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alimentacion ecologica

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La alimentación ecológica, biológica u orgánica es aquella compuesta de productos que se obtienen y/o se elaboran de manera natural, sin elementos artificiales y respectando el medio en el que se producen.

En los últimos años el consumo de alimentos ecológicos y por tanto su oferta, ha aumentado considerablemente. Por ello, en facilisimo.com cada vez publicamos más información sobre este tipo de alimentación.

Aquí puedes descubrir todos esos artículos sobre alimentación ecológica.

Imagen: thebittenword.com/Flickr


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Datos positivos de la alimentación ecológica en España

Cada vez existe más información sobre qué es la alimentación ecológica o biológica y, por ello, al conocer todas sus virtudes, también son más los que se animan a disfrutar de ella, lo que hace que, así, el precio de estos alimentos vaya reduciéndose y estando al alcance de más bolsillos.  Así lo corroboran y demuestran con datos desde EsDeRaíz, proyecto de comercialización de alimentos so ...

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El auge de la alimentación ecológica

Cuidar el medio ambiente desde la cocina Te exponemos cuáles han sido los posibles factores que han podido contribuir al aumento de la demanda y oferta de alimentos ecológicos en los últimos años. También, te apuntamos qué alimentos se pueden encontrar en 'versión' ecológica.

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Tipos de pimienta

Me encanta la pimienta, todos los tipos de pimienta.  Sobre todo en grano, y molerla en el momento justo, que desprenda su aroma, ummmmm…. ¿Hay diferentes tipos de pimienta ecológica? Si, podemos encontrar en el mercado pimienta ecológica. La Pimienta… Bien la pimienta generalmente es mejor molerla en el momento de su uso, aunque a muchas personas les resulta más cómo ...

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA MASAS PANES

Cómo hacer un pan rústico de germen de trigo en 5 sencillos pasos

Introducción:Por fin creo que he dado con la clave para conseguir un autentico pan rústico, artesano con ese sabor de pueblo de miga compacta y consistente y una corteza oscura, crujiente y llena de aromas, un pan que no dejará indiferente a nadie y con el que volverás a creer que aún hay vida más allá del supermercado. Pasa y disfruta de:"Como hacer un Pan Rústico de Germen de Trigo en 5 Sencillo ...

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19 Variedades de sal, o más…

En primer lugar confesaros que soy una cocinitas y que he probado todos los tipos de sal que hoy vemos aquí. También os invito a visitar mi tablón de Pinterest donde podréis ver algunos de mis platos, aunque en realidad solo publico lo que hago para ocasiones especiales. Con respecto a esto último te invito a visitar uno de los menús de “Casa Carmeta” mi casona familiar en Aragón &ldqu ...

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3 Colores de Cebolla

Bastantes son las variedades que se cultivan de nuestra tan apreciada cebolla, este alimento que levanta tantas pasiones, desde el amor verdadero de unos cuantos, hasta el profundo odio de otros tantos. Además es la única verdura  que a veces nos hace llorar desconsoladamente cuando la preparamos para nuestro guiso preferido. Y dicho esto,  para empezar deciros que esta maravillosa ...

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¿Qué son los productos orgánicos?

Últimamente se está hablando mucho de la alimentación orgánica, seguro que has visto multitud de productos en el supermercado con la etiqueta de Producto orgánico, pero ¿sabes realmente en qué significa esta etiqueta? o ¿cuáles son los beneficios de consumir este tipo de alimentos y productos orgánicos? Los productos orgánicos son aquellos que han sido elaborados sin utilizar ningún tipo de elemen ...

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Productos de Temporada

La forma de consumir que tenemos hoy en día y el hecho de tener un mercado mundial a nuestra disposición, sin duda, ha supuesto un gran avance para muchas cosas. Sin embargo, este sistema, como todos, tiene sus ineficiencias y por lo tanto sus fans y sus detractores.En La Cocina de Mamá y la Nena, no vamos a entrar en valoraciones muy profundas, pero sí queremos hacer parada y reflexión en el hech ...