Salsa de Queso Gorgonzola

Receta
Salsa de Queso Gorgonzola
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
15 minutos
Ingredientes
½ Cebolla
1 Cucharada de Aceite de oliva
Sal
200ml Nata (crema de leche) cocinar o leche evaporada
100gr Gorgonzola
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Metemos la cebolla en dos trozos en el bol y picamos con PULSE unos segundos.
04-Accesorio
velocidad
tiempo

2. Con la espátula, bajamos los restos de las paredes y añadimos el aceite y una pizca de sal. Programamos cocción lenta P1, 130º, 7 minutos.
04-Accesorio
00-CoccionLenta
temperatura
tiempo

3. Añadimos la nata (crema de leche) y el queso en trozos. Manual, 110º, velocidad 2, 5 minutos.
04-Accesorio
00-ModoManual
temperatura
tiempo

La entrada Salsa de Queso Gorgonzola aparece primero en Recetas Cuisine Companion.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta Arroz con Secreto de Cerdo Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes 1 filete de Secreto de cerdo 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano pequeño 1 Tomate rallado 1 cucharadita de pulp ...

Receta New York Cheese Cake Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes Para la base 125gr de Harina 50gr de Azúcar Unas gotas de esencia de vainilla Ralladura de 1/2 limón 1 yema de Huevo ...

Recomendamos

Relacionado

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Receta Crema de Shiitake Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 2-4 Tiempo 35 minutos Ingredientes ½ Cebolla 2 Cucharadas de aceite Sal 150gr Shiitake fresco 70gr Boniato 500gr Agua 50gr Nata cocinar Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla Ultrablade, ponemos en el bol la cebolla en trozos grandes y picamos con PULSE unos segundos. 2. Añadimos el aceite, un poco de sal y programamos Coc ...

Cuisine Companion Entrantes Ligth ...

Receta Sopa de Apio Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Puerro 2 cucharadas de Aceite de oliva 6 tallos de Apio 1 Patata pequeña 900ml de caldo de verduras Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos el puerro en el bol (sólo la parte blanca). Picamos con PULSE unos segundos. 2. Añadimos el aceite y programamos cocción ...

Cuisine Companion Moulinex Platos Principales ...

Receta Salsa Roquefort Autor RecetasCuisine Raciones  4-6 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 300ml de Leche 120gr de Queso roquefort 1 Cebolla 1 cucharada rasa de Maicena 2 cucharadas de Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla partida en cuartos y la picamos con PULSE durante unos segundos. 2. Con la espátula, ba ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Receta Arroz con Pollo y Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 50 minutos Ingredientes 1 Cebolleta ½ Calabacín 2 cucharadas de Aceite de oliva Sal 100gr Champiñón fresco Pollo 1 pizca de Comino 1 pizca de Jenjibre Pimienta Cayena molida (opcional) 1 chorrito de Vino Blanco 150gr Arroz 2 vasos de Agua o caldo de pollo Colorante Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrabl ...

Cuisine Companion Moulinex Recetas ...

Receta Salsa de Pimientos Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Cebolleta 1 Pimiento verde grande Aceite de oliva 1 chorrito de Vino blanco 200ml de Caldo de carne Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla. Picamos con PULSE unos segundos. 2. Añadimos un chorro de aceite. Programamos cocción lenta P1, ...

Cuisine Companion Moulinex Recetas ...

Receta Salsa de Tomate y Albahaca Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo Ingredientes ½ Cebolla 1 diente de Ajo 2 o 3 cucharadas de Aceite de oliva 6 hojas de Albahaca 500gr de Tomates maduros 1 cucharada de Azúcar moreno (o blanco) Sal Pimienta Elaboración: 1. Picamos el ajo con un cuchillo dejándolo muy picadito. Reservamos. 2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade, ponemos la cebolla ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Receta Espaguetis con Salsa de Tomate y Albahaca Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 30 minutos Ingredientes Espaguetis ½ Cebolla 1 diente de Ajo 2 o 3 cucharadas de Aceite de oliva 6 hojas de Albahaca 500gr de Tomates maduros 1 cucharada de Azúcar moreno (o blanco) Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade, ponemos la cebolla y el ajo. Picamos con PULSE unos se ...

Cuisine Companion Ligth Moulinex ...

Receta Salmón al Vapor con Salsa de Mango Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 4 filetes de Salmón 8 puntas de Espárragos trigueros (que sean gruesas) 1 Mango maduro ½ Cebolleta ½ Limón Aceite de oliva Sal Perejil picado Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolleta y el mango troceados. Picamos con PULSE 6 segundos ...

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Risotto de Boniato y Portobello con Queso Curado Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 40 minutos aprox. Ingredientes 300gr de Arroz 1 Cebolla 2 cucharadas Aceite de oliva 100ml Vino blanco 900ml Agua o caldo de verdura 1 Boniato pequeño (asado o cocido) 100gr Portobello fresco Queso curado Sal Pimienta Elaboración: 1. Lavamos y picamos el portobello. Reservamos. 2. Equipamos el robot con ...

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Risotto de Manzana y Gorgonzola Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos aprox. Ingredientes 1 Cebolla dulce 1 Manzana Golden 40gr Mantequilla 150gr Arroz 50ml Vino blanco 450ml Caldo de pollo o agua 1 Chorrito nata líquida de cocina Parmesano Gorgonzola Sal Elaboración: 1. Pelamos, descorazonamos la manzana y la partimos en dados. Reservamos. 2. Equipamos el robot con la cuchilla ...