Albondigas de carne y verduras con salsa de tomate y pimiento

Ingredientes: 1/2 kilo de carne de ternera picada 1 ajo picado 2 zanahorias 2 pimientos de piquillo 1 huevo harina sal pimienta molida perejil picado Para la salsa: Aceite Agua 3 zanahorias 4 pimientos piquillo Salsa de tomate 1 ajo Elaboración: En una sartén se pochan a fuego lento el ajo, dos zanahorias, dos pimientos picados finamente hasta que se cocinan. Se deja enfriar. En un bol se mezcla ...

Ingredientes: Carne de cerdo -lomo- (1 kg) Cebolla (1 grande) Tomate (1 kg) Ajo (7) Aceite de oliva Cerveza (1 lata) Romero -opcional o puedes usar otra hierba de tu gusto- Pimienta negra en grano (5) Comino molido (1 cucharadita de postre) Guindilla cayena -aji o chile picante pequeño y seco que usamos en España- (2) Azúcar (1 cucharada sopera) Sal (al gusto)Preparación: Pela la cebolla y córt ...

Receta Quinoa con Verduras y Salsa de Soja Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 100gr de Quinoa 250ml de Agua ½ Cebolla dulce 1 Zanahoria Pimiento rojo Pimiento verde Calabacín Aceite de oliva 2-3 cucharadas de Salsa de Soja Hiervas frescas o secas al gusto (tomillo, romero…) 1 pizca de Chile molido (opcional) Elaboración: 1. Lavamos la quinoa bajo el agua fría d ...

Hoy te enseño cómo hacer albondigas en salsa de tomate casera, una receta de carne molida saludable y deliciosa. Esta receta esta llena de vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el magnesio. La carne picada esta condimentada con especias y salsas para darle un sabor increíble a las albondigas. En este video te enseño el paso a paso desde como condimentar la carne hasta como realizar una ...

Maravilloso fin de semana en el campo, que paz, que manera mas buena de desconectar y disfrutar de mi familia cd minuto, os aseguro que ahi, solos, perdidos en la montaña, uno aprende a valorar mas si cabe lo que tiene en casa. y como de amor no se vive y hay que comer algo, os dejo uno de los platos que he hecho este fin de, espero que os guste... Ingredientes para 8: lo hice doble de carne por q ...

Una alternativa a las albondigas de carne de siempre es usar la soja texturizada, obviamente no saben igual, pero es una opción vegetariana bastante buena o para las personas que quieren reducir su consumo de proteina animal y además especiando y sazonando la soja texturizada como pondré mas adelante quedan bastante buenas. Para l@s que no hayais oido hablar de la soja texturizada es una proteína ...

Hace tiempo, pero tiempo que no preparaba albóndigas y tenía antojo acumulado jejeje es que no hay como las albondigas caseras donde uno sabe al 100% lo que hay adentro. Acá en Francia las venden listas; congeladas, preparadas o listas para cocinar pero las hacen con carne molida de cerdo mezclado con vacuno y no tienen el mismo gusto, además…yo quería mis albóndigas con gusto a Chilito!! A ...

Buenísima y rica receta en el que la cúrcuma, las verduras y como no el aliño de unas buena carne picada de ternera es mas que suficiente para obtener unas estupendas Albondigas de Ternera con Verduras y Cúrcuma. Para los que desconocéis la cúrcuma, es una planta perenne herbácea, que alcanza una altura de hasta 1 metro. Con rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromá ...

Ingredientes para None comensalesPimientos rojos medianos 6 unidades tomate 1 bote arroz 200 gr. magro de cerdo 300 gr. ajo 3 dientes aceite de oliva 1 vaso perejil 1 ramita sal Se pone una sartén al fuego y se calienta el aceite, se echa la carne y se rehoga sazonándola, se añade el tomate picado. Dejamos hacer un poco. Se pica en el mortero el perejil y los dientes de ajo y se añaden a ...

Ingredientes para None comensalesPimientos rojos medianos 6 unidades tomate 1 bote arroz 200 gr. magro de cerdo 300 gr. ajo 3 dientes aceite 1 vaso perejil 1 ramita sal Se pone una sartén al fuego y se caliente el aceite, se echa la carne y se rehoga sazonándola, se añade el tomate picado. Dejamos hacer un poco. Se pica en el mortero el perejil y los dientes de ajo y se añaden a la sartén ...