Alubias con tofu y salsa de tomate

INGREDIENTES 300 g de alubias verdes o vainas 120 g de jamón serrano 6 dientes de ajo 100 g de tomate frito Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE ALUBIAS VERDES CON JAMÓN Y TOMATE Cocer las alubias o utilizar un bote de alubias, las cuales ya están cocidas. Si las alubias son crudas, se deben limpiar, lavar y añadir sal al agua al cocerlas. En el recipiente donde vayamos a ponerlas poner un poco de a ...

Variante vegana de la salsa boloñesa. Perfecta para acompañar pasta o como relleno de lasañas. Ingredientes para cuatro personas: ? Un bloque de tofu. ? Una cebolla. ? Uno o dos dientes de ajo. ? Medio pimiento rojo. ? Una zanahoria. ? Un vasito de vino blanco. ? Un vaso de salsa de tomate o tomate frito envasado. ? Sal. ? Pimienta. ? Orégano. ? Aceite. Dificultad: fácil. Tiempo aproximado: 20 min ...

El otro día fui a hacer la compra y como me suele gustar preparar sopa miso con tofu, pues no suele faltar en mi cesta, pero queria darle alguna salida mas asi que decidí hacerme un poco de tofu frito acompañado con salsa teriyaki. El tofu que suelo comprar es el tofu firme de la marca hacendado y la verdad es que me gustó mucho el resultado. Es muy facil de preparar, asi que no he creido necesari ...

Esta semana me había propuesto no comprar nada de comida hasta acabar con todo lo que tenía en la nevera y la despensa para así hacer volar la imaginación con cada vez menos ingredientes. En este caso tenía noodles (siempre tengo algún paquete) setas en conserva que había comprado hacía tiempo y tofu que ya llevaba dos días caducado (casi nunca hago demasiado caso a la caducidad y lo aproveche). C ...

A pesar de que internet esta repleto de recetas deliciosas de tofu, muchas personas siguen diciéndome que no comprenden como la personas pueden comer “eso”. Así que he decidido añadir una receta con que espero conquistar a tod@s que no les gusta. El secreto aquí, como pasa mucho en el caso del tofu, esta en la salsa. Tienes que hacer la receta entera porque es gracias a la salsa que el ...

Tofu con salsa de ajo negro Ingredientes 1 bloque de unos 400 g de tofu firme 5-8 dientes de ajo negro (dependiendo del tamaño) 2-3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de salsa Worcestershire o equivalente (comprobar los ingredientes si queremos que el plato sea totalmente vegetariano) 1 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharadita de azúcar 3-4 cucharadas de agua Pimienta negra y sal ...

Hoy comeremos de maravilla, tenemos una comida saludable para chuparse los dedos, alubias con verduras en salsa de tomate, una receta con legumbres buena, bonita y barata. Hacer estas alubias en salsa es de lo más simple, aunque seas principiante en el mundo culinario te saldrán igualmente ya que su elaboración no contiene ni la más mínima dificultad. Como posiblemente sepas las legumbres son impr ...

Para los que no puedan consumir huevos o productos lácteos es una buena alternativa el tofu, lo podemos emplear en muchos platos tantos salados como dulces. El tofu, también conocido como soya. Aporta muchas proteínas y nutrientes y a su vez pocas calorías. INGREDIENTES PARA CONFITURA DE TOMATE: * 2 kg de tomates maduros, 400 gr. de azúcar morena o blanca, La corteza de un limón pequeño retirando ...

Probando nuevos sabores y texturas, hemos llegado hasta este rico plato que os traigo hoy.... si no sois amantes del tofu, se puede sustituir por pollo, cerdo, ternera o incluso pescado. Ingredientes: 1 Bloque de Tofu firme. 1 Zanahoria. 1/2 Calabacin. 1/2 Cebolla Tierna. 1/2 Cebolla Roja. Champiñón laminado. Aceite de jengibre (o aceite de girasol) Para la salsa teriyaki: 1 Tacita de Salsa de ...

Detalles: Pasta vegetariana con sofrito italiano de tomate y tofu