Arroz Caldoso con Pollo y Setas

Como ya he dicho muchas veces , el arroz en mi casa es muy habitual, nos gusta mucho a todos, es uno de los días en los que nadie protesta y mucho menos si es con setas. Cuando el Recetario mañoso nos desveló sus ingredientes para esta temporada y vi que nuestra anfitriona Toñi , ¿Que se cuece en mi cocina? y Sefa, El buen yantar de Sefa, habían elegido como uno de los ingredientes el arroz, ya s ...

En este reportaje encontrarás recetas variadas elaboradas con distintos tipos de setas como níscalos, boletus edulis o shiitakes. Además, se recogen también ideas para cocinar los hongos más populares: los champiñones.

Vídeo receta del arroz montañés con conejo y setas: Arroz montañés con conejo y setas Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas             Tiempo: 30- 40 minutos      Sin gluten Ingredientes: 240-280 gr de arroz redondo, es decir de 60 a 70 gr por persona 1/2 kg de conejo troceado ( podéis sustituir por pollo) 250 gr de setas variadas; en mi caso champiñones y setas de cardo Unas rod ...

Con una bandeja de setas variadas nos sale un sabroso arroz para dos personas. Hay una gran variedad en verdulerías y supermercados y son muy prácticas para pastas, arroces, revueltos, guisos... -una bandeja de setas variadas de 200 g -aceite de oliva o girasol -un diente de ajo picados -6 cucharadas de tomate frito -media cucharadita de pimentón dulce de la Vera -una taza de arroz redondo Dacsa - ...

Como de costumbre el día 20 lo tengo reservado para el Desafío en la cocina. ¡Que ganas tenía ya! En esta ocasión el desafío ha sido salado y la propuesta era "Arroces caldosos" a partir de ahí podíamos hacer lo que quisiéramos ¡Menuda elección! Me encantan los arroces caldosos en todas sus variantes y me parecen muy reconfortes ahora que esta llegando el frío. Una cosa si que tenía clar ...

Esta vez, como las dos anteriores, hemos preparado algo fácil de cocinar y con poquitos ingredientes, pero no por ello renunciando a un buen sabor. ¡Este arroz al curry con pollo y setas está buenísimo! Ingredientes: Para cuatro personas tan sólo nos han hecho falta: - 300 gramos de arroz de grano redondo - 300 gramos de surtido de setas congeladas. - 300 gramos de pechuga de pollo. - Aceite. - ...

Creo que una buena paella gusta a todo el mundo. Hay diferentes versiones, y cada una la hacemos un poco a nuestro gusto. En esta ocasión, os presento un arroz caldoso, que en casa nos encanta, con pollo y setas que como sabéis son mi perdición, en este caso he utilizado níscalos. INGREDIENTES (4 personas) 4 muslos de pollo 4 tazas de arroz medio kilo de níscalos caldo de pollo 1 cebolla 2 d de aj ...

Hacía días que no comíamos pollo en casa y ayer encontré dos contramuslos en los cajones del congelador que uniéndolos con unos pocos ingredientes más, realizamos un rico pollito con tomate y setas. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo (congelados) 200 g de setas variadas congeladas 400 g de tomate triturado (lata) 1 cebolla roja 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco Orégano Azú ...

Este arroz con pollo y setas, es un arroz muy sabroso, rápido de preparar y con el que puedes sorprender a cualquier comensal. Del arroz no os voy a hablar porque ya se sabe mucho de él, y además creo que ya he comentado en alguna receta de arroces que tengo en el blog. Hoy voy a contaros algo sobre las setas... Las setas son organismos vivos que habitan en terrenos húmedos y cálidos, proliferan e ...

Con el otoño, empiezan a aparecer las setas. Quizás no tanto como en otras temporadas ante la escasez de lluvias. Proporcionan a nuestros guisos un sabor especial y además, son ricas en proteínas de alto valor energético, sales minerales y oligoelementos. En ésta receta, las combinamos con carne de cordero. No conviene abusar ya que la carga de proteínas puede provocar una digestión pesada. RECET ...