Esta es una de esas recetas que te ayuda a adelgazar, y además es muy nutritiva: arroz, y verduras al vapor.
¡Seguro que te gusta!
Ingredientes
Estos son los ingredientes para 4 personas:200 g de arroz basmati
Medio pimiento rojo
60 g de cebolla morada
230 g de calabaza
100 g de brócoli
250 ml de agua
Salsa de soja
Chorrito de aceite de oliva
Sésamo, lino, pipas de girasol.
Pasos a seguir para elaborar la receta
Para esta receta vamos a utlizar esta vaporera. Aunque te dejo al final de esta página, alguna de las vaporeras eléctricas más vendidas del 2020.Cortamos las verduras: cebolla, pimiento rojo en juliana, la calabaza en dados y el brócoli en trozos.
Hay que llenar el depósito de agua de la vaporera eléctrica. Colocamos el pimiento y la cebolla en uno de los recipientes de la vaporera y ponemos en otro recipiente la calabaza y el brócoli.
Colocaremos el arroz y el agua en la bandeja para arroz, lo colocamos dentro el recipiente de vaporización restante. Colocamos por orden los recipientes, tapamos la vaporera, encendemos y cocemos unos 20 minutos.
Una vez cocidos todos los elementos, los juntamos, añadimos salsa de soja al gusto y removemos. Un poquito de aceite de oliva, siempre va bien y además aportamos grasas saludables, tan necesarias para nosotros.
Ya solo falta emplatar y decorar con alguna de las semillas mencionadas en los ingredientes: sesamo, lino, pipas de girasol o de calabaza, etc.
Espero que te haya gustado esta receta tan sencilla.
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