comunidades

Tarta de queso con Masa Brisa

DSC_0376


Esta tarta de queso es el resultado de ir a comprar leche condensada para hacer un postre y enamorarte de la receta que hay en la etiqueta, jeje. Total, que por más que pienso, no sé qué quería hacer inicialmente.

La receta es fácil y rápida de hacer. Desde que soy mamá veréis que opto por recetas no tan elaboradas, jaja, si es que es una aventura meterse a la cocina con dos bichillos reclamándote.

Ingredientes:

400gr de leche condensada

3 huevos

200gr de queso fresco

1 lámina de Masa Brisa redonda

100ml de zumo de limón

1cucharadita de corteza de limón rallada

Mermelada de fresa (o la que más os guste)
Preparación:

Extendemos la Masa Brisa y forramos con ella un molde de tarta apta para el horno. Pinchamos el fondo varias veces con un tenedor. Cubrimos con papel de aluminio presionando bien las paredes para que no se bajen al cocer.

Precalentar el horno a 200ºC y hornear durante 10 minutos. Retirar el papel de aluminio y hornear 5 minutos más.

En un bol mezclamos el queso fresco con la leche condensada, las yemas, la corteza de limón rallada y el zumo de limón. Por último incorporamos las claras montadas a punto de nieve.

Vertemos la mezcla sobre la base y horneamos a 180ºC durante unos 25 minutos aproximadamente o hasta que quede ligeramente dorado.

DSC_0355


Dejamos enfriar y decoramos con la mermelada por encima.

DSC_0371


DSC_0379


DSC_0382


Espero que os guste y os animéis a hacerla. Y por supuesto me encantará ver vuestras tartitas, así que no dudéis en enviarmelas.

Feliz finde y gracias por estar al otro lado

Archivado en: Recetas Tagged: cake, cheesecake, fresa, losmundosdenoe, masa brisa, postres, postres con masa brisa, postres fáciles, postres sencillos, reposteria, strawberry, tarta, tarta de queso, tarta de queso al horno
Fuente: este post proviene de Los mundos de Noe, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En realidad esta tarta no es más que una adaptación de la tarta Red Velvet. Me iba de perlas con la temática “bajo el mar” del cumpleaños de Carla (lo podéis ver aquí). Sobre la decoración ...

No es ningún secreto que éste es el post que más ilusión me hace del año, junto con el del cumpleaños de Arnau. Y no es que les haga unas súper fiestas a mis hijos, pero las hago con mucha ilusión. Pi ...

Hay días que te levantas con un nudo en el estómago, que te das cuenta que a veces los sueños son para soñarlos, no para vivirlos. Frustra y duele. Y entre todas las opciones decides retomar lo que la ...

Dar con LA RECETA a la primera, eso es lo que me ha pasado con esta Carrot Cake. Tanto el bizcocho como el relleno me parece increíble!! Otras veces (la mayoría) se trata de prueba- error, prueba-erro ...

Recomendamos