Chorizos criollos en hojaldre con salsa chimichurri

La idea de esta tortilla la vi en uno de esos videos de cocina rápida que corren por el Facebook, nada mas verla me dije, esto tengo que probarlo y desde aquel día la he preparado en numerosas ocasiones. La he rellenado de jamón y queso, de setas al ajillo, de gulas y gambas… en esta ocasión os traigo un relleno mas fresquito porque con estos día tan bonitos que estamos teniendo ya apetece c ...

Hoy os traigo una receta que hace semanas que intento encontrar espacio para poder realizarla, se trata de algo tan simple como unas salchichas de Frankfurt envueltas en tiritas hojaldre. Se trata de una cena fácil, diferente y rápida de realizar. Se puede acompañar de unos huevos fritos o unas patatas fritas, pero yo he optado por acompañarlas de un simple tomatito cortado a daditos. Ingredient ...

¡Disfruta de una explosión de sabores con las irresistibles Alitas de Pollo en Salsa Chimichurri! Si eres amante de las Alitas de pollo y te encanta disfrutar de sabores intensos y deliciosos, esta receta de alitas de pollo en salsa chimichurri te sorprenderá. La combinación jugosa y crujiente del pollo con la frescura y el sabor contundente de la salsa chimichurri hará que tus papilas gustativas ...

El chimichurri es una salsa argentina que se utiliza para acompañar carnes y pescados y es muy aromática y sabrosa. No se sabe muy bien cuál es el origen de esta curiosa palabra. Pudiera ser el de un hombre llamado Jimmy McCurry, que pretendía elaborara una salsa y la degeneración de su nombre creó la palabra. En cualquier caso, la idea es añadir al aceite de oliva virgen una parte de vinagre, pim ...

¡Qué agradecido es el hojaldre para cocinar! Enseguida consigues una receta sabrosa para toda la familia. En esta ocasión he hecho una tarta con alcachofas cocidas que estaba para chuparse los dedos. Es tan sencillo como hacer una pizza, pero con la masa de hojaldre queda mucho más meloso. Para elaborar esta receta simplemente necesitamos algunas alcachofas cocidas al natural (yo las he utilizado ...

Esta es la típica receta recurrente para hacer en un momento y comer a diario. A los más jóvenes les encantará la combinación de la salsa cremosa con los champiñones frescos y nos zamparemos una barra entera de pan si queremos pringar bien la salsa. En mi casa se consume mucho pollo, por las dos P, su proteína y su precio. Por eso hago múltiples recetas y combinaciones de pollo con otros ingredien ...

No sabes que preparar para la cena, tienes que llevar algo al trabajo para agasajar a tus compañeros, te dicen unos amigos que en una hora están en tu casa, los amiguitos de tu hijo se quedan a merendar... yo creo que vale para todos los casos que te puedas imaginar, gusta a niños y grandes y se prepara rápidamente En esta ocasión he utilizado hojaldre del mercadona (2 láminas), el de mantequilla ...

Con una técnica muy similar a la que utilizamos hace cuatro años para preparar el salmón, ésta vez la hemos aplicado a una cola de merluza y acompañado de una salsa de piquillos. INGREDIENTES Dos planchas de hojaldre rectangulares. Una cola de merluza. Una bolsa de gambones pelados. Una bandeja de champiñones Portobello. Un puerro. Una cebolla tierna. Una zanahoria. Una lata de pimientos del piqu ...

No me he podido resistir y aunque tarde aqui estoy dos días despues con mi asalto a Marga de Azafranes y Canelas, la capitana del reto asaltablogs que este año ya va por la cuarta temporada. La cosa es que estaba yo tranquila pensando en septiembre que empezaba pero el domingo paseando por el zoo no hacía el mvl que iluminarse y me salía la ventana .... ha publicado en Asaltablogs, ... ha publicad ...

Tener hojaldre en la nevera te saca de muchos apuros, igual para preparar platos dulces o platos salados. Para esta ocasión he preparado una trenza de hojaldre con jamón y queso, una maravilla. Ideal para una cena informal, como el que se come un bikini pero con hojaldre. También podéis poner otros rellenos que os guste, como verduras, setas, carne, pescados... Y si os gusta el dulce ya ni os cue ...