Un italiano con mucho encanto: ¡La Tagliatella!

Ensalada de Tagliatella Para hoy tienes un plato fresco, sano y nutritivo. Además, se cocina en poco tiempo y se prepara en un pispás. Aunque haga mucho calor, esto no es excusas para alimentarnos mal y comer cosas que no son muy recomendable para la salud. Por esa razón, no es bueno abusar de los fritos o las comidas sin ningún tipo de verduras u hortalizas. Las verduras y hortalizas, igual que l ...

La famosa cadena de restaurantes la Tagliatella ha promocionado mucho la pasta calabrese, un plato bastante conocido en Italia pero que no se ha extendido mucho por aquí todavía, lo cual es una lástima... porque está buenísimo! Pasta Calabrese Ingredientes: -250 g de pasta (yo elegí espaguetis) -1 cebolla grande -2 cucharadas soperas de vinagre -1 cucharada sopera de vinagre de módena -2 cucharad ...

Quieres probar una receta de bechamel facil y rapida.. y con un toque todo Italiano? Mira el vídeo y aprende como se hacen en solo 2 minutos! Y si te ha gustado y quieres ver mas recetas Italianas, solo pincha AQUÍ https://goo.gl/om5nb5 Ingredientes: - Un litro de leche (para hacer una bechamel ligera usa leche de soja - mira el video al final de este articulo) - 100 gr de harina - 100 gramos de ...

COCINA TRADICIONAL En mi casa la pasta gusta y mucho, si por mis hijos fuera cada vez que salimos a comer fuera solo irían al restaurante Tagliatella, ya han probado todas las pastas y todas las salsas que hay, Yo como ya sabéis que comiendo soy más rara que un perro verde cada vez que voy de los macarrones tradicional con salsa boloñesa no salgo. Pues cuando vi en el súper al que voy los Parppade ...

Hola amigos, hoy vengo a presentaros El Italiano en Santander. Ayer estuvimos de celebración y que mejor que probar un italiano, “El Italiano”, la verdad es que la situación del local es inmejorable, delante del Ferry y la bahía y nosotros tuvimos un solazo que alegraba bastante el día. Bueno amigos a los que vamos, empecemos por el lugar, amplio, bonito con la cocina abierta, decoraci ...

No es la primera vez que preparo pasta negra; es una apuesta segura en mi casa. Hoy había unos calamares de potera a muy buen precio y no lo dudé. Necesitamos para 3/4 raciones 250 g de pasta negra. He elegido el Tagliatella negro y fino de gallo 1 k de calamares frescos de potera 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de carne de pimiento choricero Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Hima ...

La Burrata es un queso fresco Italiano Gourmet, hecho con leche de vaca o bufala. Es un queso fibroso de pasta hilada parecido a la mozzarella pero mucho mas cremoso por dentro. Es originario y tipico della “Puglia” una region del sur de Italia. El nombre burrata, tiene una simple explicación, “burro” en italiano es mantequilla, así que burrata significa simplemente manteco ...

NOS GUSTO MUCHO Y NO COMIMOS PIZZA. VALORACIÓN SOBRE 5: 4 Hoy nos quisimos acercar a esta pizzería de la cual siempre he tenido buenas referencias, además de tener más platos que pizzas solamente, nosotros esta vez nos decantamos por una ensalada de foie y jamón de pato (variado de lechugas, foie, jamón de pato, rulo de cabra, tomate confitado, alcachofas, maíz y piñone ...

¡Hola! La verdad es que la pasta me encanta entre otras cosas por lo versátil que es al momento de combinarla, muchas veces estamos como “automatizados” pensando que la pasta se come con salsa de tomate, pesto, o un poco más, y no es así, cada vez encontramos más maneras de comer un plato completo, […]

Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de una lata: tomate, alcaparras, aceitunas, anchoa, guindilla, ajo y perejil. Su nombre tiene mucho que ver con la palabra más grande del cartel de este ...