Tarta de remolacha y chocolates

El bacalao con nata es una receta típica portuguesa que podemos encontrar en la mayoría de los restaurantes del país luso. Cuentan que en Portugal existe una receta de bacalao para cada día del año, y es que nuestros vecinos son unos auténticos expertos en su preparación. La primera vez que probé el bacalhau as natas fue en la acogedora ciudad de Braga, y desde entonces la receta se ha venido conm ...

Hoy tenía pensado hacer un postre de naranja pues por fin tengo Cointreau, que me hacía falta para la receta. Sin embargo, cuando me puse a sacar los ingredientes… me faltaban otros ingredientes básicos, así que nada, cambio rápido y he preparado pan de chocolate. En mi casa no somos muy chocolateros pero cuando vi que no tenía demasiado chocolate y era sencillita me lancé a prepararlo. La receta ...

Mañana en casa estamos de cumple así que hay que preparar tarta para celebrarlo, el cumpleañero no es muy goloso pero las tartas que llevan queso le gustan bastante, asi como el hojaldre o la crema. Hoy me he decantado por una tarta sin horno, que aunque han bajado las temperaturas me apetecía algo sin liarme mucho. Esta receta es de Cris de un pedacito de cielo y como todo lo que hace está bueno ...

"Refrany" A Nadal, coques" A Navidad, cocas. No es una coca, la que traigo hoy sino mi clásica tarta de tres chocolates en versión Navideña. Una receta fácil y vistosa, que es una tarta o postre cuya presentación y sabor son dignos de la mejor pastelería o restaurant y nada nada, complicada de hacer. La primera vez que la probé me gustó taaaaanto, que no paré hasta conseguir la r ...

Hola, ¿cómo estáis? ¡Cuánto tiempo ha pasado! Tengo la impresión de que soy como el turrón, que vuelve a casa por Navidad. Pero es que últimamente se han producido algunos acontecimientos que han hecho que no haya tenido ni mucho tiempo, ni muchas ganas de pasarme por aquí. Que sepáis que os echaba de menos. Echaba de menos llegar a casa y sentarme a escribir, sabiendo que muchos me leéis, que dis ...

A todos les gusta un buen Tronco de crema de castañas. El Tronco de crema de castañas es un brazo gitano con forma de tronco y además es un clásico de Navidad. Por eso te enseñaré hacer tu propio Tronco de crema de castañas. Su origen se remonta al siglo XII en las celebraciones de las Navidades Escandinavas, en las que se buscaba un tronco de árbol para ponerlo en la chimenea y mientras que quema ...

Hola amigos y amigas! Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Este postre lo preparé para el año nuevo. Es un postre muy sencillo, rápido, económico, liviano y rendidor por lo que nos sirve perfecto para cuando recibimos a la reunión familiar o para llevar donde los amigo ...

Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. Una mousse de remolacha con pitaya roja, con coulis de chocolate blanco. Para acompañar, nata montada con queso crema y pistachos. La Pitaya o fruta del dragón proviene de México o América Central. Contiene mucha vitamina C, es una fruta que baja en calorías y pocos nutrientes. INGREDIE ...

Esta receta es un dulce ideal para tomar en cualquier momento del día y además si quieres puedes elaborarla sin azúcar, puedes sustituirlo por 150gr. de dátiles triturados y 50gr. de jugo concentrado de manzana. La remolacha aporta una jugosidad a la masa muy interesante. Aunque sorprenda, esta hortaliza encaja perfectamente en elaboraciones dulces y nos ayudará a reducir la ingesta de azúcar, pue ...

Tarta de chocolate y cheesecake ¡Feliz lunes a tod@s! Seguro que os llama la atención la foto que he escogido para la entrada de hoy. Y es que este fin de semana ¡hemos estado de doble celebración! Por un lado hemos celebrado mi cumpleaños, y el mismo día también celebramos mi marido y yo nuestro quinto aniversario de bodas. Así que decidí combinar nuestros dos sabores favoritos con esta fantásti ...