BROCHETAS DE MAR

Ingredientes para 1 comensales Carne de rape limpia 200 gr. langostinos 3 unidades pimiento rojo 4 trozos pimiento verde 4 trozos aceite ajo 1 diente sal Se trocea la carne de rape en 3 medallones y se salpica de sal. Se insertan los medallones en el pincho, intercalando los trozos de pimiento (cortados en rectángulo) y los langostinos, con la cola pelada. Se tuesta la brocheta por los 2 lados ...

INGREDIENTES Ensalada verde (lechugas, rúcula, batavia,…) 12 langostinos o gambones cocidos 1 docena de huevos de codorniz 2 tomates 2 aguacates 1 tarrina de queso fresco tipo Burgos Para la vinagreta: Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino blanco Vinagre de manzana Pimiento verde Pimiento rojo Cebolletas en vinagre Pepinillos 3 huevos de codorniz ELABORACIÓN DE ENSALADA VERDE CON V ...

Ingredientes para None comensalesTomate cebolla pimiento rojo pimiento verde sal aceite vinagre e manzana orégano albahaca perejil pimienta negra molida enelo rape alcaparras langostinos Mira, yo el salpicón lo hago según lo que tenga en la nevera. Sin embargo, la base suele ser la misma en todos: tomate, cebolla, pimiento rojo y verde todo picadito pequeño, sal, acei ...

INGREDIENTES 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo salpimentar 1/2cayena molida (al gusto) 1/2 estuche de gulas 1 rape mediano 1/2 bolsa de almejas colorante o azafrán 1 huevo duro cocido guisantes congelados(al gusto) 200 grs. de gambas peladas 1 patata mediana a cuadritos 5 gambones crudos, salteados 1 latita de pimiento de piquillos 4 esparragos lata blancos 1 tomate rallado maduro un ...

Ingredientes para 4 comensalesRape 400 gr. langostinos 8 unidades cebolla grande 1 unidad tomate 300 gr. pimiento verde 100 gr. aceite de oliva 1 cucharada sal pimienta negra molida [imagen=1824470] Lavar el rape, secarlo con papel absorbente y cortarlo en trozos más o menos del mismo tamaño. Pelar los langostinos. Pelar la cebolla y cortarla en trozos. Lavar los tomates, cortarlos en trozos y ...

Unas magnificas brochetas muy saludables,bajas en grasas y sencillas.Nos pueden servir para un día de fiesta bien a gusto. Cada brocheta 4 pp  Ingredientes: Un lomo de salmón de unos 300 gr. sobre 20 langostinos grandes pelados 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 patatas medianas unos ramitos de brocoli sal una pizca de ajo en polvo 2 Cd de AOVE Gran Selección de Abril Preparación: Precalen ...

Gambones con tomate al curry rojo, una receta para los amantes del marisco picante. 12 Gambones. 500gr Tomate picados. Curry rojo. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. 1/2 Pimiento rojo. Azúcar. Sal. Aove. En una olla añadimos el aove, la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate, sal y una cucharada de curry rojo. si los tomates están ácidos le echamos azúcar,cocinamos hasta que ten ...

Ingredientes para 2 comensales 2 lomos de rape,1 calabacín,1/2 pimiento rojo,1 tomate,2 limones en zumo,1 manojo de cilantro,sal,aceite de oliva,pimienta negra molida,2 cucharadas de mantequilla,papel albal,patata grande cocida Cortar 2 trozos grandes de papel albal y colocarlo sobre la bandeja del horno con la parte brillante hacia arriba. Colocar sobre el papel los lomos de rape y salpimentar ...

Esta receta me la ha facilitado mi gran amigo y profesor Javier Rodriguez Perales, con el cual, tengo una gran amistad desde que fui alumna suya de 2º de Bachillerato en el Instituto San Juan de la Cruz. Este Bacalao con pimiento rojo es una de sus especialidades culinarias y siempre estoy deseando que me invite para degustar esta exquisita receta (además de sus berenjenas que están divinas). Es ...

Ingredientes: (2 personas) - 2 colas de rape congeladas Manjaral - 4 gambones - 3 cucharadas de mayonesa ligera - 1/2 cucharadita de curry - 3 gotas de tabasco - 1/2 vaso de aceite de oliva virgen - Sal - Puppurri de pimientas Elaboración: Brochetas: Descongelamos las colas de rape y los gambones unas 2 horas antes de consumir. Con un cuhillo sacamos los lomos del rape y troceamos en dados. Tamb ...