Sopaypilla Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tortilla de calabacín, pimiento y queso



Me encanta ponerle pimiento a todo! os traigo hoy una tortilla consistente y sanísima, que junto con el queso le da un sabor espectacular...probad, probad..
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 pimientos verdes
100g. queso semi
8 huevos
1 calabacín pequeño
1 patata
1 cebolla
2 ajos
Preparación:
- Pochar en una sartén los ajos y la cebolla
- Añadir los pimientos y seguir cociendo
- Añadimos la patata, pelada y a rodajitas y sal
- Cuando las patatas empiecen a estar blandas, añadimos el calabacín cortado a rodajas, y seguimos cocinando.
- Mientras en un bol, batimos los huevos con una pizca de sal y añadimos el queso cortado en trozos.
- Cubrimos el sofrito con los huevos, y cuajamos de la manera que lo hagamos habitualmente.




Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hígado con cebolla

No le gusta a todo el mundo debido a su potente sabor. No obstante sus propiedades hacen que lo queramos incluir en nuestra dieta, aunque sea de vez en cuando. Es una carne con la que tenemos que vigi ...

Espaguetis en salsa de almendras

Que levante la mano quien quiera un plato!! creo que no se ha quedado nadie con la mano bajada, y es que esta pasta lo merece. Super agradecida, se hace en un momento y la salsa es de lujazo. Si os gu ...

Migas de pescado con setas

Con unas sobras de pescado blanco que había cocinado a la plancha, salió esta maravilla de plato. Y es que no hace falta volver a comer pescado de la misma manera, simplemente añadiendo un toquecito y ...

Recomendamos

Relacionado

BAJAS EN CALORÍAS ENTRANTES Y TAPAS VEGETARIANAS Y VEGANAS

Tortilla de calabacín y pimiento

Hoy os presento mi receta de tortilla de calabacín y pimientos. Una receta de tortilla de verduras muy saludable, fácil y de hacer y super deliciosa. Ideal para una cena, una comida rápida y ligera o ¿por qué no? un desayuno que mejorará nuestro día, segurísimo. Una de mis cenas más socorridas son las tortillas de verduras, como mi deliciosa tortilla de espinacas, atún y queso sin lactosa. Pero de ...

recetas de primeros huevos recetas vegetarianas ...

Tortilla de berenjenas, queso y pimientos

Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta muy ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco, mozzarella o quesitos en porciones, siempre de sabor suave para que no tapen el sabor de la verdura. INGREDIENTES para 2 personas 1 berenjena mediana 1 trozo de pimiento rojo y otro verde 75 gr de queso fresco 3 huevos grandes o 4 pequeños 1 diente de ajo p ...

Revuelto de calabacín, pimiento verde y patatas

Los revueltos, son recetas muy sencilla, elaboradas con pocos ingredientes y que quedan estupendas tanto para comer o cenar. Además si tenéis niños pequeños, podéis incorporarles verduras, para que les resulten más apetecibles e ingieran más hortalizas en su alimentación diaria. Ingredientes (2 personas) 1/2 calabacín mediano 1 pimiento verde pequeño 1 patata grande 2 cucharadas de tomate tritur ...

antelación cuchareo DIETA ...

Estofado de verdura y chipirones

Ole que plato más completito que os dejo hoy! Una delicia de las buenas que además de no engordar mucho es sanísima y muy fácil de hacer...yo de vostr@s la probaría y no se vale pedir tupper...jejejeje TRADICIONAL Ingredientes: 400g. chipirones limpios 400g. alubia cocida 1 cebolla 1 calabacín pimientón 2 pimientos verdes 2 ajos sal 600g. caldo de pescado aceite Preparación: - Ponemos un chorrito ...

Tortillas

Tortilla de verduras

Las hortalizas son una excelente fuente de vitaminas, son imprescindibles para nuestra dieta mediterránea y para elaborar una amplia variedad de platos. Aunque las verduras que he utilizado para esta tortilla se pueden encontrar todo el año, la mejor época aquí en nuestra huerta son los meses de Julio a Septiembre. Hay que consumir verduras, probad esta tortilla que seguro que os gustará. Ingredie ...

recetas de primeros verduras calabacín ...

TORTILLA DE CALABACÍN Y QUESO

Cómo se nota que estamos entrando en temporada de calabacines..... hoy os presento una TORTILLA DE CALABACÍN Y QUESO, una delicia de plato que no podéis dejar de probar. Hace tiempo que vi esta receta por los mundos de google, y la verdad es que el sustituir la patata por calabacín la hace mucho más ligera, que nunca viene mal. Con lo que me gusta a mi el calabacín y el queso, la verdad es q ...

Alimentación infantil Cocina tradicional Entrantes ...

Tortilla de calabacín y queso

Vídeo receta de la tortilla de calabacín y queso: Tortilla de calabacín y queso Dificultad: fácil                Raciones: 4 personas            Tiempo: 15 minutos        Sin gluten Ingredientes: 6 huevos medianos 2 calabacines pequeños, unos 600 gr 50 gr de queso rallado, yo he usado mozzarella Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Es muy fácil preparar esta deliciosa tortilla de calabací ...

entrantes y aperitivos

Tortilla de patatas y pimiento

Tortilla de patatas y pimientos Ingredientes: Patatas. Huevos. Pimiento rojo. Pimiento verde. Sal y aceite. Pelamos y lavamos las patatas. Las cortamos muy finas y freímos en aceite bien caliente. Salamos. Mientras, cascamos los huevos y los ponemos en un bol grande. Salamos y batimos. Cuando las patatas estén bien fritas, las ponemos con el huevo. En el mismo aceite, freímos los pimientos cortado ...

Mini-empanadas de pisto y pollo para San Valentín

Ayer fue San Valentín y como ya habíamos preparado una receta dulce para este día tan especial, necesitábamos una receta salada para completar un menú bien romántico jeje. En casa nos encanta la pizza calzone de pollo y nos apetecía versionarla en forma de empanada. He de decir que estaba buenísima, ¿qué os parece? ¿Os atreveríais a hacerlas? INGREDIENTES: 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 2 tomat ...

Tortilla cuadrada enrollada con queso y pimiento

En esta ocasión volvemos a utilizar mis habituales tortillas cuadradas, combinadas con un delicioso queso manchego conservado en aceite de oliva y pimientos del piquillo de lata. Ingredientes (2 personas): 4 tiras de queso manchego conservado en aceite de oliva. 2 huevos 5 pimientos rojos de lata 2 tomates Aceitunas verdes y negras Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Batimos y sazonamos los ...