Pollo con queso, pesto y tomate cherry (receta saludable)

Hoy en el blog una de esas recetas sumamente sencillas y con un resultado espectacular. Unas pechugas de pollo, con salsa pesto, tomates cherry y queso mozzarella, ¿a qué suena bien?, pues la verdad es que saben igual que suenan. La idea la vi en Pinterest, como tantas otras recetas que me inspiran día a día. Se pueden preparar con antelación y meter en el horno en el último momento, lo que hace q ...

Me gusta el pollo en todas sus variedades y cortes, pero la pechuga se me resiste, me resulta demasiado seca y sólo la comíamos empanada (que está riquísima, pero no conviene abusar por el exceso de grasa), así que si estáis en la misma tesitura os recomiendo probar esta receta de pechugas de pollo al pesto, la salsa  y el tomate le dan jugosidad y el horneado le resta calorías y grasas. Así que s ...

Hacía mucho que no ponía ninguna receta con pollo y ya iba siendo hora. Una receta sana pero con mucho sabor y muy jugosa. De esas recetas que entran por los ojos y luego al comerla te saben a gloria con unos ingredientes sanos y ricos. Que le aportan mucha jugosidad a una simple pechuga de pollo. Ingredientes: 4 personas 1 pechuga grande (2 mitades) 1 tomate grande o 2 pequeños 8 lonchas mozzar ...

Para los que no conozcáis este delicioso plato de la india, lo primero que tengo que decir es que ya estáis tardando en probarlo, a mi la verdad os tengo que decir que cuan escuche por primera vez hablar de este plato de pollo tikka masala, me hecho un poco para atrás, pero como yo soy de las que tengo que probarlo para decir que realmente no me gusta, eso fue lo que hice, y como la mayoría de las ...

Hola, amigos. Hoy cocinamos pechugas de pollo en salsa de pesto. Esta receta de pollo es muy fácil de hacer y te aseguro que el sabor que tiene es fantástico, tanto que  encantará a toda la familia. RECETA DE PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE PESTO Yo encontré, entre los productos el pozo extratiernos, unas pechugas que me encantaron para elaborar este plato. ¡Quedaron jugosísimas! La elaboración de  ...

Se me hace la boca agua nada de pensar en este plato que hice el otro día, son unas pechugas en salsa con champiñones que a mi me encantan y algo que hace poco que he descubierto y que es el tomate seco pero en aceite, que le da un sabor a los platos muy rico, os aconsejo que lo probéis, yo lo utilizo tal cual en alguna ensalada o en potajes, arroces y como este plato que os traigo en carne en sal ...

Como bien os indique hace unas pocas entradas, realice un pesto de tomate que me ha sido de gran utilidad en multitud de recetas como en este caso. Un relleno idóneo con el pollo que os mostró a continuación. La receta del mismo blog L´Exquisit Queda una combinación de lo más acertada y además se come el pollo de manera saludable. Se puede comer frío y sienta de maravilla con cualquier guarnición ...

Cuando me vienen a casa invitados que no espero el hacer brochetas ya sea de carne o pescado me viene muy bien, tengo que decir que hay veces que hago de las 2 tanto de carne como de pescado, porque son muy fáciles y rápidas de hacer y te quita de muchos apuros, una de las que mas hago es esta brocheta de pollo con salsa teriyaki, que se, que siempre gusta y por eso no dudo nunca en hacerlas, ya m ...

Esta receta tiene un nombre muy largo, que le hace honor, pero realmente es muy fácil de preparar y rápido, quedará estupendamente si tienes invitados y no quieres pasarte todo el día en la cocina. INGREDIENTES - 2 cucharadas de pesto - 125 grs de ricota o requesón - 4 pechugas de pollo sin hueso - 1 cucharada de aceite de oliva - Sal y pimienta - Ensalada y arroz en blanco para acompañar P ...