Bueno bueno, vengo con una receta llena de color y sabor. Hoy nos toca irnos al blog de Que rico mami!! donde nuestra anfitriona, Tamara del blog Flor de azahar Sevilla nos ha propuesto una receta estupenda para los más peques: Chucherías y golosinas caseras. Podían ser caramelos, chocolates, piruletas, regaliz, gominolas, chicles...... Después de dos intentos fallidos, me decidí por esta receta que tenia en pendientes desde hace tiempo. No es chuche chuche pero al fin y al cabo las gominolas están hechas de gelatina así que perfectamente puede pasar por chuche. Las gominolas las hice hace tiempo, aquí tenéis la receta Gominolas de limón
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de frambuesa
1 taza de agua (250 ml)
1/4 de taza de nata (crema de leche) (50 ml)
2 cucharadas de azúcar
Para cubrir:
200 ml de nata (crema de leche) para montar
2 cucharadas de azúcar
Primero preparamos la mitad de la gelatina. Ponemos 150 ml al fuego y cuando esté caliente echamos medio sobre de gelatina y 1 cucharada de azúcar. Removemos bien y la echamos en los vasitos
Dejamos enfriar bien metiéndolos en la nevera. En unas 3 horas los tendremos listos.
Preparamos la otra mitad de la gelatina pero añadiendo 100 ml de agua y 50 ml de nata (crema de leche) junto con otra cucharada de azúcar. Dejamos templar un poco y echamos la mezcla sobre la gelatina que ya teníamos en los vasitos. Dejamos templar y metemos en la nevera.
Por último montamos nata (crema de leche) con un poco de azúcar y cubrimos los vasitos. Decoramos con algunas fresas.
Tenemos un delicioso postre que seguro que les encantará a los nenes. Igualmente quedarán estupendos en una fiesta infantil.
No os perdáis las recetas de mis compañeras que seguro que serán dulces dulces.
Chucherías y golosinas caseras
Espero que os haya gustado
Leire
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