Tarta de frutas

Tiempo aproximado: 24 h 16 bollinos INGREDIENTES Para la masa 200 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 150 g de masa madre 100% hidratación activada 60 de mantequilla 200 g de leche 10 g de sal (puede utilizarse mantequilla salada aquí y en el relleno y no usar sal) 60 g de azúcarPara el relleno 115 g de mantequilla 115 g de azúcar 1 y 1/2 cucharada de té de canela ELABORACIÓN Comenzam ...

Tiempo aproximado: 22 horas 2 bollos INGREDIENTES Para el polish 100 g de harina de fuerza 100 ml de agua 1 g de levadura seca de panaderíaPara la masa 200 g de harina de fuerza 200 g de harina de maíz 1 cucharada de té de sal ELABORACIÓN Para hacer el polish, tenemos que mezclar bien todos los ingredientes y dejarlo reposar durante 4 horas. Cuando tengamos el polish listo, con sus burbujitas, ...

Una Recetas de Postre, de Tartas o de Pastel, bueno amig@s aquí tenéis, una buena Recetas de cocina de Pastel Borracho, toda una delicia. Pastel borracho de chocolate y fresa Recetas de Postre / Recetas de Tartas Kanela Ingredientes 150 g de chocolate fondant 120 g de harina 150 g de azúcar 4 huevos 100 g de mantequilla 1 cucharada de levadura 175 g de mermelada de fresas 100 g de fresas Para el ...

Muy rico y sensacional Postre, una Recetas de Cocina que vamos a Cocinar de Tartas y Pasteles, y en este caso un Pastel de Manzana y Ciruelas, que vais a disfrutar de su elaboración y después de su sabor, rico pero rico de verdad, ver entonces esta Receta de Postre de Maravillosa. Pastel de Manzana y Ciruelas Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes Para la Masa 200 g de ...

La tarta de chocolate la vamos a encontrar en casi todas las pastelerías de francia, y existen en varios formatos. Esta receta es de una tarta básica pero con una decoración bastante llamativa. Encontraremos varias texturas, una masa firme y crocante con un relleno suave y cremoso de la ganache. Ingredientes de masa 200 gr de harina 160 gr de mantequilla (temperatura ambiente) 50 gr de azúcar 60 ...

Tiempo aproximado: 8 raciones 1 h 30 min INGREDIENTES Para la masa 250 g de harina de espelta integral 150 g de mantequilla 1 huevo 5 g de azúcar moreno 1 pizco de salPara el relleno 450 g de puré de calabaza 120 ml de nata de montar 140 g de azúcar 3 huevos 4 g de canela 1 pizca de nuez moscada 1 clavo 3 g de jengibre en polvo 1 pizco de sal ELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes de la ma ...

Hoy es el Día Mundial de la Croqueta y nosotros nos vamos a unir a esta celebración elaborando unas deliciosas croquetas de cabrales con membrillo. ¿Nos acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar son: Para la bechamel: 100 g de harina 100 g de mantequilla 1 l de leche 150 g de queso cabrales nuez moscada sal pimienta Para las croquetas: 2 huevos harina pan rallado Para decorar: carne de me ...

Tiempo aproximado: 1 h 30 min 8 raciones INGREDIENTES 600 g de harina 120 ml de agua muy fría 300 g de mantequilla 120 g de azúcar 1500 g de manzanas 100 g de azúcar 1 cucharada de café de canela 1/4 de cucharada de café de nuez moscada zumo de un limón 50 g de mantequilla 1 huevoELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes de la masa añadiendo poco a poco el agua. No hay que amasar mucho, pues co ...

Dificultad: Media Ingredientes masa quebrada 300 g de harina de repostería tamizada 120 g de mantequilla muy fría 50 g de azúcar (opcional) 2 huevos frescos 1 cucharadita de sal Ingredientes relleno 200 g de frambuesas 100 g de arándanos 200 g de fresas 200 g de cerezas 125 gm de azúcar 90 ml de agua Zumo de 1 limón 2 cucharadas de harina de maíz Canela en rama CÓMO HACER TARTA DE FRUTAS DEL BO ...

Ingredientes 2 o 3 plátanos 3 huevos 200 g de harina 100 g de azúcar 10-15 g de mantequilla 1 cucharilla de polvos de hornear (levadura química) 20 cl de leche nutella a su gusto 4 a 8 cucharadas de azúcar para el caramelo un poco de jugo de limón para el caramelo 4 cucharadas de aceite Instrucciones En un bol mezclar los huevos con el azúcar. Agregar la leche, el aceite y los polvos de horn ...