La maleta de Maggie Idea guardada 29 veces
La valoración media de 119 personas es: Muy buena

Tortilla de cebolla con bacon y queso

Hoy os traigo una nueva receta. Hemos preparado en varias ocasiones, distintos tipos de tortillas, pero en esta ocasión os traigo una deliciosa, elaborada con cebolla, bacon y queso…

Es una receta muy sencilla, que seguro os gustará.

Ingredientes: (individual)

2 huevos tamaño L

1 cebolla blanca mediana

2 lonchas de bacon

1 loncha de queso gouda

Sal

Pimenta negra

Aceite de oliva
Preparación

Empezaremos la receta pelando y laminando la cebolla y la reservaremos.

A continuación, cortaremos el beicon en trocito y también, lo reservaremos.

Cortaremos en trocitos, la loncha de queso y los reservaremos.

Pondremos una sartén al fuego con un poco de aceite y cuando esté caliente, añadiremos la cebolla y dejaremos que se vaya pochando, hasta que coja un poco de color. Después la retiraremos y reservaremos.

En la misma sartén, añadiremos un poco más de aceite y empezaremos a freír el bacon, cuando esté dorado, lo retiraremos y reservaremos en papel absorbente.

Batiremos los huevos con un poco de sal y pimienta, añadiremos la cebolla, el bacon y el queso, batimos un poco para que se mezclen los ingredientes.

Pondremos una sartén antiadherente al fuego, con unas gotitas de aceite y cuando éste, esté caliente añadiremos la mezcla de huevos.

Dejaremos cuajar por un lado y daremos la vuelta con la ayuda de un plato hondo y dejaremos que se vaya cociendo, hasta que consigamos el punto que más nos guste.



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas de gazpacho

Las galletas, son recetas muy sencillas de preparar y podemos prepararlas de muchas maneras diferentes, dulces, saladas… En esta ocasión, hemos preparado estas galletas de gazpacho, que tienen u ...

Muffins de frambuesa y nutella

Hoy os traemos una receta de muffins de frambuesa y Nutella, muy fáciles de hacer y quedan deliciosos. Estos muffins son perfectos, para servir de postre, merienda o en cualquier ocasión. Además, hac ...

Ensalada con higos y granada

Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno, en las que podemos combinar diferentes frutas. En esta ocasión, la hemos preparado combinando ensal ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros tortillas

Tortilla de pasta, bacon y queso

Os ha sobrado pasta cocida? esta es una manera de aprovecharla y sale riquísima!! Ingredientes: 200 g de pasta cocida, espaguetis, macarrones etc.. 3 huevos XL 50 ml de leche 50 g de bacon en taquitos 50 g de queso rallado, yo he utilizado mezcla de quesos 1 cucharadita de cebolla en polvo Aceite Pimienta Sal Preparación: Sofreímos un poco los taquitos de bacon en una sartén con un pelin de aceite ...

Recetas Tortilla de calabacín con cebolla

Tortilla de calabacín con cebolla, jamón y queso

Las tortillas son una elaboración perfecta para comidas o cenas rápidas, para llevar al trabajo, de picnic, etc, cualquier ocasión es buena, para degustar una tortilla. En esta ocasión, la hemos elaborado con calabacín, cebolla, jamón y queso. Lo bueno de estas preparaciones, es que podemos preparar tortillas combinando diferentes ingredientes y siempre conseguiremos un resultado excelente. Esp ...

recetas de primeros tortillas

Tortilla de bacon .

TORTILLA DE BACON INGREDIENTES : - De 5 a 7 huevos - 4 Patatas - 6 lonchas de bacon - 4 lonchas de queso Havarti - Aceite - Sal - Cebolla * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos muy fino todas las patatas . Troceamos dos lonchas de bacon y reservamos las otras 4 . 2º - Freímos todo el bacon y reservamos . Aprovechamos ese aceite y añadimos más para freír las patatas hasta cocerse . ...

recetas entrantes tapas ...

Hojaldres de espinacas y bacon

Ingredientes para None comensales2 láminas de hojaldre,400 gr. de espinacas frescas,100 gr. de bacon en taquitos,75 ml. de nata para cocinar,2 huevos,1cebolla,queso rallado,aceite de oliva virgen extra,sal En primer lugar, picaremos la cebolla bien finita y la pocharemos en una sartén. Después añadiremos el bacon y las espinacas. Lo rehogaremos todo durante unos minutos. Cuando las espi ...

recetas de primeros crea tu propio menú entrantes ...

Milhojas de bacon, setas y patata

INGREDIENTES 12 lonchas de bacon 2 patatas grandes 1 cebolla Una bandeja de setas 2 lonchas de queso curado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra Unas hojas de albahaca fresca ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE BACON, SETAS Y PATATA En una bandeja de horno con un chorro de aceite de oliva, colocaremos las patatas que habremos pelado, lavado y loncheado en rodajas, y las ponemos en el horno, que ...

Recetas tortilla de alcachofas y jamón

Tortilla de alcachofas y jamón

La Tortilla española con alcachofas, jamón, cebolla y queso es una deliciosa variante más, de la inmensa variedad de recetas que hay de tortillas. Hoy os vamos a mostrar cómo preparamos una sabrosa tortilla, con ingredientes muy sencillos y saludables, que le darán un toque diferente a las tortillas tradicionales. La alcachofa es una hortaliza baja en calorías, fácil de digerir, que ayuda a regul ...

recetas de primeros bacon pastel salado ...

Trenza de bacon, cebolla caramelizada y queso

Después de las últimas recetas bajas en calorías, había que meter una receta de estas tipo "bomba", pero que están deliciosas y que de vez en cuando hay que hacer. Se trata de una trenza rellena, que se hace bastante rápido y queda muy vistosa después de pasar por el horno. Yo he utilizado masa para empanada de la comprada, pero también podéis hacerlo con masa de hojaldre o hacer vosotro ...

general aperitivos entrantes ...

Quiche de cebolla caramelizada, bacon y queso de cabra

El laboratorio I+D de Sorginaren pertza ubicado en Ávila, después de mucho lucubrar, preparó esta receta para el blog y sólo con ver la foto, esta semana cae seguro para cenar. Ingredientes: - Masa de hojaldre - 300 grs. de bacon - Queso de cabra - 3 huevos - 250 grs. de nata - Miel - Sal - Pimienta negra En una sartén ponemos a caramelizar la cebolla con la miel, reservamos. Picamos el bacon y lo ...

recetas de primeros

Quiché de bacon, cebolla y queso de cabra

Otra idea para un quiché, de las muchísimas que hay, es esta combinación de ingredientes...bacon, cebolla y queso de cabra. En esta ocasión, las rodajas de queso rulo de cabra, marcan las raciones...en este caso, de este quiché se pueden sacar 8 buenas raciones. Ingredientes: - 1 paquete de pasta brisa - 3 huevos - 1 vaso de nata líquida para cocinar - 2 cebolletas - 2 lonchas de 2 cm de bacon ahu ...

recetas de primeros masas pizza

Pizza de Bacon Tortilla y Queso Roquefort

Por fin viernes y como no toca mi cena favorita, ya sabéis cual es verdad!! Por cierto estoy muy contenta y quiero agradeceros a tod@s los que visitáis mi blog ya tengo mas de 106.000 visitas y ya tengo mas de 1500 seguidores de Facebook se dice pronto ehhh, a lo mejor os parecerá ridícula la cifra pero a mi me hace sentir un poquito importante, por eso muchas gracias!! Bueno como os iba diciendo ...