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Pastel de verano

Si hay algo que me cuesta en verano, es cocinar. No porque no me gusta, sino por el hecho de encender el fuego o el horno, y pasar más calor todavía. Pero para esto, vengo con la receta perfecta. Perfecta porque es rápida, fácil y se come en frío. Perfecta porque la podemos preparar con antelación. Nos podemos ir a la piscina o playa, a dar un paseo y cuando llegas a casa, solo tienes que serv ...

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Mermelada de naranja

Me encanta cocinar las frutas en la olla Crockpot por todo, su textura y sobre todo su sabor, que potencia mucho nuestra olla, a lo mejor puedo ser un poco cansina al repetirme tanto, pero es que no quiero que os perdáis las maravillas que podéis hacer, y se que mucha gente esta descubriendo gracias a que yo sea tan casina jjjjjjj……. Si eres como yo, de las que te gusta hacer sus pro ...

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Patatas violetas super deliciosas

¿Has probado alguna vez las patatas violetas? la verdad que no tiene un sabor fuera de lo normal, lo que llama y mucho, la atención es su color, que es lo que te dice pruébame o directamente cómeme. Son a los peques a los que mas les atrae estas patatas, por lo que ya he comentado antes, su color, hoy os las voy a rellenar, pero próximamente haremos un puré con ellas, veras como disfrutan los pequ ...

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5 recetas de verano: para llevar a la playa, de picnic o a la piscina

Hola a todos Ahora que llega el verano nos apetece comer en la playa, en el campo o en la piscina. Hay muchas recetas que siempre se han llevado y que nos encantan, pero hoy quería darles una vuelta y presentar unas propuestas un poco diferentes con esa base de siempre, algo rico, fácil y que gusta a todos. Ensaladilla rusa para los más pequeños Esta receta es genial para llevar a la playa pero t ...

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3 postres fáciles y rápidos con chocolate

Os voy a enseñar como se hacen 3 postres fáciles y rápidos de hacer, además vas a necesitar muy pocos ingredientes, que seguro tendréis en vuestra despensa de sus casas, pues nos son difíciles de encontrar y seguro que lo venden en tu supermercado de confianza, si no tenéis los ingredientes, una vez que probéis estos postres, nunca mas os faltaran en casa, para que podáis hacerlo cada vez que os s ...

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Bizcocho de manzana y aroma de naranja con streusel

Aun no te has decidido hacer un bizcocho en vuestra olla de Crock pot, y a que esperáis. Miedos fuera, una vez que hagáis el primero, los demás salen rodados, y además no os podéis perder con el sabor y la textura que salen. Que tal si empiezas con este bizcocho de manzana y aroma de naranja con streusel. Además con este bizcocho, también vas a probar que tal se quedan las frutas, en este caso la ...

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Pudin de donuts

Hacia tiempo que una amiga me hablo de que hacia este pudin de donuts, y que arrepentida estoy de no haberlo hecho antes, sobre todo mis hijos, que desde que lo hice la primera vez, no paran de pedirme que lo vuelva hacer, y la verdad que no me importa repetirlo, es tan fácil y rápido de hacer, y sobre todo lo buenísimo que esta, que no me hago de rogar. No tienes que esperar a que se pongan duros ...

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Ensalada de pasta con manzana, tomates y pistachos

Una receta que en 15 minutos tienes preparada. Fácil y puedes llevartela en tupper. Las ensaladas de pasta son platos muy completos y en este caso saludable al combinarla con vegetales. Necesitamos (cantidad para 4 personas aprox.) 400 gr Pasta 1 Manzana 2 Tomates medianos 50 gr pistachos Aceite y sal Limón -opcional- Elaboración: Ponemos una cazuela con abundante agua al fuego, cuando empiece a ...

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Ensalada saludable con huevo y patata

Se acerca el verano y qué mejor que celebrarlo con una buena ensalada. La propuesta que os hago hoy es una ensalada fría cuyos principales ingredientes son la patata y el huevo. No obstante, te animo a que utilices también esta receta como aprovechamiento y añadas alimentos que tienes por casa y que se te van a estropear. Y es que... ¡Esta ensalada marida bien con una infinidad de alimentos! Te en ...

