Charlotte Royal

INGREDIENTES Para el bizcocho: 400 g de harina 6 huevos 1 sobre de levadura 600 g de azúcar 200 g de mantequilla Azúcar glas 100 g de cacao en polvo Para la crema: 125 g de queso blanco para untar 400 ml de nata para montar 250 g de fresas 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE FRESA EN BIZCOCHO DE CHOCOLATE Para el bizcocho: Batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla fundida. Agrega ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 12 huevos 300 g de azúcar 350 g de harina fina 2 cucharaditas de vainilla Para la trufa: 800 g de nata 90 g de cacao puro 100 g de azúcar glass Para la cobertura: 400 g de chocolate postre negro 150 g de agua 200 ml de nata 15 g de gelatina neutra ELABORACIÓN DE TARTA FANTASÍA DE CHOCOLATE Para el bizcocho: Poner el horno a 180ºC y poner los moldes con manteq ...

INGREDIENTES Para el bizcocho de naranja: 3 naranjas 400 g de azúcar 8 huevos 200 cl de aceite de oliva 30 g de levadura (2 sobres) 200 g de harina Para el semifrío: Una plancha del bizcocho, que ya frío cortaréis 2 naranjas 500 ml de nata montada con azúcar 150 g de azúcar 6 hojas de gelatina (12 g) ELABORACIÓN DE SEMIFRÍO DE NARANJA Para el bizcocho de naranja: Lavar muy bien las naranjas, ...

Charlotte de fresas, la historia: Os quiero mostrar esta tarta que voy a dedicar a todas las madres. No es de las más rápidas de hacer, pero tampoco es complicada. Lo que se hace más largo es la espera hasta poder comérosla, jajaja. Empieza la temporada de fresas, el rosa es el color femenino por excelencia, así que me parece que para preparar una tarta en honor de las madres, la fresa es la frut ...

INGREDIENTES Para la compota de manzana: 5 manzanas Golden peladas y sin pipos 100 g de agua 1 sobre de azúcar vainillado o 1 vaina de vainilla Para la masa sablé: 100 g de harina 100 g de azúcar 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla en pomada Para el praliné: 100 g de azúcar moreno 50 g de almendras fileteadas tostadas previamente Para el bizcocho: 60 g de azúcar 3 huevos 90 g d ...

Ingredientes para 100 comensales125 g harina 40 g mantequilla 4 huevos grandes 125 g azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla ralladura de un limón Para el relleno: 500 g de fresas 450 ml nata para montar 2 cucharadas de azúcar glas 1 cucharada de azúcar glas para decorar gelatina (opcional 1. Derretir la mantequilla unos segundos en el microondas y reservar. 2. Poner un cazo con agua a he ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 200 g de harina de repostería 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo para repostería 1 cucharadita de esencia de vainilla 60 ml de aceite de girasol Para el relleno: 570 g de queso philadelfia 25 g de grenetina neutra 3 yogures natural 200 g de azúcar 3 cucharadita de esencia de vainilla 100 g de frambuesas 100 g de moras 100 g de arándanos 2 ...

INGREDIENTES 3 huevos 110 g de harina 40 g de maizena 120 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química Para el almibar 400 ml de agua 200 g de azúcar 1 copita de licor de almendra Para la yema 3 huevos 200 g de azúcar 15 g de Maizena 90 ml de agua Para la cobertura 100 g de chocolate blanco 500 ml de nata de cocinar o crema de leche 4 hojas de gelatina ELABORACIÓN DE TARTA BO ...

Ingredientes: Bizcocho de soletilla (4 huevos, 100 g azúcar, 100 g harina) 400 g de fresas, 200 g de azúcar, 1/2 limón en zumo, 6 hojas de gelatina, 1/2 copita de licor, 1/2 l nata. Para preparar el bizcocho separe las claras y las yemas. Monte a punto de nieve las claras. Las yemas la batí con el azúcar y las añadí con movimientos suaves a las claras. Con la ayuda de una manga pastelera repartí ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 3 huevos 250 g de azúcar 350 g de harina 1 sobre de levadura 1 / 2 vaso de aceite Esencia de vainilla 150 g de chocolate de cobertura 1 vaso de leche 50 g de almendras molidas Para el chantilly : 400 ml de nata para montar 4 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla ELABORACIÓN DE SCARYTARTA Para el bizcocho: Poner a calentar la leche y disolver el chocolate. Mi ...