Atún con pisto

Con el atún tenemos infinidad de preparaciones culinarias en la cocina, ademas que los japoneses lo pagan a precio de oro. Si tienes la oportunidad de ver un despiece de atún no dudes en probarlo fresco, esa oportunidad la tuve cuando estuve hace unos meses en las 1º jornada de Atún rojo de Mazarrón donde una de las ponencias lo hizo Ricardo Sanz del Restaurante Kabuki (Madrid). Del atún podemo ...

Esta receta de empanada de atún con pisto la hemos preparado con una masa casera muy fácil de hacer en casa, pero si quieres ahorrar tiempo puedes usar masa envasada especial para empanadas e incluso masa de hojaldre. INGREDIENTES para una empanada grande (10 raciones) 3 latitas de atún en aceite (unos 250 gr) 1 pimiento verde o rojo mediano 1 cebolla 1 calabacín 2 dientes de ajo 3 cucharadas de ...

En esta ocasión traigo una comida fácil y rápida, unos simples daditos de atún congelados combinados con un pisto que tenía congelado, sobrante de otra receta. Receta para realizar pisto: http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-mama-de-chicote-adulterado.html Ingredientes (2 personas): 300 g de daditos de atún congelado 200 g de pisto 1 vaso de vino blanco Harina Aceite de girasol Sal Pr ...

Hoy os dejo una receta veraniega y nos sirve de aperitivo. Es una tapa que se toma completamente frio, con la combinación del pisto y lascas de ventresca de atún hace un plato de diez. Esta versión es tipo vaso de caña... podeis encontrar más recetas en la sección de Aperitivos. Bon profit Ingredientes: -Pisto manchego 1kg tomate maduro Pimiento verde Pimiento rojo Calabacín Sal Pimienta negra Ce ...

Vamos a preparar una rica empanada de pisto con atún. Con unos pocos ingredientes haremos una empanada riquísima. Perfecta para ir al campo o a la playa y disfrutar de un rico bocado para la comida o la merienda. Una empanada que nadie dirá que no le apetece. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 tomates maduros 4 champiñones 1 calabacín 1 pimiento rojo 2 zanahorias atún en aceite ( escurrido) hu ...

Están deliciosas estas empanadillas horneadas, mucho más ligeras y crujientes que fritas. Se me ocurrió hacerlas así y ya no las freiré más, nos ha encantado! Además se hacen muy rápido Ingredientes: 1 paquetes de obleas de empanadillas 1 bote mediano de pisto envasado 2 latitas de atún en aceite Mantequilla Sésamo caramelizado (Ingredíssimo) , opcional Instrucciones: Precalentamos el horno a 2 ...

Hola, vuelvo a estar un poco liada y me ha sido imposible publicar antes, pero ya estoy aquí. Vengo con clásico que casi tod@s hemos preparado alguna vez, además tiene muchas forma de prepararlo, solo de verduras, con carne, con huevos o con pescado que es como yo os lo traigo hoy. A mi particularmente este pisto me gusta prepararlo para cuando me toca noche de tapas con amigos o familiares, lo pr ...

Con el atún tenemos infinidad de preparaciones culinarias en la cocina, ademas que los japoneses lo pagan a precio de oro. Si tienes la oportunidad de ver un despiece del atún no la desaproveches y conocerás el tradicional del ronqueo. Yo tuve la suerte de ver como se hacia y uno de los maestros en el ronque es Ricardo Sanz (Restaurante Kabuki) Madrid.  La entrada de hoy vamos a preparar este ape ...

Con el buen tiempo llegan las excursiones, las salidas a la playa, al monte…muchas veces preferimos llevarnos un tentempié casero y las empanadas son un clásico. Hoy os presentamos la que año tras año hacemos en casa, una empanada de atún y “pisto” super jugosa y que no sabemos si nos gusta más fría o caliente la verdad. De todas formas está buenísima!! Ya sabéis, para la próxima ...

Hoy he hecho empanadillas buenísiiiiisiiiimas!!!! Tengo que decir que al principio me he peleado con la masa durante bastante tiempo, hasta que Maria Teresa de Cocina sin problemas me ayudó bastante, sobretodo aguantando mis preguntas y luego me dió su receta de masa de profiteroles, que podeis ver una adaptación estupenda aqui en su web www.cocinasinproblemas.blogspot.com.es Bueno la receta de ...