Dice que es tímida. Una mosquita muerta, diría yo
Trabaja y estudia. ¿Y quién se tiene que ocupar de mi hijo? ¡Yo!
¡Qué lo tengo consentido dice, la muy...! ¡Qué sabrá ella!
Pero si ni hijos quieren tener, ¡por dios!
Que no me meta, me dice mi hijo. Que ninguna me ha parecido buena para él
¡Eso no es verdad! Esta hará buena a la última
¿Esta? Esta es más lista que ninguna
No se quiere casar, no quiere tener hijos. Y el tonto de mi hijo se piensa que con esas ideas modernas todo les va a ir muy bien
Hasta que ella se canse y cambie de idea. y el calzonazos de mi hijo haga siempre lo que ella quiera
Todos los fines de semana por ahí. Nunca comen en casa. Ella no sabe freír un huevo
Y el pobrecito mío, cuando quiere un buen potaje, ¿dónde acude? ¡a quién va ser! ¡a su madre, que soy yo!
Me dice que podría disimular cuando vienen a casa
¿Disimular? Pero si no abro la boca y sonrío tanto que cualquier día se me desencaja la mandíbula y acabo en urgencias
Pues que se me nota que no la trago, dice
Me harto de cocinar todo el día y cuando se sienta en la mesa no prueba ni el agua. Lo peor es que no deja comer ni a mi hijo
¡Con el buen comer que tiene mi hijo!
Que si se come eso, tendrá que ir más horas al gimnasio. Que si se come lo otro, pasará una mala noche. Que si esto está muy picante, que si lo otro tiene mucha grasa
Dice que no entiende cómo podemos comer esos guisos en esta casa. ¡Será...!
¿Cómo se piensa que se ha criado mi hijo? ¿Comiendo alfalfa?
Y todo lo dice con esa sonrisilla en la cara, que se la quitaba yo de un escobazo, a la mosquita muerta esa
Ella, ella si que no me soporta a mi
Total, que mejor que no se casen ni tengan hijos. Entonces si que lo tendría cogido por los machos, al pobre mío
Le voy a dar una buena sorpresa. Me encontré con Vanesa y la invité a comer
Mi hijo también viene a comer. Le gustará volver a verla. No acabaron tan mal, esos dos
Y ¿quién sabe? Donde hubo fuego...
PD Gracias Ascen Romero Moreno por regalarme este personaje. ¿Quién no tiene en su vida un personaje como esta madre abnegada?
INGREDIENTES
500 g de higaditos de pollo
100 ml de coñac
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde
4 dientes de ajo
100 g de tomate triturado
70 ml de aceite
900 ml de caldo de pollo ( o 900 ml de agua + pastilla de caldo de pollo)
1 hoja de laurel
Unas hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
300 g de arroz redondo
ELABORACIÓN
Dejar macerar durante 30 los higaditos con el coñac
Picar la cebolla pequeña
Picar los pimientos en cuadraditos pequeños
Picar los ajos pequeños
Poner el aceite en la cubeta
Menú Cocina
Cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla, el pimiento y el ajo
Añadir el tomate
Remover sofreír unos minutos
Añadir los higaditos con el coñac
Remover
Cocinar hasta que se evapore el alcohol
Añadir el caldo, el azafrán, el laurel y la sal
Remover
Cancelar menú anterior
Menú Cocina 8 con tapa cerrada
Cuando acabe el tiempo, despresurizar manualmente
Añadir el arroz
Remover
Menú Cocina 12
Despresurizar manualmente al acabar el tiempo
Remover
Dejar reposar unos minutos dentro de la olla
Receta adaptada de Tus recetas Thermomix