Brioix de queso mascarpone

Posted by: Gemma Biosca Hacía mucho tiempo que no preparaba la masa para empanadas en casa ya que siempre voy a lo cómodo y la compro hecha. Esta vez me he animado a hacerla yo ya que el producto se lo merecía como es este bonito del Norte que me llegó el otro día en casa. Producto de primera el de el GRUPO CONSORCIO de nuestro mar del norte y elaborado con cariño y de manera sostenible. A nosotro ...

BRIOCHE DE MASCARPONE Brioche famoso en las redes sociales, de tanto verle al final... Y lo que pasa siempre: "como no lo hice primero". Este brioche es un poco peculiar, pues no lleva mantequilla, la grasa se la proporciona el queso mascarpone que le da un sabor y textura increíble. El resultado son unos bollos caseros buenísimos, esponjosos y tiernos. Ideal para el desayuno o merienda ...

No recuerdo haber hecho nunca un brioche pero si alguna vez lo hubiera hecho no creo que se pareciera siquiera a éste porque no lo hubiera olvidado. Receta bien guardada para que no se pierda. Ya me diréis si lo hacéis. INGREDIENTES Para la masa: 500 gr de harina de fuerza El Amasadero 1 huevo L 120 gr de leche entera 250 gr de queso mascarpone o queso crema 100 gr de azúcar glass 10 gr d ...

Posted by: Gemma Biosca Los higos son una de las frutas que más corta tienen su temporada. Empiezan a estar en su punto a partir de mediados de agosto y llegan como mucho a finales de septiembre. Hay que comprarlas muy frescas a poder ser, acabadas de recoger del árbol. De no ser así podemos encontrarnos alguna "sopresa" dentro de ellas! Aún recuerdo la higuera que teníamos hace años en ...

Hoy para desayunar con nuestros nietos hemos preparado un delicioso brioche o briox de leche sin huevo que es ideal para las personas que tienen alguna intolerancia al huevo. Es muy fácil de hacer en casa y si lo hacéis os quedará muy bueno. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 22 CM. DIAMETRO: 200 m. Leche 350 gr. Harina uso común 60 gr. Azúcar 15 gr. Aceite de Oliva 5 gr. Levadura de panadero 4 gr. ...

Este flan es super facil de hacer y riquísimo, se hace en un periquete y en cuatro horas ya se puede comer. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone. 500ml de leche. 500 ml de nata para cocinar. 250gr de azúcar, mas otro poco para hacer el caramelo( puede ser del preparado). 2 sobres de cuajada. 1 cucharada de vainilla liquida. Preparación: En un molde echar el caramelo liquido ya preparado o con ...

Posted by: Gemma Biosca Hacer una entrada del blog para publicar y darte cuenta de que esta receta ya la tenías publicada... ¿a alguien más le ha pasado? De hecho la dejo por dos razones: una, porqué esta vez los he hecho yo y no como AQUÍ que los hacía el otro 50% de Food&Cakes by GB y dos, porqué os pongo la versión sin Thermomix. Y hoy me ha hecho mucha gracia cuando he visto que ya la tenía ...

Flan de queso Mascarpone! Un postre muy fácil de hacer que realmente no tiene comparación con los que se compran ya preparados en los supermercados. Acá una versión con una parte de queso Mascarpone que lo hace cremoso, aterciopelado y con un sabor único. Se puede preparar en moldes individuales y decorarlos para una gran ocasión o en un molde grande para compartir en familia como lo hacíamos de ...

Delicioso Bismarck relleno de Nata hecho en casa. El Bismarck es un brioche grande alargado emulando la forma de un barco, de allí viene su nombre. Para esta receta lo hemos rellenado con Nata Montada y la combinación de la masa de brioche con la nata queda fantástica. INGREDIENTES: Para hacer el Brioche: 300 grs. Harina de Fuerza 50 grs. Azúcar 2 Huevos 50 grs. Mantequilla 50 ml. Leche 20 grs. l ...

Ingredientes: Panela -azúcar de caña sin refinar- (200 gr) -0,44 libras USA- Huevos (4) Queso mascarpone (500 gr) -1,10 libras USA- Nata de montar -crema de leche de alto contenido en grasa- (400 gr) -0,88 libras USA- Harina de trigo normal -de todo uso- (20 gr) -0,04 libras USA- Sal (1 cucharadita de café) Preparación: Bate el azúcar con los huevos. Incorpora el queso mascarpone y bate bien hasta ...