Sopa de tomate con huevo



INGREDIENTES:
Tomate frito
Jamón curado
1 cebolla
1 o 2 rebanadas de pan ( si es del día anterior mejor)
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Perejil
Huevos (según comensales)
PREPARACIÓN:
En una sarten se pone un poco de aceite y se echa la cebolla, el ajo y el perejil,cuando este doradito se le añade el pan, el tomate (yo le puse un tetrabrik pequeño) si se quiere se puede poner hierbas aromáticas un ramillete es opcional.
Cuando este todo casi echo se pasa por la batidora menos la hierbas aromáticas que se sacan antes de pasarlo.
Mientras se pone agua en una cacerola y cuando este caliente se echa lo que hemos triturado se salpimienta,y se deja unos 10 o 15 minutos.
Se cuajan los huevos en un cazo con agua caliente y un poquito de vinagre.
Servir la sopa con un huevo y unas tiritas o trocitos de jamón serrano.
Esta muy buena.
Fuente: este post proviene de Blog de MariCarmen 23, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un plato sencillo,rico, nutritivo y muy sabroso,una verdadera delicia.INGREDIENTES:2 rodajas de tintorera 4-5 patatas 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolla morada Alcachofas 1-2 ajos Colorante alimen ...

Completa, mediterránea y muy fácil de hacer. INGREDIENTES: 2 sepias Ensalada variada 1-2 limones 2 calabacines 2-3 tomates de pera 2 dientes de ajo Albahaca Aceite Vinagre PREPARACIÓN: Primero hacer l ...

Está embarcación nutritiva es rica en fibra y baja en calorías, una receta para empezar el lunes muy feliz. INGREDIENTES: 2 platanos 5-6 fresas 1 naranja o mandarina 2 kiwis PREPARACIÓN: Pelar el plát ...

INGREDIENTES: 8 filetes de merluza 1 cebolleta 400 gr de habas congeladas Unas hojas de hierbabuena Harina AOVE Sal Pimienta molida PREPARACIÒN: Pelar la cebolla y cortarla en trocitos, introducirla e ...

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para None comensalesCarne de avestruz 800 gr. cebolla 4 unidades hierbas provenzales sal marina setas de temporada 300 gr. vino tinto 1/2 l. hierbas aromáticas 1 ramillete coñac 1 copita pan 4 rebanadas aceite de oliva pimienta [imagen=1825516] Cortar la carne de avestruz en filetes y después de sazonarlos con las hierbas, colocar en una bandeja para llevarlos a la mesa. Espl ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 4 comensales4 rebanadas de pan de molde sin filos,4 palitos de cangrejo,queso fresco tipo philadelphia ,hierbas aromáticas (perejil orégano?) Se aplasta con un rodillo la rebanada de pan de molde. Se unta con el queso fresco. Se le añade las hierbas aromáticas al gusto. Se desenrolla un palito de cangrejo y se extiende sobre la rebanada con el queso. Se enrol ...

Caldos sopas y potajes como se hace una sopa de tomate ...

Muy rica!! Con orégano, albahaca y las verduras al horno para dar más potencia Comparto una muy sencilla, y rica, Sopa de tomate. Una de las características de esta receta es que, previamente, hacemos las verduras al horno y, luego, las mezclamos con caldo suave y la completamos con hierbas aromáticas del estilo de orégano y albahaca fresca. Un gran resultado, sin duda!! Mira aquí para más recetas ...

"Escucha Niña, cómo cantan esas Almejas" Venta "Los Tarantos" De Sevilla INGREDIENTES 2 Kilos de Tomates maduros y grandes. Una Cebollas grande Cuatro dientes de Ajos Dos Pimientos verdes, Medio Kilo de Almejas o Chirlas. Medio Vaso de Vino fino, Algunas rebanadas de Pan del día anterior Una hoja de Laurel, Hierbabuena, Aceite de Oliva Virgen Extra Sal. Pimien ...

recetas de primeros aceite de oliva virgen extra ajo ...

Posted by: Gemma Biosca Este año nuestro mini-huerto urbano, nos ha dado tomates sin parar! A día de hoy, primeros de septiembre, que aún nos da tomates... así que hemos aprovechado para hacer diferentes platos. En esta ocasión he preparado una crema o sopa fría riquísima. Cuando leí la receta me acordé del Salmorejo, que también nos gusta mucho y cuando busqué la diferencia, vi que esta sopa no l ...

Pasta Salado setas ...

El rebozuelo es una seta comestible que se encuentra en los mercados en la temporada verano-otoño. Es una seta agradable de sabor y tiene rendimiento culinario tanto guisada como en conserva o seca. En la pasta queda genial, simplemente salteándola y poniéndole unas hierbas aromáticas convierte el plato en todo sabor. Ingredientes ( para 4 – 5 personas) 400 gramos de rebozuelo fresco 1 diente de ...

antelación carne Cocotte ...

Una carne melosísima, que se deshace en la boca, una delicia que os va a encantar, con todo el encanto del fuego lento, del chup chup...del olorcito que invade nuestra casa... TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. de carne de ternera para guisar (aguja, falda, morcillo...) 1/2 vaso de aceite 150g. jamón picado 2 cebollas 500g. tomates 2 cuch. harina 1 vaso de vino blanco un atadillo de hierbas aromática ...

Recetas de pan Recetas rápidas ajo ...

Fuente Hola, amigos, hoy vamos a preparar unas tortillas de trigo con hierbas aromáticas y ajo que os van a encantar. Esta receta es muy fácil y rápida y se consiguen una tortillas tremendamente deliciosas y sobre todo muy blanditas. Son perfectas para hacer fajitas, tacos, burritos y kebab y para acompañar todo tipo de comidas. Salen muy tiernas. Si cualquier día te quedas sin pan en casa puedes ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 8 unidades huevos 6 unidades maíz confitado 150 gr. puerros 2 unidades zanahorias 2 unidades hierbas aromáticas huesos de caña de ternera 3 unidades aceite de oliva 2 dl. vino tinto 1/2 l. harina de maíz 20 gr. sal pimienta [imagen=1825445] Cortar la verdura y, junto con los huesos y el aceite, meter al horno para que se dore. Pelar las patatas y torn ...

PRIMEROS PLATOS

Me ha pedido una amiga que subira al blog la sopa de esparragos,yo la hago como mi madre la hacía muy sencilla pero está riquisima. INGREDIENTES: 1kg de esparragos Pimentón molido Vinagre Sal Pimienta molida Huevos (segun comensales) Unas rebanadas de pan del dia anterior. PREPARACIÓN: En una sarten se pone un poco de aceite cuando esta templado se añaden los esparragos se les da unas vueltas y s ...