comunidades

BIZCOCHO DE CALABAZA CON NUECES.

Esta receta me parece deliciosa por su esponjosidad y color, estos bizcochos sueles ser mas húmedos... y a mi personalmente  no me gusta tanto.La receta la he cogida prestada de mi amiga Cantabrona Facilísimo.com y me gustó mucho.Con mis modificaciones al gusto de mi casa.


INGREDIENTES:
* 300 Gr. de harina.
* 4 Sobres de gasificantes mercadona 2 + 2)
* 2 Cucharaditas de postre de levadura tipo Royal.
* 350 Gr. de calabaza asada sin piel ni pepitas.
* 3 Huevos.
* 250 Gr. de azúcar o algo menos.
*150 Ml de aceite de girasol.
* 1 Cucharadita de extracto de vainilla líquida.
* Azúcar glass.
* Nueces peladas para la terminación.
Lo primero es asar la calabaza en el horno convencional, partir sin piel la calabaza y poner en un recipiente al horno 15 o 20 minutos a 180º  pinchar con un tenedor para ver si está tierna.
Apartamos pasamos por el procesador y reservamos.
Si por el contrario queremos prepararla mas rápido: la hacemos en el microondas, la partimos a trocitos sin piel a máxima potencia unos 10 minutos.Trituramos y reservamos.


ELABORACIÓN:
Batir los huevos con las varillas eléctrica junto con el azúcar, cuando esté bien mezclado agregamos el aceite  y seguir batiendo junto con la calabaza triturada, vainilla líquida y seguir integrando.
Precalentar el horno a 190º en ambas partes.
Engrasamos un molde tipo plum cake y lo forramos con papel de horno. Reservamos.
Tamizamos los ingredientes secos, harina, polvos de hornear, sobres de gasificantes, remover bien y agregar poco a la preparación de los líquidos.
Verter la preparación en el molde reservado y llevamos al horno durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga seco. Si sale húmedo dejar un poco más.
Dejamos enfriar, retiramos del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Expolvorear con azúcar glas y adornar con nueces.






Que paséis un buen día amigas y gracias por vuestros comentarios.


Fuente: este post proviene de Blog de pimpinella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya va haciendo calor, y cada vez tenemos menos ganas de pasarnos durante mucho tiempo en la cocina ¿ es así...? pues hoy he preparado este pastel de patatas y atún en versión fácil y ligera. Esta e ...

Hace tiempo que no paso por aquí, pues hemos estado en casa con problemas de salud y es lo que pasa las cosas vienen por rachas y la edad también influye en contra.Una vez medio superado el asunto os ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos ocasiones especiales

- 300 gr de calabaza pelada y sin semillas - 250 gr de azúcar - 4 huevos medianos - 300 gr de harina - 60 gr de aceite de girasol (o de oliva suave) - 4 sobres de gasificante para repostería: 2 blancos y 2 morados (en Mercadona) - 2 cucharaditas de levadura - azúcar glás para decorar Cortamos la calabaza en trocitos, la ponemos en un recipiente (sin agua) para micro ondas y la dejamos asarse 4 min ...

robots y utensilios de cocina

CREO QUE DE LAS RECETASS QUE HE IDO RECOPILANDO ESTA ERA LAMEJOR QUEDA SUPERESPONJOSO Y OTRAS RECETAS QUEVEIA QUEDABAN SEGUN MI PARECER COMO MAS HUMEDOS Y ASI A MI NOME HACEN MUCHA GRACIA. La receta es de una compañera de facilisimo a la cual doylas gracias porque este bizcocho me ha gustado mas de lo que esperaba. INGREDIENTES 300 gr de harina.4 sobres de gasificantes ( de lso de mercadon ...

recetas postres bizcochos aceites abril ...

Volvemos con un bizcocho muy esponjoso, sencillo y sustancioso bizcocho. Hace unos meses hicimos el bizcocho de calabaza y posteriormente combinamos esta sana verdura con chocolate para conseguir el delicioso puding de chocolate y calabaza. En ambas ocasiones me sorprendió el sabor y la textura que proporciona la calabaza, por lo que en esta ocasión me animé a fusuinarla con las nueces. Y el resul ...

recetas postres recetas dulces

BIZCOCHO DE CALABAZA Hoy vamos a preparar un bizcocho muy esponjoso y jugoso a la vez. Así esta semana tenemos un desayuno o merienda casera para los niños y mayores. El color resulta muy agradable sobre todo en los cortes con los trocitos de nueces... pero que os voy a decir yo! A nosotros nos encantó y como tiene un sabor estupendo seguro que repetiremos en más ocasiones. Vamos con la receta!! ...

Bizcocho de calabaza y nueces Bizcocho de calabaza y nueces ,historia:Cómo hacer la receta de bizcocho de calabaza con nueces y pasas La receta de bizcocho de calabaza es una receta de repostería sencilla y sana para toda la familia. Para cocinar esta receta de bizcocho de calabaza y nueces vamos a usar la calabaza cruda, esto nos permite ahorrar tiempo en la cocción de la misma como pasa en otras ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas Bizcocho de calabaza con nueces y pasas ,historia: Cómo hacer bizcocho de calabaza con nueces y pasas. Una receta de bizcocho casero con una jugosidad especial, gracias a la humedad que le aporta la calabaza. Las pasas y las nueces dan contraste al postre tanto en sabor como en textura, lo que nos da como resultado un postre muy especial. Un buen bizcocho ca ...

recetas postres bizcocho dulces

Para el día de la madre me animé con esta sencilla coca de llanda de calabaza y piñones. La receta es muy simple y su sabor muy aromático con una textura muy tierna y húmeda. La receta es tradicional de la comunidad valenciana, suele hacerse otra versión de coca de llanda pero sin calabaza. Pero aprovechando que tenia congelada la calabaza asada me animé con ella. Ingredientes: - 250g de harina ...

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Bizcocho de Calabaza con Nueces y Canela Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 15 minutos (aprox.) Horneado: 40 minutos (aprox.) Ingredientes 4 Huevos M 90gr de Aceite 220gr de Azúcar moreno 230gr de Calabaza asada 220gr de Harina 5gr de Levadura química Royal 1 cucharadita de Canela 1/2 cucharadita de Jengibre (opcional) 1/2 cucharadita de Cardamomo (opcional) 100gr de Nueces peladas ...

recetas postres postres

Ingredientes: ½ kg de calabaza cocida ½ kg de harina de respostería, 300 gr de azucar 5 huevos 2 sobres de levadura Royal 1 sobre de gaseosa El Tigre 150 gr de almendras, canela raspadura de limón un vaso de agua lleno de aceite de girasol. Elaboración 1. En la olla rápida se echa un vaso de agua y se pone a cocer la calabaza, durante diez minutos, cuando han transcurrido se saca y se machacan ...

general reposteria-bolleria

Este bizcocho de hoy es un guiño cariñoso a Amalia de Cuadernos de cocina, y la oportunidad para preparar una merienda por todo lo alto. El molde que hemos utilizado lo fabricó mi padre hace muchos años, no es un "Bund" pero tiene un agujero central y hornea con las mismas propiedades. Del resultado no os voy a contar las maravillas, probadlo, pero sabed que corréis el peligro de conve ...