Minipizzas con base de milanesa de lomo

Minipizzas con base de milanesa de lomo

Minipizzas con base de milanesa de lomo ,historia:


Receta de minipizzas caseras

Hoy tenemos una receta que va a hacer felices a muchas personas. Es una versión mini de la milanesa a la napolitana, que en vez de utilizar un filete de ternera muy grande, vamos a usar filetes de lomo. Esto nos va a facilitar la tarea del empanado y la fritura, ya que con el filete de ternera, si es muy grande), podemos llegar a pasarlas canutas tanto para empanarlo como para freírlo. También vamos a ahorrar algo de dinero debido a que el lomo de cerdo es más barato que la carne de ternera.

El momento ideal de poner estas minipizzas tiene una respuesta muy simple: cualquiera. Puedes hacerlas en una de las cenas del día a día, porque se tarda muy poco en hacerlas y, como he dicho anteriormente, es una receta económica. Por otro lado, si resulta que tienes gente a comer en casa, también puedes ponerlas porque es un segundo plato que llama mucho a la vista. Además, al ser filetes de lomo y no de ternera, puedes hacer un número mayor a la vez. Ahí os dejo la idea. Ahora, a cocinar.

Ingredientes



Huevos

Harina

Aceite para freír

Sal

Pan rallado

Queso rallado para gratinar

Champiñones

Aceitunas negras en rodajas

Orégano

Tomate frito

Beicon

Filetes de lomo de cerdo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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