...tener un dia intenso y culminarlo con fetuccini, salsa pesto y buena compañia.
INGREDIENTES
(para 4 personas)
- 20 gr. de Hojas de Albahaca frescas.
- 1 diente de Ajo.
- 20 gr. de Aceite acalórico.
- 20 gr. de Piñones.
- 20 gr. de Queso Parmesano.
- Sal al gusto.
- 100 ml de Agua.
ELABORACIÓN:
1.- Poner todos los ingredientes en un cuenco y triturar con la batidora y el accesorio de cuchillas hasta que queden bien picados y mezclados.
NOTAS:
- Si se quiere más liquida, echar un poquito más de agua.
- Esta salsa NO SE PUEDE CALENTAR, ya que lleva aceite acalórico. Si queréis calentarla usar AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).MACROS:
PT: 15% HC: 1% GR: 84%
TABLA NUTRICIONAL (Por ración)
Energía.... 55 Kcal
Proteínas....3 gr
Hidratos.... 0 gr
.....de los cuales azúcares.... 0 gr
Grasas.... 9 gr
.....de las cuales saturadas....N.D.
Sodio.... N.D.
Fibra.... N.D.