Cocina

trucha al horno

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La trucha es un tipo de pecado con bastante beneficios. Es rico en magnesio, fósforo y potasio. Sus proteínas son completas, ayudan a nuestras defensas. Además, al ser un pescado semigraso nos ayuda a mantener el nivel del colesterol. Podemos cocinarla de infinidad de formas: trucha rebozada, trucha a la sidra, trucha rellena... Sin embargo, la trucha al horno es una receta sencilla de cocinar. Si lo acompañas con una guarnición de verduras te quedara un plato ideal. Aquí podrás encontrar muchos recetas de trucha al horno.


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