Coca de vainilla

INGREDIENTES 150 g de piñones 300 g de frutas confitada 500 g de harina 220 ml de leche 100 g de azúcar 1 huevo Ralladura de una naranja 60 g de mantequilla 50 g de levadura fresca Una pizca de sal Una cucharadita de agua de azahar ELABORACIÓN DE COCA DE FRUTAS Disolvemos la levadura en la leche templada y reservamos. En un bol grande, ponemos la harina en forma de volcán y en su interior, ponemos ...

INGREDIENTES Para la masa: 100 g de harina ½ cucharadita de azúcar ½ cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de girasol ½ cucharadita de canela Tubos de cannolis 2 l de aceite para freír Para la crema de vainilla y ralladura de cítricos: 700 g de nata para montar 3 hojas de gelatina 180 g de azúcar Una rama de vainilla Ralladura de lima, naranja Hierbabuena ELABORACIÓN DE CANNOLIS CON CREMA D ...

Muchos pensaréis… ¡Vaya combinación! Pero si existe la coca cola con vainilla ¿porque no probarlo en batido? Os va a sorprender, os lo aseguro ;). Para dos personas vamos a necesitar: – 4 bolas de helado. – 2 refrescos de coca cola de 20 cl. Cada uno ( o dos terceras partes de una lata). – 1 cucharada de esencia de vainilla. – canela para espolvorear. En la batidora d ...

INGREDIENTES Para el pastel: 225 g de harina 9,5 g de levadura química (polvo de hornear) 100 g de azúcar 3 huevos 125 g de mantequilla 2 manzanas 25 g de nueces peladas 1 cucharadita de canela molida Ralladura de 1 limón Harina Mantequilla (para el molde) Para la crema de mascarpone y vainilla: 250 g de queso mascarpone Un chorrito de leche 2 cucharadas de azúcar glass Ralladura de una naran ...

INGREDIENTES Para la crema pastelera: 500 ml de leche 3 yemas 1 huevo entero 150 g de azúcar 2 vainas de vainilla 45 g de maicena Para el relleno: Fruta fresca: Plátanos, fresas y kiwis Para la cobertura; 3 hojas de gelatina 45 g de azúcar 200 ml de agua mineral ELABORACIÓN DE TARTA DE FRUTA FRESCA CON CREMA PASTELERA A LA VAINILLA Para la crema pastelera: Ponemos en una olla las tres cuart ...

INGREDIENTES 200 g de boniato asados 3 cucharadas de azúcar 5 láminas de gelatina 1 cucharada de vainilla El zumo de 3 mandarinas 1 vaso de leche de coco ELABORACIÓN DE FLANES DE BONIATO Y COCO Ponemos a hidratar la gelatina en agua fria. En un bol ponemos la leche de coco, el azúcar y el zumo de 3 mandarinas, la vainilla y el boniato triturado y mezclamos muy bien. En una olla, añadimos todo sin ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo limpio de grasa 1/2 medida de vino dulce tipo Pedro Ximenez 1 vaina de vainilla 1 medida de agua 1 cucharadita rasa de maicena 1 cucharadita de bovril (caldo de carne) 200 ml de nata Aceite Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN SALSA DE VAINILLA Sellar los medallones de solomillo en menú sofreír. Sacar y reservar. Sin limpiar la cubeta añadir el vino y desglasa ...

INGREDIENTES 6 plátanos 8 huevos 1 l de leche 150 g de azúcar Sobaos Mantequilla Canela 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de azúcar avainillada ELABORACIÓN DE PUDIN DE CREMA DE PLÁTANO Batir los huevos, la leche y el azúcar, trocear los plátanos con la canela, la cucharada de azúcar y la de vainilla. Poner en el microondas 3 minutos y triturar, incorporar a la leche, los huevo y el azúcar que tene ...

INGREDIENTES 200 ml de nata de montar 200 ml de leche 2 cucharadas de azúcar Una cucharada de esencia de vainilla 4 hojas de gelatina 2 cucharadas de caramelo liquido ELABORACIÓN DE PANNACOTTA DE CARAMELO Hidratamos la gelatina, en un cazo mezclamos la nata, la leche, la esencia de vainilla, el caramelo y el azúcar. Dejamos hervir, retiramos del fuego e incorporamos la gelatina escurrida y vertemo ...

INGREDIENTES 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar morena 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 130 g de harina tamizada o cernida 5 g de levadura o polvo de hornear 60 g de avellanas tostadas y trituradas Canela y azúcar para decorar ELABORACIÓN DE PASTAS DE AVELLANAS Y CANELA Lo primero, mezclamos la harina con la levadura y la vainilla, troceamos la mantequilla, la po ...