Cocina

Postres y otras recetas Idea guardada 16 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Bizcocho de manzana y avena



Un bizcocho que para mi gusto posee todo lo que deseo. Hecho con harina integral, copos de avena, azúcar moreno y manzanas. Ideal para cualquier hora, pero sobretodo para el desayuno. Deliciosísimo.







Ingredientes:




3 huevos

200 gr de azúcar

1 yogur natural

4 cucharadas de copos de avena

220 gr de harina integral

120 ml de aceite de oliva suave

1 sobre de levadura en polvo

2 manzanas

2 naranjas

mantequilla

almendras fileteadas (decorar)




Preparación:




Cascamos y batimos los huevos en un bol y sin dejar de batir añadimos el azúcar. Incorporamos el yogur, aceite y seguimos removiendo. Añadimos la harina con la levadura y los copos de avena.




Pelamos y rallamos las manzanas. Lavamos y rallamos la piel de las naranjas y se las añadimos a la mezcla. Removemos hasta que todos los ingredientes nos queden bien incorporados.




Precalentamos el horno a 180ºC. Untamos un molde alargado con mantequilla y harina y vertemos la masa en él.




Horneamos durante 50-60 minutos. Comprobamos que está listo pinchando un palillo en el centro de la masa, si sale limpio, ya está cocido, si no, horneamos unos minutos más.




Dejamos reposar hasta que se enfríe. Desmoldamos y decoramos con trocitos de almendras fileteadas. Servimos.

Fuente: este post proviene de Postres y otras recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pizza de bonito con verduras

¿Os gustan las pizzas? A nosotros nos encantan y si son caseras no os cuento. La de hoy lleva bonito acompañado de calabacín, tomates, pimiento rojo, orégano y albahaca. ¡Deliciosa! ¿Os apetece hacerl ...

Hamburguesas de pavo

Cuando llega el buen tiempo y suben las temperaturas a todos nos apetecen comidas más ligeras como estas deliciosas Hamburguesas de pavo acompañadas de cogollos de lechuga, col lombarda y tomate en ro ...

Etiquetas: Postres

Recomendamos

Relacionado

POSTRES AVENA AZUCAR ...

BIZCOCHO DE AVENA Y CHOCOLATE

Empezamos la semana con una receta muy dulce de bizcocho de avena y chocolate. La hacemos con harina de avena pero también podemos usar harina de trigo y poner solo copos de avena. Está riquísima, esperamos que os guste! INGREDIENTES 3 huevos 160 gr. de azúcar 160 ml. de aceite de girasol 100 gr. de harina de avena 10 gr. de levadura en polvo 70 gr. de copos de avena 1 cucharada de cacao puro Nue ...

Bizcocho Recetas plum cake ...

Bizcocho de manzana y avena

BIZCOCHO DE MANZANA Y AVENA – PLUM CAKE Ya está aquí otra semana más, últimamente se me pasan los días demasiado rápido, prácticamente ya se acaba el mes de enero y hace nada estábamos celebrando la navidad. En fin los días y pasan, así que hay que intentar aprovecharlos y disfrutar al máximo. Hoy vengo con una receta muy buena y sana, para mi es ideal para el desayuno o la merienda. Por las mañan ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de manzana y avena

Bizcocho de manzana y avena Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es mi cuaderno de recetas, así que no vale de nada que publique algo que ni me gusta ni voy a volver ha hacer. Trabajar con la avena no es fácil, pero yo es ...

ARROCES Y CEREALES DESAYUNOS. EL RINCON DE LAURA ...

Galletas de avena y naranja

Esta receta está riquisima ademas de ser saludable es muy rica. Ingredientes: 1 huevo 1 Naranja 200 Gr de copos de avena 100 Gr de harina integral 100 Gr de azucar moreno integral de caña 1 cucharada miel Sal levadura 100 ml de aceite oliva virgen 200ºC 15 min Elaboración: Bol 1: Ponemos primero los ingredientes secos. Lavamos la naranja y la rallamos ( ojo no llegar a la parte blanca porque ...

bizcochos Dulces horno ...

Bizcocho de manzana, canela y avena

Hace una semana preparé este bizcocho y nos encantó. Bien es sabido que el sabor de la manzana y la canela, casa bastante bien, pues bien, además de esto, la manzana aporta una jugosidad al bizcocho bastante curiosa y los copos de avena un toque distinto en la textura que para mi es perfecto. Intento dejar los "caprichos" para los fines de semana, pero os voy a confesar algo, justo hará ...

recetas postres bajo índice glucémico diabéticos ...

Bizcocho de copos de avena y compota de manzana

Este es otro bizcocho rápido, ya que tan solo se mezclan todos los ingredientes y se mete en el horno. Es muy rico en fibra y proteína, además de ser bastante ligero y apto para casi todas las dietas. He utilizado compota de manzana sin azúcar que encontré en el Lidl pero también se puede hacer con una manzana asada en el micro. Os aseguro que por la pinta que tiene parece un simple bizcocho pero ...

muffins magdalenos fresa ...

Muffins de fresas y avena

Ingredientes (12 muffins) -180 gr de harina de trigo -1 cucharada de levadura química -100 gr de azúcar moreno -1 cucharadita de miel -100 gr de copos de avena -2 huevos -200 ml de leche semidesnatada -80 ml mantequilla fundida y a temperatura ambiente -1 cucharada de extracto de vainilla -150 gr de fresas frescas Preparación -Precalentamos el horno a 190ºC. -Ponemos una cápsula de papel ...

recetas postres al horno ...

Galletas de avena y dulce de membrillo

Ingredientes para 100 comensales 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente,250 gr de azúcar moreno,180 gr de azúcar blanca,250 gr de dulce de membrillo,2 huevos,1 cucharada de vainilla,430 gr de harina,2 cucharaditas de bicarbonato,un poco de sal,370 gr de copos de avena,chips de chocolate Precalentar el horno a 175ºC (350F) En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar blanca, el azúcar ...

Galletas Receta de repostería Receta light

Galletas de avena

GALLETAS DE AVENA Y NARANJA Preparación: 20 min Cocción: 12 min Ingredientes: 115 gr de copos de avena 50 gr de harina integral 75 gr de azúcar moreno 75 ml de aceite de girasol la ralladura de la piel de una naranja 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 1 pizca de sal Procedimiento: En primer lugar ponga el horno a calentar a 180ºC. A continuación ralle la piel de una naranja evitando en med ...

Bizcochos y tartas Postres Frutas

Muffins de harina de avena, manzana y zanahoria, postres fáciles

Muffins de harina de avena manzana y zanahoria Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es sana, rica y perfecta para celíacos...no me entretengo más y ahí os va... Ingredientes: 200 gramos de harina de avena 85 gramos de harina de almendras 2 cucharaditas de canela en polvo 2 huevos 2 zanahoria ralladas 2 manzanas peladas y ralladas 1 cucharada de avena en hojuelas Unas cuantas nu ...