TARTA TATÍN DE MANZANA

Tarta tatín de manzana, un clásico de cocina francesa. Una tarta que se hace al revés, como explica la historia de la tarta. Una receta tradicional que no pasa nunca. Las tartas de manzana siempre son un acierto, con ellas siempre se triunfan, son jugosas y muy buenas. Las manzana cocidas son ligeras, más digestivas y suaves. Podemos preparar infinidad de tartas con manzanas. La conocida tarta ta ...

Aquí tenemos una Tarta Tatin tradicional, hay muchas maneras de hacerla y cada cocinero usa la suya. Yo me decante por la original y quedo muy sabrosa y con ganas de repetirla!·1 masa de hojaldre ·75g de mantequilla ·150g de azúcar ·1k de manzanas ·1 cucharada de canela ·1 huevo batido Aquí tenemos todos los ingredientes que necesitamos. Cojeamos las manzanas y las pelamos y cortamos en 4 gajos, ...

Esta espectacular tarta de manzana fue creada en Francia por las hermanas Tatín. Se dice que por error, pusieron las manzanas en el molde sin haber puesto debajo la masa y decidieron colocar ésta sobre la fruta y hornearla de esta manera para después darle la vuelta. También se rumorea que el error fue caramelizar demasiado las manzanas y que para que no se vieran decidieron taparlas con la masa. ...

Buenas tardes. El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar una deliciosa tarta de manzana americana, la primera vez que me propongo a hacer una tarta con la típica decoración americana del hojaldre cruzado aunque en esta ocasión ha sido mi amigo Domingo quien nos enseña el cómo hacerla. De sabor está riquísima, de presencia también, es muy barata, bastante grande y rápida. Simplemente por como ...

Hoy vamos a preparar todo un clásico francés, la Tarta Tatín. Cuenta la leyenda que la tarta Tatín se creo en 1898 en el hotel Tatín en la localidad francesa de Lamottte-Beuvron. El establecimiento se encontraba a cargo de las hermanas Tatín. Stéphanie, la cocinera, caramelizó por accidente unas manzanas que estaba guisando y, para disimular su fallo, colocó una capa de masa por encima de la sart ...

¿Sabéis que adoro las tartas de manzanas? . Aunque la relación que tengo con esta fruta es de esas de amor-odio, todas las tartas o bizcochos que las llevan entre sus ingredientes me vuelven loca perdida. Me gusta mucho su zumo y comerlas directamente del árbol cuando están verdes, eso sí, tiene que ser sin lavar, la froto un poco con la mano ( o con la camiseta ) y pa dentro, ya véis , maniática ...

Esta tarta de manzana sabe por completo a manzana de principio a fin. El secreto está en una compota de manzana que separada en pulpa y sirope, sirve para hacer la crema pastelera y la cubierta respectivamente (ya lo comprenderéis al leer la receta tranquil@s ;P). El sabor os encantara y no podréis parar de comérosla! Ingredientes: Para la compota de manzana:1 manzana golden1 vaso de agua4 cuchar ...

Hace unos días alguien me preguntaba: "Raquel ¿a ti cómo se te da la Tarta Tatín?" En ese momento mi cabecita, que nunca para, empezó a darle vueltas: "Pues, ehhhh... el caso es que he leído a cerca de esta tarta a otras blogueras y se lo que es, algo así como una tarta de manzana invertida ¿no?" "Sí, sí... ¿pero a ti cómo te sale?" ¡Tierra trágame! ¿y yo me las doy d ...

Tatín Tatín.... Más rica no puedes estar!!!!!!! Es genial, una de las tartas que más me gustan. A mí me sirve de desayuno, postre y podría estar comiéndola durante meses seguidos!!! Es una receta que hace mi madre desde hace mucho tiempo y quiero que la tengáis porque también os merecéis probar cosas tan ricas como esta.. manos a la obra!! Ingredientes: 4 manzanas 1 base de masa hojaldre 1 naran ...

La esperanza es el sueño del hombre despierto. ARISTOTELES. ¿Qué? ¿Que nunca has tomado la tarta de manzana en una copa? Pues aquí vamos a ponerle remedio. Os mostramos una tarta de manzana con su bizcocho, su crema pastelera y su manzana, pero eso sí, servida en copa. Si te gusta la tarta de manzana, no dejes de probar esta versión que ademas de vistosa queda deliciosa. ¡Buen Provecho! INGREDI ...