Arroz con palmito

Canelones de Acelga Panqueques Salados Ingredientes 2 tazas de Harina común 3 a 4 tazas de agua fría aceite 4 cucharadas sal 1 cucharadita Preparación: mesclar todo y que quede algo liquida aceitar una panquequera o sarten a fuego bajo colocar la pasta con un cucharon y mover la sarten rápidamente para que el liquido cubre toda la sarten. cocinar de ambos lados y apilar en un plato Relleno d ...

La receta de hoy es un arroz al horno como lo hace mi suegra. En lugar de sofreír las costillas, las cuece en un caldo que luego utilizamos para hacer el arroz. Además le añade "cansalà", que en castellano es tocino de cerdo. La encontramos fresca o salada, en este caso se usa la fresca blanca si vetas. Yo la encontré en Consum: Con estas cantidades salen 3 ó 4 raciones como en la foto: ...

Disfruta de este delicioso arroz frito con camarones inspirado en los sabores de Asia. Un plato sencillo y versátil que seguro entrará a tu recetario después de probarlo. Hoy les traigo una receta que simplemente AMO. Es un plato que preparo con mucha frecuencia, sobre todo cuando tengo sobras de arroz blanco en casa (ya les contaré porqué). El arroz frito o también conocido como fried rice, es ...

Prepara este arroz cremoso (estilo risotto) con champiñones y tocino crocante y déjate cautivar por esta deliciosa combinación de sabores otoñales.  ¡Me encanta el otoño! Y este año en especial, aprovechando que estoy de prenatal, he podido hacer varias recetas (que iré subiendo de a poco) con productos de temporada como el zapallo, los champiñones, la granada y berenjenas. Si necesitas un poco de ...

El arroz griego boricua se caracteriza por ser una receta con mucho sabor y posibilidades de acompañamiento, por lo que en puerto rico se la utiliza para eventos especiales como bodas aniversarios o grandes reuniones. Ingredientes: 2 Tazas de arroz grano largo. 8 onzas de Tocineta o Tocino. 1/2 taza de repollo picado. 2 Dientes de Ajo machacados. 1/2 Pimiento Verde Picado. 1 Cebolla mediana picad ...

La receta de hoy es deliciosa y además muy sana, sobre todo perfecta para llevar al trabajo. Cada día me gusta mas el arroz integral sobre todo teniendo en cuenta que antes no me gustaba nada, eso si, para mi es mejor después de cocerlo, saltearlo un poco, y así esta mas tiesito… Yo esta vez he usado seta sígale, ya que me gusta mucho su sabor y textura, pero podéis usar la que mas os guste, ...

El palmito, también conocido como chonta o jebato, se obtiene del cogollo de varias especies de palmera entre ellas: Cocos nucífera, la jusará (Euterpe edulis), el asaí (Euterpe oleracea), el pijuayo o pejibayo (Bactris gasipaes). El palmito es un producto alimenticio, del que se realizan muchas recetas, como arroces, ensaladas y más. Hoy les traigo como realizar un Arroz con palmito Ingredientes: ...

El arroz es un alimento que aparece en la gastronomía de todos los países del mundo. Es uno de los cereales más nobles del mundo porque además de ser menos costoso que otros es muy versátil para elaborar recetas con él. El arroz es entonces un alimento que se presenta en la mesa con sus propiedades alimenticias pero además acompañando a otros alimentos con los que complementa sus sabores. En Costa ...

Este plato valenciano, lo preparó mi yerno, que es un cocinillas. Esta receta tiene su historia, lo preparaba su abuela, por que era uno de sus platos preferidos. Los abuelos eran de Enguera (Valencia). Como mi yerno lo comió en muchas ocasiones, y pese al paso del tiempo, los recuerdos, ha sido bastante fiel a la receta de la abuela. Un arroz meloso, que ni es seco ni caldoso.Un plato humilde, de ...

Neau pat bai grapau, Salteado de verduras y ternera con arroz y huevo Ingredientes: Para cuatro personas. 400 grs. de arroz jazmín AAA 4 huevos 1 cc de ajo picado 200 grs de judías verdes redondas cortadas en mirepoix ( a rodajas pequeñas ) 1 pimiento rojo cortado en juliana gruesa ( a tiritas ) 12 champiñones pelados, sin pie y cortados a gajos albahaca al gusto chili en polvo al gusto 400 grs d ...