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“Chinoise” a la crema pastelera y pasas al ron

Una buena amiga mía que también es cocinitas preparó hace poco este brioche relleno de crema. Me encantó cómo le había quedado y le pedí la receta. Resultó que la había cogido del blog de recetas de Carmelilla, así que … Sigue leyendo →











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Quedan pocas horas para que el año acabe. El año 2016 que hace un año recibimos, como cada vez, llenos de ilusión, buenos propósitos, bonitos deseos, gratitud y sueños.  Creo que este año fue muy buen ...

Estando en las fechas que estamos no podía dejar de hacer mis galletas de Navidad. Claro que en mi casa es un clásico desde hace muchos años. Y ahora que mis niños están más creciditos, seguimos la fa ...

La cuisine de Uliana Después de una considerable pausa sin publicar (eso no quiere decir sin cocinar:)) quiero obsequiaros con esta receta de foie gras. Sé que no es un producto fácil de conseguir en ...

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Etiquetas: recetas postres

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general crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 5 huevos 4 manzanas 2 cucharadas de harina Un puñado de pasas 1 copita de ron 100 g de azúcar Canela 20 g de mantequilla 350 g de leche condensada ELABORACIÓN DE PUDIN DE MANZANA Y PASAS AL RON Fundir el caramelo, extiéndelo en el molde. Las manzanas peladas y trocear, saltear en la sarten con la mantequilla y la canela. Bate los huevos, agrega la leche condensada sigue batiendo hasta ...

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