Bon appétit amig@s, Ya estamos en otoño y la calabaza cobra un importante protagonismo. Y no es solo por la famosa fiesta de Halloween que ya tenemos muy cerquita o la de Todos los santos para los que como yo somos más tradicionales jaja, sino que aparecen productos que ya apetecen y la calabaza es uno de ellos. Muchísimas recetas se hacen con ella pero especialmente los dulces- compotas, mermelad ...
Parece que poco a poco van bajando las temperaturas, que es lo normal también para esta época, y ya va apeteciendo encender el horno (aunque yo practicamente lo enciendo durante todo el año). Esta tarta se hace en un rato, y si la preparamos por la mañana para primera hora de la tarde la tendréis lista para tomar, aunque gana de un día para otro. Es una versión de la receta que usé el año pasado ...
Hola de nuevo, espero que esteís bien!! Quiero dar las gracias a los que se preocuparon por mi y mi familia días atrás, gracias por las muestras de cariño. Cuando deje de publicar de un día para otro, el motivo fue por el maldito Covid 19, a nosotros nos ha tocado de cerca y se ha llevado a mi suegro y seguidamente mi amor a estado aislado 28 días, en una habitación por ser contacto directo y aun ...
¡¡Hola a todos y a todas cocinillas!! Hoy vamos a preparar un "Flan de galletas María" de las de toda la vida. Esta es una receta muy fácil de hacer y muy rápida, no tardarás mucho en tener unos flanes que a todo el mundo le encantan. Si quieres saber como se hacen mira el video y aquí debajo te dejo los ingredientes. SUSCRIBETE A MI CANAL DE YOUTUBE Pulsa aquí para suscribirte a mi cana ...
Aunque hoy en día podemos adquirir casi cualquier producto a lo largo de todo el año lo mejor de lo mejor es consumirlos cuando están en temporada, son más sabrosos y su precio es más barato. Como todas las estaciones el otoño nos trae diversidad de frutas y verduras, una de ellas es la calabaza, dado que la noche de Halloween cada vez está más cercana, en estas fechas es la estrella de muchas rec ...
Me gusta mucho ojear por Pinterest en busca de recetas, lo uso mucho sobre todo cuando tengo algún ingrediente que no se muy bien que hacer con él. Fue lo que me pasó con un trozo de calabaza que tenía en la nevera, no me aptetecía hacer bizcochos, ni pures..así que me puse a curiosear por Pinterest y me enamoraron los bollitos de calabaza y leche condensada del blog "kanela y limón" ...
BRIOCHE DE CALABAZA Tengo que reconocer que desde la primera vez que vi un brioche siempre me han entusiasmado, pero nunca me había animado a hacer uno hasta ahora. Las formas y su esponjosidad me cautivaban pero al mismo tiempo me causaba bastante respeto el hacer este tipo de masas. En cuanto vi esta receta supe que era la mía.. tenía que intentarlo. El resultado no me decepcionó, quedo muy espo ...
Fin de mes y Reto Cocinillas!!! Este mes toca dulce: Mousse de Chocolate Blanco Créme Fraïche y Jengibre Confitado. pero yo me puse a modificar y modificar y me ha quedado lo siguiente... ¡¡Mousse de Dulce de Leche!! La receta original es, como siempre, de Loraine Pascale: Es lo que pasa cuando te comprometes a llevar un postre el Sábado Santo y el Miércoles Santo por la tarde no encuentras ni c ...
Seguro que os pasa igual que a mi, que ha veces tenemos alimentos en la nevera empezados y hay están, pues eso me ocurre a mi que aun tengo un bote de leche condensada y tengo un buen trozo de calabaza ya hace días en la nevera, que hago con ellos para gastarlos? Pues buscando recetas con calabaza por la red, encontré esta receta del blog kanela y limon nada mas ver la receta me dije, así voy a u ...
Ingredientes: 370 grs de leche condensada un paquete de galletas tostadas rectangulares 400 ml de nata para montar 100 ml de leche 150 ml de zumo de limón cacao en polvo Elaboración: Mezclamos en un bol la leche condensada y la nata. Comenzamos a batir y vamos añadiendo poco a poco el zumo de limón hasta que espese y la mezcla no tenga grumos. En un molde rectangular forrado con film, colocamos u ...
