Sueños de Hojaldre - El Caramelo

Este plato es para un día que tengamos invitados y podamos comer todos por lo menos. No es muy pesado pero no seamos glotones que con un trozo de 4 dedos ya tenemos suficiente para la comida o la cena. ·1 huevo pequeño (para pintar) ·1 masa de hojaldre (hacendado) ·manzana salteada con mermelada·carne de pollo desmechado (ver la receta) ·1/2 calabacín pequeño salteado. ·salsa de tomate casera Cog ...

Este plato es muy sabroso y acompañándolo con unas verduras al horno queda muy bien y no se hace pesado para comerlo en una cena.·1 huevo pequeño (para pintar) ·2 huevos cocidos (para rellenar) ·1 masa de hojaldre (hacendado)·1/2 lata de tomate triturado ·2 latas de atún ·1 lata de pimiento del piquillo. Cogemos la masa, la estiramos y la cortamos en 4 partes simétricas. Pintamos con el tomate ca ...

El hojaldre es más ligero que la masa de pizza así que para cenar no tenéis que preocuparos por esas calorías de más. Es un plato equilibrado que con una pequeña ensalada de tomate quedaríamos más que bien.·1 huevo pequeño (para pintar) ·manzana salteada con mermelada·cebolla caramelizada ·níscalos salteados ·salsa de tomate casera ·espinacas congeladas ·4 lonchas de pavo braseado ·1 masa de hojal ...

Lo primero es que son una monada, son casi de alta cocina! Son perfectos para comer en una cena con invitados o muy divertidos para los peques.·1 huevo pequeño (para pintar) ·1 masa de hojaldre (hacendado)·salsa de tomate casera·cebolla caramelizada ·níscalos salteados ·espinacas congeladas Expandimos la masa de hojaldre y la cortamos por la mitad. La otra mitad la utilizaremos para otro plato i ...

Casi que puedo contar con los dedos de una mano las veces que he elaborado postres, pero según dicen estos estaban realmente buenos. Estas Mini-Napolitanas no tiene nada que envidiar a las típicas que compramos en la zona de repostería de los supermercados y además las podemos rellenar con lo que más nos guste.·1 hojaldre (unos 200g) ·pizca de canela ·mermelada de frambuesa ·miel·margarina ·1 huev ...

Seguimos con la saga de Sueños de Hojaldre, y os traigo unas caracolas y un croissant. Es de las pocas veces que me veréis haciendo postres ya que no es mi especialidad, mi relación con la repostería es más bien nula, pero siempre es bueno aprender. ·1 hojaldre (unos 200g) ·pizca de canela ·pizca de anís ·miel ·1 huevo Primero será tener los ingredientes a mano. Estiraremos la masa de hojaldre y l ...

Hola amigos, ¿Cómo os ha ido el fin de semana? Espero que bien. Yo la verdad es que muy bien, ¡por fin le dieron el alta a mi padre! Ya estamos en casa tratando de volver a la normalidad e ir sacando trabajo acumulado. Pero volviendo al tema que toca, hoy os voy a enseñar una de mis recetas fáciles, pero riquísimas para esos días que no tenemos tiempo o ganas de cocinar. Os dejo con la empanada de ...

Llevaba tiempo con ganas de probar esta tarta salada de hojaldre y el fin de semana pasado por fin la preparé en casa. No tiene mucha complicación y nos gustó mucho. Es una idea muy buena si tienes invitados o para una cena especial y además ahora que más marcas ofrecen masas de hojaldre sin gluten frescas, lo tenemos mucho más sencillo y ya no hay excusas. Aquí os dejo cómo se prepara. ¿No os ap ...

¡Tengo invitados improvistos! ¡No sé qué servir en el cumpleaños de mi hijo! ¡No sé qué hacer para cenar! ¡Tengo una plancha de hojaldre en la nevera/congelador y se me va a estropear!Si alguna vez habéis estado en alguna de estas situaciones, ésta es la solución: mini pizzas de hojaldre (válido también sin cortar la masa, haciendo pizza entera). Para hacerla os doy dos opciones, ya que podéis ...

Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos ingredientes, o con las sobras de otros platos podemos elaborar un bocado delicioso. Esta tarta de hojaldre y tomates con crema de tomate es un claro ejemplo de ello... Me sobraron unos espárragos y una crema de tomate de otro plato que elabor ...