Es fácil, es rápida y es deliciosa.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
1 puerro
600 gr. de guisantes (arvejas)
1 ramita de tomillo
sal y pimienta
agua cantidad necesaria
mezcla de semillas (al gusto)
Preparación:
Lavamos y cortamos el puerro. Ponemos el aceite en una olla y cocinamos allí el puerro a fuego medio durante 4 minutos, cuidando que no se queme. Incorporamos los guisantes congelados, removemos y añadimos agua hasta cubrir 1 cm. por encima de los guisantes. Agregamos sal, pimienta y el tomillo. Dejamos hervir durante 10 minutos. Dejamos templar y procesamos o licuamos.
Servimos decorado con tomillo y con semillas.
Es una receta express y súper sana porque ya ven que el único aceite que lleva es la que usamos para dorar el puerro.
Pueden seguirme en Instagram, Pinterest, facebook y Twitter.
¡Hasta la próxima!
¡Sean felices
Fuente: este post proviene de Mi mundo Pinkcake, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
