Chuchitos de nata (crema de leche)

INGREDIENTES 250 g de chocolate negro 125 g de azúcar blanco 3 huevos de tamaño L 220 g de nata montada Almendras crocantis Nata montada Sirope de chocolate Almendras de chocolate Tortitas de huevo ELABORACIÓN DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON NATA El primer paso para elaborar esta receta, es fundir el chocolate previamente troceado. Hay varias formas de fundir el chocolate, por ejemplo en el microondas. ...

INGREDIENTES 250 ml de nata de montar ½ taza de azúcar 1sobre de levadura o polvo de hornear 16 g 1 cucharada sopera de canela en polvo 1 huevo 1 pizca de sal Piñones Harina la que nos pida la masa (aproximadamente 450 g) ELABORACIÓN DE PASTAS DE NATA Y PIÑONES Batimos la nata y se le va añadiendo sucesivamente y por este orden, el huevo, la sal, la canela y la levadura. A continuación se le añade ...

INGREDIENTES Para la pasta choux: 250 cc de agua 100 g de mantequilla Sal 160 g de harina 3 huevos Para el relleno: 500 ml de nata 100 g de azúcar glass Azúcar glass para espolvorear ELABORACIÓN DE BOCADITOS DE NATA En un cazo ponemos 250 cc de agua junto con 100 g de mantequilla y una pizca de sal, cuando hierva añadir de golpe 160 g de harina, mezclar al fuego con cuchara de madera hasta que ...

INGREDIENTES Para la base 150 g de galletas de limón 50 g de mantequilla Para el mousse 300 g de crema de queso 200 ml de nata para montar 3 limas 125 g de azúcar moreno 110 ml de ron 200 ml de agua 1 ramita de hierbabuena 10 g de gelatina neutra Para la cobertura 250 ml de mojito 200 ml de agua 75 g de azúcar 10 g de gelatina neutra 2 gotas de colorante verde ELABORACIÓN DE TARTA DE MOUSS ...

INGREDIENTES (PARA ESTE PASTEL, LAS CANTIDADES NECESARIAS DE INGREDIENTES TIENEN QUE DOBLARSE) 75 g de chocolate negro de repostería rallado 140 g de harina repostera 15 g de cacao en polvo 100 ml de agua caliente 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo 50 g de azúcar blanco 50 g de azúcar moreno 1 yogurt natural ( a veces lo sustituyo p ...

INGREDIENTES 1 yogur natural (el envase lo utilizaremos de medida para los demás ingredientes) 1 medida de aceite girasol 2 medidas de azúcar 2 medidas de harina 1 bote de nata (ha de estar fria a la hora de montar) 1 medida de cacao puro en polvo 4 huevos 1 sobre de levadura ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE NATA La receta es muy sencilla ya que es la misma que se utiliza para hacer ...

INGREDIENTES Nata para montar Arándanos 1 queso fresco pequeño de burgos 1 quesito Leche condensada light ELABORACIÓN DE BATIDO DE NATA, QUESO Y ARÁNDANOS Se echa en un bol, la nata, el queso fresco, el quesito y un chorro de leche condensada, se bate con la batidora y se sirve muy frio. Una vez que esté en las copas ya se echan unos arándanos frescos y un poco de sirope de fresa y se decora con m ...

Este año me apetecía hacer otro turroncito, ya que, el pasado, ya preparé de chocolate y, cuando vi la receta de Ana Sevilla me gustó, así que me decidí por probar con esa, aunque, finalmente, he variado la cantidad de almendra molida porque era mucha y no quedaba una masa homogénea. Ingredientes: - 100 gr de nata de montar - 250 gr de azúcar - 75 gr de nueces - 125 gr de almendra cruda molida + ...

INGREDIENTES 200 g de bizcochos 100 g de mantequilla sin sal 6 melocotones naturales (o 12 mitades en almíbar) 500 ml de nata para montar 10 hojas de gelatina neutra 2 yogures naturales 1 vaso normal de zumo de naranja 1 chupito de licor de melocotón 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NATA Y MELOCOTÓN Molemos finamente los bizcochos (o galletas las que queráis). Derretimos la mantequilla en e ...

INGREDIENTES Para la base: 200 g de bizcochos 100 g de mantequilla 2 cucharaditas de cacao puro Para la crema: 750 ml de nata para montar 400 g de quark (yogur y queso batido) 100 g de azúcar 150 g de nueces picadas 10 láminas de gelatina neutra Para la cobertura: 1 vaso de leche 100 g de chocolate con leche 50 g de azúcar 4 laminas de gelatina neutra Para decorar: Nata montada Nueces Barq ...