Receta Rápida: Focaccia al pesto con cherrys y mozzarella

Las galettes son una preparación típica francesa de la región de la Bretaña. En la cocina francesa suelen rellenarse éstas de ingredientes salados, a diferencia de las crepes que se usan para los ingredientes dulces. Es la primera vez que la preparo, aunque hace años que descubrí esta elaboración, la pena es que no he quedado del todo contenta con la masa, ya que no ha sido fácil de manejar. Por l ...

Vamos a hacer una focaccia, es una de las preparaciones más fáciles si quieres hacer algo de pan. Al final es un pan plano pero que no requiere amasado ni grandes técnicas. Admite muchas cosas y en reuniones con familia y/o amigos va a encantar hasta a los niños. En el blog podéis encontrar varias recetas de focaccia, la mas básica de cherrys y aceitunas negras, o con toques un poco orientales ll ...

INGREDIENTES 4 pax: 500 grpasta fresca 1 bandeja de tomates cherrys 10 dientes de ajo 1 ramillete de albahaca Aceite oliva Vinagre manzana Sal Pimienta ELABORACIÓN: Láminamos los ajos y cortamos los tomates cherrys a la mitad, cocemos la pasta de 2 a 3 minutos en abundante agua y sal, tenéis la receta de la pasta fresca en el enlace de los ingredientes. Echamos aceite en una sartén y ponemos los ...

Focaccia, Tapenade, Albahaca, Cherrys, Mozarella Hace unos días Alberto de Gastronomic Spain se puso en contacto conmigo. Me contó su proyecto, me gustó. Se trata de poner al alcance de Europa productos de calidad españoles. ¿Tu hij@ es Erasmus?. ¿ Eres europe@ y te gusta la comida española?. ¿Eres español@ vives en Europa y echas de menos un buen jamón o lo que sea?. Gastronomic te acerca los pro ...

Ensalada fácil de mozzarella y pesto Cena ligera Ensalada fácil de mozzarella y pesto. Idea de cena fácil y saludable. Con esta receta tendremos preparada en un momento una cena ligera y con mucho sabor. Es algo muy fácil de preparar pero muchas veces no nos quedan ideas sobre que podemos comer para variar un poco. Espero que os ayuden estas recetas tan fáciles a tener más ideas a la hora de elabo ...

Posted by: Gemma Biosca Siguiendo con las tartas saladas, hoy venimos con otra videoreceta que espero os guste y mucho! No sé que me pasa últimamente que no cocino nada dulce...fuera de las cocas de San Juan que hice la semana pasada...no me apetece nada más! Bueno, ya mismo os subo un helado que he preparado...pero para mí tampoco es un "dulce" el helado....¿o sí? En fin, que la receta ...

Focaccia rapida con queso y pesto hecha en la sartén La receta italiana que he preparado hoy es una plato muy fácil y útil para las emergencias. Con pocos ingredientes podremos preparar esta focaccia rapida con queso y pesto, recién hecha está buenisima y no necesita horno. Como ya os he dicho en otra ocasión hay miles de focaccia, solo hay que darle a la imaginación, para ver otra receta pincha a ...

Focaccia & Gazpacho Hoy os voy a hacer una propuesta sana y rica para la cena. Una Focaccia de tomatitos Cherrys y un Gazpacho para acompañar. La masa de la Focaccia la vamos a preparar con un poco de levadura y cerveza, además de unas cucharadas de tomate frito para darle más color y sabor. Sin duda una cena completa y cargada de vitaminas. Vamos con la receta!! INGREDIENTES: 500 gr de harin ...

INGREDIENTES Tomates cherrys 2 cdas de miel 1 lámina de hojaldre Orégano y albahaca Aceite de oliva virgen extra Para la stracciatella di bufala: 1 bola de mozzarella 100 ml de nata para cocinar PREPARACIÓN Desmenuzamos la bola de mozzarella y le añadimos los 100 ml de nata. Mezclamos bien y dejamos reposar en el frigorífico durante al menos una hora. Forramos una bandeja de horno con papel vegeta ...

Buenos días! Siguiendo con los platos fríos para el verano, hoy os traigo una receta de las que se pueden tener preparadas y tomar bien frías al volver de la playa. Como siempre, empecemos con los ingredientes: - 1 patata por persona - 2-3 tomates cherry por persona - queso mozzarella - salsa pesto Teniendo las patatas cocidas, bien hervidas con la piel o hechas al microondas, las cortamos a dad ...