Tarta salada de jamón y queso

La tarta salada de jamón y queso, una receta muy fácil y a mí me gusta mucho. Puede decirse, que esta tarta, es una versión de la famosa tarta de yogurt, muy popular entre los italianos.

Para hacer la tarta no necesitarás muchas cosas, sólo ensuciarás un cuenco y traerás a la mesa un suave y delicioso pastel salado. Esta receta te permitirá “aprovechar” todas las sobras de embutidos y quesos que tengas en la nevera.

tarta salada de jamón y queso


Por lo cual, bien podría decirse que estamos frente a una receta de cocina de aprovechamiento.

Otras recetas fáciles de hacer >> Arroz frito al estilo cubano

Para hacerlo más elegante, decorémoslo cómo para una fiesta, usando las inevitables servilletas de papel y cinta roja, para hacer muchos paquetes sabrosos y lo acompañamos con un buen vaso lleno de refresco.

Cómo preparar Tarta salada de jamón y queso

Ingredientes

3 huevos

125 g de yogur blanco entero o yogur griego

1/2 taza de aceite de oliva virgen extra

3 cucharadas grandes de harina

125 g de queso parmesano

1 sobre de levadura instantánea para tartas saladas

125 g de leche

70 g de aceitunas verdes deshuesadas

100 g de jamón cocido en cubos

80 g de queso dulce en cubos

Sal

Pimienta tanto
 
tarta salada de jamón y queso


Preparación

Mezcle los huevos y el yogur rápidamente con un batidor de mano en un tazón, agregando aceite, leche y queso parmesano.

Añade la harina cribada y la levadura y mezcla.

Aagrega sal, pimienta, queso y jamón en cubos.

Llena un molde de plumcake 30x11cm cubierto con papel de horno.

Coce en un horno precalentado a 170° durante unos 35-40 minutos, siempre prueba la consistencia de la masa. Esta debe estar seca.
Notas:

Para realizar esta tarta salada de jamón y queso, utilicé aceitunas, jamón cocido y queso dulce. Pero puedes usar todas las sobras de queso, rebanadas de carne e incluso verduras cocidas que tengas en la nevera.

Si quieres servirlo en una cena, combina bien con una carta de pescados. Para esto, añade trozos de salmón, aceitunas, pistachos o 1 calabacín finamente cortado y eneldo, pero pon el queso parmesano en el plato.

Cómo ves, es una receta muy fácil de hacer. Tiene un sabor espectacular y es otra manera de aprovechar esos poquitos de comida que nos van quedando cada día.

Si te ha gustado esta receta, no dejes de compartirla en las redes sociales con tus amigos y seguidores. Quizás más de uno, este buscando que hacer con todo lo que le queda en la nevera.

.

Fuente: este post proviene de Cubaneando con Mario, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En el artículo de hoy te comparto la receta para hacer un bizcocho de Nutella, riquísimo, creo que el más sabroso que existe. Que la Nutella es la crema de chocolate más exquisita del cosmos no es con ...

Etiquetas: Postres

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros entrantes recetas sin thermomix ...

¡¡ Hola !! Sé que a muchos no les gusta los lunes, pero qué queréis que os diga, soy así de rarita y a mí me gustan. Los lunes es el comienzo de una nueva semana, de volver a la rutina diaria, de estar todo un poco más organizado, el mejor día para ir a la playa en verano ( no hay nadie ) ... ¡Jejejeje ! Por eso hoy quiero empezar como si se tratara de un día festivo y proponiendo una tarta salad ...

MENÚ NAVIDAD QUESO TARTAS SALADAS

Seguimos con las propuestas ricas ricas, porque esta tarta de queso salada es una receta que puede triunfar en cualquier comida (ojalá se acaben pronto las restricciones y podamos compartirla en comidas con familia y amigos). La receta original la vi en Jaleo en la Cocina, aunque yo he hecho una serie de modificaciones. Entre ellas incluir en la tarta un delicioso jamón. INGREDIENTES: Para la bas ...

Bocadillos y sándwich Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; tarta salada de cebollas champiñones y queso: Tarta salada de cebollas champiñones y queso Dificultad: fácil               Raciones: 8 – 12 porciones             Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la tarta salada de cebollas champiñones y queso: Para un molde de 24 – 26 cm 1 base de masa quebrada o pasta brisa 2 cebollas M 350 gr de champiñones limpios 2 huevos M 200 ml ...

buffet hortalizas segundos platos italianos ...

Tarta de calabacín, jamón y queso Esta tarta de calabacín, jamón y queso la descubrí el verano pasado en casa de mis padres. Me la preparó mi hermana y queda tan rica que me conquistó desde el primer bocado. Desde entonces ocupa el primer puesto en mi clasifica de recetas con calabacín favoritas. Según mis gustos esta tarta salada lo tiene todo: una capa exterior suave que se derrite en la boca y ...

Entrantes y aperitivos Tartas saladas pan y otros

¡Me encanta la combinación de tomates frescos, mozzarella y albahaca! ¡Esta receta de tarta Caprese utiliza hojaldre como base y se prepara en un instante! No confundáis esta tarta Caprese salada con la torta caprese de chocolate, nacida también en Capri. En este caso, nos referiremos a un plato saludable que tiene un concepto algo similar al de la tradicional pizza. La tarta Caprese es una tarta ...

Buffet Hortalizas Thermomix ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Tarta salada veraniega, la receta para el verano. Cuando llega el verano nos gustan más las recetas sin horno pero hay algunas recetas donde el esfuerzo merece la pena y es el caso de esta tarta salada veraniega. En los grupos de cocina italian ...

entrantes aperitivos recetas ...

Que la tarta salada o quiche nos encanta no es secreto, ya hemos anotado en el blog de recetas varias recetas de quiches, de bacon, de boletus, incluso de puerro. Pero esta vez, hemos cambiado algo el recipiente y probado con una nueva combinación de ‘contenido’, hemos realizado esta tarta con masa filo en lugar de masa quebrada y hemos realizado un relleno con queso de cabra y puerro, ...

pizzas tartas y empanadas recetas ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez les traemos uno de los hits del 2018 en Instagram: La tarta de jamón y queso ¿La saben? ¿La cantaron? ¿Se les pegó en el cerebro? Vamos todos! “Tarta de jamón y queso cuantas alegrías nos has dado!” Si, créanlo o no, esta canción llegó en lo más alto de las listas en el 2018 #1 en “Canciones inspiradas en la tarta de jamón y queso” #2 ...

Hierbas aromáticas Hojaldre Horno ...

Hoy domingo tuve que improvisar una comida por una incidencia familiar y, al abrir la nevera, vi que tenía una plancha de hojaldre refrigerada, tomates, jamón dulce o de York y queso mozzarella. Con todos estos ingredientes decidí hacer una tarta salada que ha quedado así de pintona y que se han comido mis chicos sin rechistar. Sólo os puedo decir que estaba muy rica, así que la repetiré. Si no te ...

Para picar Verduras

¡He de reconocer que soy un adicto a las revistas de cocina! Me encanta pasar las hojas, leer las recetas, pensar como las adaptaría a mi gusto,ver las fotos... Todo esto os lo cuento porque de una de estas revistas salió esta tarta salada de cebolla y queso. ¡Menuda delicia! Podéis llamarla tarta salada o quiche. Yo la hubiese llamado quiche tranquilamente pero me ha parecido interesante respetar ...