Tortilla de pimiento y cebolla preñada de queso crema

Cuando vi esta receta a Dolorss ("Blog de cuina de la Dolorss") fue llegar a casa y hacerla para cenar. Para ver la receta original id a su blog. Yo os cuento cómo hice la mía, porque en lo único que se parece es en la idea de hacer la tortilla abierta, pero en nada más. Dependiendo para cuántas personas es, habrá que poner más o menos huevos. Ingredientes: 2 huevos Bacón en tiritas Un ...

Como están generosas las gallinas de casa, empezaban a abundar huevos en la nevera y decidí, preparar para cenar una siempre rica tortilla de patatas. La verdad es que cuando la puse en el plato, me dieron ganas de hacerme un mini bocadillo de merienda, con un trocito de tortilla, (tentación a la cual me resistí), puesto que la hice a media tarde, con la intención de utilizar la tortilla como ingr ...

Si es que no se puede comer más sano , más sencillo y más barato!!!!.Ingredientes?, los más baratos y cercanos, porque..... en que casa no sobran los huevos?....pues en la mía lo cierto es que si!, pues entre mi marido y los dos niños se puede decir que escasos no estamos, que digamos. Bueno, a lo que yo me refería es que como los de facilíssimo se preocupan tanto por nuestra salud han vuelto a la ...

No conozco a ningún español al que no le guste la tortilla de patata. Siempre, al igual que las croquetas, decimos que la de nuestra madre o abuela es la mejor. A algunos nos gusta menos cuajada, a otros más "patatona", con o sin cebolla, con la patata más machacada o que se noten los trozos, pero es un clásico ibérico que no falta en todos los hogares. Todos nos transportamos a nuestra ...

Empiezo la semana con una tortilla para "nuestro" (si lo puedo llamar así) Club de la tortilla perfecta, que organiza mi dulce Concha del Blog DBM. ¡¡¡No veas cómo se está llenando de tortillas ricas y sobre todo originales!!!. El Club es todo un éxito y me alegro un montón!! Ya hace calor y lo que más apetece es cenar en la terraza y al fresquito, y sobre todo con platos ligeros. ¡Así q ...

Estoy segura de que a tod@s os gusta la tortilla de patatas tanto como a mí, poc@s podemos resistirnos a tomar un buen pincho si la tenemos ante nuestros ojos, da igual que lleve o no cebolla, el caso es que niños y mayores caemos en la tentación tan solo con el aroma que desprende cuando la preparamos ¡Ummmmmm! Se me está haciendo la boca agua. En casa somos fans de la tortilla con cebolla y en e ...

¡Hoy vengo con una tortilla!. Así que este Post va dedicado a mi amiga y querida Concha, si le da el visto bueno claro está, para que la incluya en El club de la tortilla perfecta. Si te gustan las tortillas como al 99% de la humanidad no te puedes perder su Blog. Ahí encontrarás un montón de tortillas diferentes y la cual más rica. Ésta es sencilla e ideal para una cena ligera. Se basa en princ ...

Siempre es espectacular presentar en cualquier mesa una tortilla que no sea redonda, realmente se puede realizar con formas diversas cocinándola al horno o al microondas con la ayuda de un molde, pero en este caso os presento una simple tortilla realizada en sartén. También sigo opinando que como la tortilla de patatas (con cebolla) no hay tortilla igual de rica, pero si siempre la hacemos de pata ...

INGREDIENTES 6 huevos Restos sobrantes de un lacón con grelos (forma de aprovechar sobras, de una forma rica y saludable sobras) Sal Pimienta Aceite de oliva Pimentón dulce ELABORACIÓN DE TORTILLA GALLEGA DE LACÓN CON GRELOS Con los restos que nos han sobrado de un plato con lacón con grelos, llamese grelos, patatas cocidas, lacón y chorizo, haremos una rica tortilla. Se cogen los 6 huevos, se ca ...

No os a pasado alguna vez que queréis preparar algo para cocinar y cuando lo tienes todo preparado te falta un ingrediente, bueno pues eso me a pasado hoy a mi. Veréis iba a preparar una quiché y cuando ya tenia preparado la mitad de los ingredientes y el horno caliente. Buaaafff pensé que tenia la masa brisa en el congelador y no recordaba que la gaste el otro día y la verdad, pues no tengo gan ...