Sofrito Básico, un truco saludable que te ahorra dinero

El sofrito básico de mi salmón con salsa de puerros y básico para tantos otros sofritos, que necesitan un buen corte y mucho cariño para pochar sin prisas... es el secreto de muchos platos. Pimiento rojo, verde, cebolla tierna y puerro. Este no lleva ajo y está cortado a dados, porque son parte visible de la receta. Muchas recetas, requieren de estos mismos ingredientes, pero cortados más finos. T ...

Esta receta que hoy quiero compartir con vosotros, es el típico sofrito que usamos para la mayoría de las comidas. La idea me la dieron en el grupo Cocina con Mari Orellana.A si que gracias por ello. Yo lo hago y lo tengo en el congelador en botes, y la verdad es que me facilita muchísimo el cocinar. Comenzamos. Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra. 3 pimientos verdes. 1 pimiento rojo 2 cebo ...

Receta Sofrito Básico Autor Gabriel Raciones Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 800gr de Tomate triturado (1 lata) 1 Cebolla 1 Pimiento verde 3 dientes de Ajo 1 lata de Pimiento morrón asado 1 cucharadita de Pimentón de la Vera 1 cucharadita de Perejil 2 cucharaditas de Avecrem en polvo (de pollo) 100gr de Aceite Hola! Gabriel comparte con nosotros esta receta de sofrito básico, nos cuenta q ...

Albóndigas de pollo y pavo con sofrito saludable Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Paquete de albóndigas de pollo y pavo de MeatProtein 1kg de Tomates maduros (o tomate natural triturado de lata) 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Pimiento Rojo Sal rosa del Himalaya Ajo en polvo (opcional) Stevia pura (o […] .

Si ya seguís nuestra dieta semanal, aquí os planteamos una dieta para el miércoles o tercer día. Como decíamos en artículos anteriores, os recomendamos organizar un menú semanal y elaborar la lista de la compra cada tres días para elaborarlos. Podéis ver los dos días anteriores aquí: Dieta semanal Lunes o día uno y Dieta semanal Martes o día. Para el Miércoles tenemos estas sugerencias de platos ...

Un buen sofrito casero aporta un sabor concentrado e intenso al plato final. Mediante esta técnica, las hortalizas utilizadas se van deshaciendo al perder su agua mientras que sus nutrientes, sabores y aromas se van concentrando durante el proceso. La mayoría de las veces el resultado es una salsa con textura espesa que sirve de base para preparar diversos platillos como carnes rojas, pescados, ar ...

Para 10 panecillos Te propongo tener pan todos los días recién hecho en solo 5 minutos. La masa es muy fácil de preparar y se guarda en la nevera para ir haciendo panecillos conforme los vas necesitando. Los puedes preparar en la sandwichera o a la sartén y los tendrás listos en 5 minutos. Ahora no tienes excusa para comer pan recién hecho todos los días. Echa un vistazo a este Pan casero fácil p ...

Hoy os quiero enseñar una receta diferente. No es una receta como tal, si no más bien un tutorial para hacer nuestro propio azúcar glass casero y nuestro propio azúcar perlado casero. Además, si solemos hacer bastante repostería y usamos estos tipos de azúcar muy a menudo, sabremos lo caros que resultan. Además, el azúcar perlado es bastante complicado de encontrar en supermercados. Con esta rece ...

Cuando me quedé sin trabajo, empecé a pensar como gastar menos y hacer que mi tiempo fuese más productivo en mi casa, algo así como dar valor a lo que yo hago y traducirlo a dinero no gastado, por lo tanto dinero ganado, y ese era mi sueldo imaginario. Ahora ya tengo trabajo, pero sigo utilizando estos trucos que de verdad me funcionan muy bien. Me dí cuenta que el gasto en comida es muy important ...

En este vídeo vamos a hacer ARROZ con POLLO, una receta muy fácil de hacer. Es una de las recetas preferidas de mis hijas. Así que cuando ya no estén conmigo en casa y quieran prepararlo. Siempre tendrán aquí la receta. Espero que os guste. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta de Arroz con Pollo Fácil y Rápido 350 gr. de Arroz Redondo 400 gr. de Pollo Troceado 900 gr. de Caldo de Po ...