Sopa crema de guisantes (arvejas)

Este tipo de sopas me encantan y no solo por que se consigue una variedad de sabores sino que parece que tenemos media huerta en el plato. Y si tenéis en casa algún convaleciente o alguien que no tenga mucho apetito, esta sopa es ideal ya que contiene mucha sustancia, además del huevo que le aporta proteína. Si sois amante de las sopas y de las verduras, os la recomiendo, vais a repetir. Ingr ...

Puré de arvejas o guisantes, una alternativa rápida y diferente para incluir como guarnición; o para agregarlo en una picada como dip. Se puede comer frío o caliente.INGREDIENTES Arvejas / guisantes 300 gr (congelado o en lata), cebolla 1/2 unidad; o en su reemplazo cebolla o echalote deshidratado 1 cdta, aceite de girasol 4 cda, agua c/n, almendras 25 gr, perejil picado 1 cda, sal y pimienta. P ...

Arvejas frescas con verduras. Se acerca la primavera y ya se comienzan ver en el mercado los primeros guisantes frescos de la temporada. Si bien los primeros no suelen ser los más económicos (éstos los encontré a 4,50 el kilo), no he querido esperar a que bajaran de precio porque su temporada se acaba en un suspiro y de todos modos aquí en Córdoba nunca los he visto por debajo de los 3 el kilo. Ad ...

Crema de guisantes muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 30 minutos. Ingredientes 400 gr de guisantes congelados 1/2 cebolla 1 puerro, solo la parte blanca 1 patata mediana Sal y pimienta Aceite de oliva 100 ml de nata o crema de leche Elaboración de la crema de guisantes muy fácil Picamos la cebolla y el blanco del puerro en trozos muy ...

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una crema suave de guisantes, perfecta tanto para adultos como para niños debido a su sabor suave y fino. En este caso los guisantes son de lata, pero pueden ser frescos o congelados. Es una receta fácil de preparar y económica. Vamos con la videoreceta; Ingredientes: Guisantes Cebolla Puerro Patata Aceite de oliva SalElaboración: Cortamos tanto el puerro como l ...

Hablar de guisantes frescos es, en mi opinión, palabras mayores. Poco o nada tienen que ver estos guisantes, recién recolectados, con los que podamos comprar congelados, su textura y sabor distan muchísimo. Una crema de guisantes utilizando guisantes de calidad pasa de ser un plato mediocre a ser una auténtica delicia.  Se trata de una leguminosa con alta porcentaje de hidratos de carbono, vitamin ...

SOPA AL PESTO Tiempo de preparación: 45 minutos. Tiempo total de cocción: 35 – 40 minutos. Para 6 a 8 personas. Ingredientes: - 2 cebollas medianas - 1 puerro - 3 ramitas de perejil fresco - 1 ramita grande de romero fresco - 1 ramita grande de tomillo fresco - 1 ramita grande de mejorana fresca - ¼ de taza (+/- 60ml) de aceite de oliva - ...

Crema de guisantes con menta y albahaca, servida con pistachos y unas gotas de aceite de oliva. Una crema muy aromática, suave, saludable y sabrosa. Los Guisantes aportan muchas fibras, minerales, azúcares, 78% de agua, proteínas, Hidratos de Carbono, calorías. BENEFICIOS: Indicado para los diabéticos, esfuerzos físi ...

Los guisantes son un alimento excelente gracias a sus propiedades nutricionales; están llenos de antioxidantes y son antinflamatorios, además poseen betacarotenos y ácidos fenólicos. También podemos destacar su contenido en vitaminas E, C y ácido fólico, y en Zinc, un mineral muy interesante para mantener en buen estado nuestro sistema inmunitario. Los guisantes son una fuente importante de proteí ...

INGREDIENTES 1 bolsa pequeña de guisantes ó 300 g de frescos 1 patata mediana 1 trozo de puerro 500 g de agua ó caldo de verduras 1 pizca de pimienta 2 pizcas de sal 40 g de Aove Salchichas ahumadas. PREPARACIÓNprimeramente poner en el vaso el Aove añadir el puerro y picar 4 s. a velocidad 4 , bajar con la espátula hacia abajo y agregar los guisantes sofreir temperatura Varoma 6 minutos velocidad ...