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alimentacion ecologica

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La alimentación ecológica, biológica u orgánica es aquella compuesta de productos que se obtienen y/o se elaboran de manera natural, sin elementos artificiales y respectando el medio en el que se producen.

En los últimos años el consumo de alimentos ecológicos y por tanto su oferta, ha aumentado considerablemente. Por ello, en facilisimo.com cada vez publicamos más información sobre este tipo de alimentación.

Aquí puedes descubrir todos esos artículos sobre alimentación ecológica.

Imagen: thebittenword.com/Flickr


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Datos positivos de la alimentación ecológica en España

Cada vez existe más información sobre qué es la alimentación ecológica o biológica y, por ello, al conocer todas sus virtudes, también son más los que se animan a disfrutar de ella, lo que hace que, así, el precio de estos alimentos vaya reduciéndose y estando al alcance de más bolsillos.  Así lo corroboran y demuestran con datos desde EsDeRaíz, proyecto de comercialización de alimentos so ...

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El auge de la alimentación ecológica

Cuidar el medio ambiente desde la cocina Te exponemos cuáles han sido los posibles factores que han podido contribuir al aumento de la demanda y oferta de alimentos ecológicos en los últimos años. También, te apuntamos qué alimentos se pueden encontrar en 'versión' ecológica.

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA MASAS PANES

Cómo hacer un pan rústico de germen de trigo en 5 sencillos pasos

Introducción:Por fin creo que he dado con la clave para conseguir un autentico pan rústico, artesano con ese sabor de pueblo de miga compacta y consistente y una corteza oscura, crujiente y llena de aromas, un pan que no dejará indiferente a nadie y con el que volverás a creer que aún hay vida más allá del supermercado. Pasa y disfruta de:"Como hacer un Pan Rústico de Germen de Trigo en 5 Sencillo ...

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¿Qué son los productos orgánicos?

Últimamente se está hablando mucho de la alimentación orgánica, seguro que has visto multitud de productos en el supermercado con la etiqueta de Producto orgánico, pero ¿sabes realmente en qué significa esta etiqueta? o ¿cuáles son los beneficios de consumir este tipo de alimentos y productos orgánicos? Los productos orgánicos son aquellos que han sido elaborados sin utilizar ningún tipo de elemen ...

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Aumenta el consumo de alimentos y bebidas ecológicas

En nuestro canal ya hemos hablado en algunas ocasiones de algo que nos interesa especialmente: la alimentación ecológica o biológica. Para que estemos más al día sobre la importancia que ya tiene ésta, publicaré esta semana algunos post sobre alimentación ecológica que os pueden interesar. Hoy, comparto los datos optimistas del sector ecológico español que a finales de año publicó el Ministerio ...

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Huevos ecológicos

Dentro de los alimentos ecológicos que podemos encontrar cada vez con más facilidad en el mercado, estás los huevos. La forma de distinguirlos, más allá del etiquetado y del precio, que suele ser de una media de 2 euros más que el de los huevos convencionales, lo veremos en el código de números y letras que va en la caja que los contiene o, incluso, impreso sobre él (por ejemplo 3ES64010496). D ...

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Tendencias gastronómicas de los primeros días del 2014

Te hacemos una recopilación de las primeras tendencias en materia gastronómica que ha traído este 2014. Hay varias iniciativas, así como algún artículo de cocina que te resultará de interés.