de nuestras recetas de Pizza!!! Las encuentras aquí:
http://
¿#SabíasQue…? El queso parmesano, en italiano Parmigiano Reggiano debe su nombre a que es único de la región de Parma y Reggio Emilia. Cuando usted ve por ahí queso parmigiano
que no se produce en Parma o su región, no es el verdadero Parmigiano. A pocos kilómetros de Parma hay una llanura, llamada Pianura Padana, en esta región, se produce un tipo muy
similar al queso parmesano que es el Grana Padano, muy famoso también, pero no es igual.
Si la este articulo te ha gustado, pon un Me Gusta, déjanos un Comentario, compártelo en tus redes sociales, y, si todavía no lo has hecho, suscribete al canal de youtube de Cocineros Italianos y síguenos en Facebook.
Fuente: este post proviene de Cocineros Italianos - Recetas Italianas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
