Albóndigas de pollo rellenas de ciruelas

¡Hola amig@s! Hoy tenemos como novedad unas albóndigas de pollo rellenas de ciruelas, nada menos. Nos las ha preparado Isabel, autora del blog “Las recetas de Isafrape” que os recomiendo visitar y también a seguir su página de Facebook. Albóndigas rellenas de ciruelas, la receta: Este plato ha sido todo un éxito en mi casa, y es que estas albóndigas están deliciosas. Las ciruelas pasas ...

Me apetecía preparar una receta diferente a la hora de cocinar albóndigas, justo unas semanas antes de prepararlas , almorzamos en un bar de Granada de comida árabe donde probé pollo con almendras y ciruelas que estaba realmente rico así que intenté adaptar esos sabores para estas albóndigas. Los platos nada tienen que ver entre ellos, pero el objetivo fue logrado, una manera diferente de prepa ...

Cuando hablamos de paella, hablamos de cocina tradicional española. Hoy te traigo una alternativa diferente, la paella con albóndigas de pechuga de pollo con almendras molidas... Este fin de semana unos amigos vinieron a comer a casa, quedaron sorprendidos por ver una paella tan diferente a lo que están acostumbrados. Sacaron sus móviles y tomaron muchas fotos. Si quieres triunfar entre tus amigos ...

Estas albóndigas que os traigo hoy están riquísimas y además, como no están fritas sino que están hechas en el horno, resultan más sanas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 gramos carne picada de pollo. 300 gramos de champiñones. 1 cebolla. 1 huevo. Perejil picado. 100 gramos de pan rallado. 500 ml. de salsa de tomate. 1 hoja de laurel. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Picamos la cebolla muy fin ...

No os imagináis el tiempo que hacia que tenia ganas de hacer estas albóndigas que había visto ya hace algún tiempo por la red y surgió por casualidad el otro día en la cola de la caja del super, le pregunte a mi marido la dichosa pregunta de siempre, que hago para comer mañana y me dijo porque no haces unas albóndigas en salsa y le dije espera aquí que voy a por la carne picada, fui a por ella y ...

Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de carne picada de pollo. 1 huevo grande. 1 diente de ajo. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza. Leche. Perejil picado. Aceite para freír. Harina. 1 bote de guisantes. 1 bote de champiñones enteros. Sal y pimienta negra. Para la salsa: Aceite de oliva virgen extra. 1 cebolla. 1 cucharada de harina. 4 cucharadas de tomate triturado. 1 hoja de laurel. 200 ml. ...

Comenzamos semana, para algunos festiva y con niños por casa. Para otros hasta final de semana no nos toca coger unos días de descanso. Mientras tanto que tal si preparamos un plato con aire asiático pero con algo tan nuestro como las albóndigas. Y con una combinación que nunca falla, salsita de curry y coco y un arrocito para acompañar. Os encantará la salsita, muy cremosa, porque lleva leche d ...

Anda el blogs estos días un poquillo abandonado pero , a veces, a una la inunda un cansancio importante y este trimestre ha sido muy largo. Y ahora, en estos días de vacaciones, hay que intentar desconectar un poco de todas las rutinas. De todas formas, en algún ratito por la noche me daré un vuelta por aquí para no perder las buenas costumbres. Partiendo de la receta clásica de las albóndigas, h ...

Estas albóndigas de perca están muy buenas... servida con unos langostinos y almejas. Podemos acompañarlas con un arroz blanco, unas patatas cocidas, patatas fritas o simplemente unos buenos espaguetis. También podéis servirlas con mejillones o calamares. Es cuestión de gusto. Las recetas que cocino, siempre son orientativas. Podéis cambiar algún ingrediente por otro que os guste más. INGREDIENTE ...

Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. Cuando yo era una niña no se disponía de toda clase de verduras durante todo el año, así que en la temporada de alcachofas mi abuela preparaba esta receta que tanto nos gustaba en casa y nos sigue gustando. La mezcla de sabores es deliciosa y además de una comida muy ligera y saludable; Seguro que también en tu casa gustaran a todos. Ver el video de est ...