Tarta bizcochona de Manzana



Para un molde de unos 30 cm




Ingredientes:

- 3 manzanas Red Delicius,  MARLENE

- 4 huevos

- el zumo de 1 limón

- 150 gr de azúcar moreno

- 150 gr de mantequilla

- 50 ml de leche

- 1 cucharadita de canela

- 170 gr de harina

- 1 sobre de levadura

- 1 yogurt griego




Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 grados y reservamos.

Pelamos y quitamos los corazones de las manzanas y las echamos dentro de una picadora junto con el zumo de limón y las picamos en trocitos pequeños y reservamos.

En un bol echamos la mantequilla, los huevos y el azúcar y lo batimos todo muy bien hasta que queden muy bien mezclados.

Añadimos el resto de ingredientes y volvemos a batir todo junto hasta que quede una mezcla esponjosa, añadimos las manzanas y mezclamos muy bien.






Pintamos un molde con mantequilla y espolvoreamos harina y echamos la mezcla para el bizcocho dentro, lo metemos en el horno que tenemos a 180 grados y dejamos cocer, aquí os dejo un truco para que el bizcocho nos salga perfecto: coccion de los bizcochos

Una vez que el bizcocho está listo lo sacamos del horno y dejamos enfriar, cuando este frio espolvoreamos azúcar glas si queremos o decoramos como más nos guste, yo recomiendo refrigerar un par de horas antes de comerlo.




Las manzanas Marlene son exquisitas y me han gustado mucho el sabor que le han dado al bizcocho en su variedad Red Delicius, son muy  buenas.




Esta receta está elaborada con el menaje de hostelería y repostería  de la fábrica Supreminox en Vilassar de Mar (Barcelona).

Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Oreja al horno Para 4 personas Ingredientes: - 2 orejas de cerdo limpias - 2 cebollas grandes - 5 clavos de especia - 3 dientes de ajo - sal -aceite de oliva - pimentón - Especias Elaboración: Lo pri ...

Para 4 personas Ingredientes: - 2 costillares de cerdo - 2 latas de cerveza - romero picado - tomillo - mezcla de pimientas - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal - aceite de oliva virgen extra - 4 ...

Para un molde de 20cm Ingredientes: - 160 gr de harina de trigo - 120 ml de aceite de oliva suave - 1 sobre y medio de levadura química - 3 huevos - 100 gr de mantequilla derretida - 250 gr de azúcar ...

Hojaldre de cabello de ángel Para 4 personas Ingredientes: - 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos - 2 vasos de Azúcar - 1 vaso de agua - el zumo de medio Limón - 2 masas de hojaldre - azúcar glas - 1 ...

Recomendamos

Relacionado

Dificultad media Merienda Postres

Tarta de manzana clásica Tarta de manzana clásica ,historia: La historia de la tarta de manzana clásica nos lleva muy lejos en la historia, evidentemente no se hacían como ahora, esta es la segunda versión que os presento y no será la última. Se podría decir que esta tarta consta de 3 partes, la masa quebrada, la crema  y la composición final de la tarta. Se cuenta que este tipo de tartas viajó de ...

recetas postres bizcocho manzana ...

Vi esta receta en el blog "La Dulzura de Mari" y, con lo que me gustan los postres con manzana, no podía dejar de probarlo y, desde luego, os lo recomiendo. Queda un bizcocho jugoso, rico, ligero y con muuuuuuuuuchaaaaaa manzana, jajaja. Vamos a ver como se prepara. Ingredientes: - 1/2 kg de manzanas - 100 gr de almendras molidas - 100 gr de mantequilla o margarina (yo mantequilla) - ...

recetas postres dulces y postres

Con las tartas de manzana pasa igual que con las de queso... que hay muchas versiones y hay que ir probando hasta encontrar la que te gusta más! La receta que he escogido está basada en una tarta típica de las tierras del Ebro llamada ""COC de MASSANA"". La hacen muy buena pero sucede que el tipo de manzana que utilizan allí es agridulce y no es fácil de encontrar, así que lo ...

recetas postres

Hay numerosas maneras de preparar tarta de manzana, yo hoy os traigo "mi manera". He probado varias: con bizcocho, con crema pastelera, de hojaldre... pero sin dudarlo me quedo con ésta; crujiente por fuera, cremosa por dentro y super aromática. No digo mas, tenéis que probarla, queda mucha temporada de manzanas, además con ésta tarta en concreto podéis utilizar la variedad que mas os gu ...

recetas postres algo dulce

Para un molde de 30 cm Ingredientes: - 3 tacitas de harina de repostería - 5 huevos - 2 tacitas de azúcar - 4 cucharaditas de ron - 2 sobres de levadura química - 2 cucharaditas de extracto de vainilla - mantequilla - 1 tacita de aceite - 3 manzanas Elaboración: Las medidas de la taza son de las de te pequeñas. Lo primero que vamos a engrasar el molde untándolo con mantequilla y lo reservam ...

recetas postres algo dulce

Para 4 personas Ingredientes:- 2 laminas de hojaldre - 3 manzanas reineta - 2 cucharadas soperas de azúcar moreno - una cucharada de canela - el zumo de medio limón - un huevo para pintar - azúcar glas Elaboración: Primero tendremos que elaborar el hojaldre para ellos os dejo el enlace de cómo se prepara el hojaldre paso a paso: truco preparacion del hojaldre Precalentamos el horno a 200 g ...

sin categoría aprovechamineto budin ...

Para 10 personas Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos El pudin de manzana es un postre tradicional sencillo y muy económico. Es el típico postre que puedes preparar con ingredientes que tienes en casa, y resulta de gran utilidad cuando tienes algún resto de pan, bizcocho o magdalenas que se han quedado secos. Además, al tratarse de un postre con manzana puedes aprovechar las piezas de fruta m ...

recetas postres dulce

Para mi el concepto de tarta de manzana ha sido toda la vida, la que se hace con una base de masa de hojaldre crema y manzana. Podeis ver esta versión en un post que ya publique. La tarta de hoy, en realidad se trata de un bizcocho de manzana, donde la fruta hace que este quede realmente jugoso. Sencilla y espectacular. Ingredientes ( unas 8 personas): - 4 manzanas (2 de ellas para decorar) - 175 ...

general postres recetas

INGREDIENTES: 4 manzanas golden 50 gr de azúcar 70 gr de mantequilla 1 cc canela en polvo 1 lámina de hojaldre ELABORACIÓN: Pelamos y descorazonamos las manzanas y las cortamos en gajos, cogemos un molde para tartas redondo, si es de poca altura mejor, sino el desmoldable de toda la vida, echamos el azúcar y la mantequilla y lo ponemos a fuego medio bajó en la vitro, cuando se funda la mantequill ...

tarta manzana recetas postres

Esta receta nos ha encantado... la he copiado del blog Cocinando hacia los picos que esta genial y tiene recetas muy buenas... hace tiempo que lo sigo y me encanta. Laura, la chica del blog, es genial... Para no hacerla exactamente igual yo la he colocado diferente a ella para que la presencia fuera diferente... Las manzanas que veis en la foto son como las que usé para la tarta, me las trajeron ...