Estos almuerzos tienen muchos beneficios para la salud, como ahorrar tiempo, ayudar a controlar el peso y ahorrar dinero.
Al preparar alimentos fáciles de llevar en un táper, estás aprovechando los beneficios de poder controlar tus ingesta de nutrientes y estar seguro de que tienes siempre comida saludable y nutritiva a tu alcance.
A continuación compartimos algunas recetas saludables para llevar al trabajo en táper:
Wraps de pollo y verduras:
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 tomates
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Primero, salpimienta la pechuga de pollo y sofríela en una sartén con un poco de aceite de oliva.En otra sartén, sofríe la cebolla y el pimiento verde troceados, añadiendo los tomates sin piel y sin semillas.
Una vez los ingredientes estén listos, colócalos sobre una tortilla de trigo integral y cúbrelos con una segunda tortilla.
Corta el wrap de pollo en trozos y cúbrelo con la salsa de tu preferencia.
Ensalada de quinoa y garbanzos:
Ingredientes:
- 1 taza de quinoa- 1 taza de garbanzos cocidos
- 2 tomates
- 1 cebolla
- ½ pepino
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
En primer lugar, lava la quinoa y cócala en agua hirviendo durante 10-15 minutos.Pica los tomates, la cebolla y el pepino y añádelos a una ensaladera.
Añade los garbanzos cocidos y la quinoa ya cocida y mezcla todos los ingredientes.
Para acabar, aliña con aceite de oliva, sal y pimienta.
Sándwich de jamón y queso:
Ingredientes:
- 2 rodajas de pan integral- 2 lonchas de jamón de york
- 1 loncha de queso bajo en grasas
- Aceite de oliva
Preparación:
Unta el pan con un poco de aceite de oliva y añade las lonchas de jamón de york y de queso bajo en grasas.Cierra el sándwich con la otra rodaja de pan y disfruta.
Salteado de verduras y tofu:
Ingredientes:
- 150 g de tofu- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
En primer lugar, corta el tofu en dados y sofríelo en una sartén con un poco de aceite de oliva.En otra sartén, sofríe la cebolla y el pimiento verde troceados, añadiendo la zanahoria.
Una vez los ingredientes estén listos, mézclalos con el tofu ya sofrito.
Aliña con sal y pimienta y disfruta.
Crema de calabacín:
Ingredientes:
- 1 calabacín- 1 cebolla
- 1 patata
- ½ litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
En primer lugar, corta el calabacín, la cebolla y la patata en dados.Sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Una vez los ingredientes estén listos, añade el caldo de verduras y deja que hierva.
Cuando esté listo, tritura todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una crema.
Aliña con sal y pimienta.
Y listo, ya tienes tu crema de calabacín lista para llevar al trabajo en táper.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