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Rollitos de jamón York super fáciles de hacer y riquísimos. Loli Domínguez

Rollitos de jamón York, súper fáciles de hacer y riquísimos. Una preparación sencilla y rápida de un rico plato fresquito. Ideales para llevar al trabajo o la playa, en cualquier lugar son una comida fresca y deliciosa que seguro que a todos en casa os van a encantar. Ver el video de esta receta Ingredientes de los Rollitos de jamón York: Jamón York en lonchas Pollo Cocinado (Asado, a la plancha ...

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Ensalada de quinoa con vinagreta de frutos rojos

En pleno verano lo único que apetece comer son platos ligeros de preparación rápida. Y nada mejor que una ensalada de quinoa con vinagreta de frutos rojos para combatir el calor. Las ensaladas son el plato por excelencia de esta época del año ya que no requieren apenar preparación, son muy ligeras y muy saludables. No suelo poner recetas de ensaladas porque sencillamente es coger una base (lechuga ...

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Ensalada de garbanzos con queso feta

Vídeo receta de la ensalada de garbanzos con queso feta: Ensalada de garbanzos con queso feta Dificultad: fácil              Raciones: 1- 2 personas           Tiempo: 30 minutos       Sin gluten Ingredientes: 100 gr de garbanzos ya cocidos 50 gr de queso feta Un bouquet de lechugas variadas 1/4 cebolleta o cebolla morada 1/2 pepino Unos tomatitos Un puñado de aceitunas negras 2 cucharadas de yog ...

Sabores lejanos Verde que te quiero verde

Tabulé

Tabulé. Después de estas semanas de vacaciones que nos hemos tomado, volvemos al ataque con más ganas que nunca y con nuevas recetas y, ¿qué mejor para celebrar el veranito que una rica ensalada? El tabulé o tabuleh o, simplemente, ensalada libanesa es uno de los platos más populares de la cocina de oriente medio y el porqué es simplemente que es fácil, fresco y sabroso. Ya sabéis cuánto nos gus ...

niños Sin lactosa verdura ...

San Jacobos de calabacín sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Cuántas veces has intentado que tus hijos coman verdura y no lo consigues? Con ésta receta, comerán, mi pequeño no es muy dado a la verdura y ésta es una de las que come sin problema. ¿Quieres ver cómo se hacen? No te la pierdas, está riquísimo. Que tengas un feliz finde, cocinicas. Ingredientes.- Un calabacín grande o dos medianos 4 filetes de jamón york 5 lonchas de qu ...

Alimentación infantil Arroces y pastas Ensaladas ...

Tallarines de calabacín con pollo

Vídeo receta de los tallarines de calabacín con pollo: Tallarines de calabacín con pollo Dificultad: fácil                   Raciones: 2 personas                Tiempo: 20 minutos     Ingredientes de los tallarines de calabacín con pollo: 1 calabacín o zapallo grande 1 pechuga de pollo mediana 1/2 cebolla 1 diente de ajo Unos tomatitos cherry o un tomate cortado en trozos Un puñado de costrones ...

Recetas para niños Salsas Verduras y Hortalizas ...

Parmigiana o lasaña de berenjenas

Hoy vamos a hacer una parmigiana con berenjenas o lasaña de berenjenas. Esta receta italiana es muy fácil de hacer y tiene un sabor brutal. RECETA  DE LA PARMIGIANA: Esta parmigiana lleva una salsa de tomate casera que en esta receta se prepara de una forma muy sencilla. Después de ver esta receta te preguntarás dónde está la dificultad pero si te soy sincero no la tiene. Así que anímate a hacer e ...

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Choripasta con calabacín

Hoy tenemos una receta sencilla, pero que no pasa desapercibida. La choripasta (en mi casa) siempre ha sido comida de resaca. Será por eso que hace mucho que no la hago... ains, que triste, jaja. Esta vez traigo una versión con un poco de verdura, ya que gordeamos, que nos llevemos una vitaminas por el camino :) INGREDIENTES (2 pers) 200 gr de espaguetis 2 chorizos 250 gr de tomate frito (casero o ...

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Gazpacho Andaluz, receta tradicional muy fácil, rápida y refrescante

Gazpacho Andaluz, receta tradicional muy fácil, rápida y refrescante, ideal para el verano o días de calor, aunque en cualquier fecha y momento un buen tazón de gazpacho nos sienta de maravilla, con todas las propiedades de la verdura fresca resulta una comida muy saludable y sobre todo ¡¡deliciosa!! Ver el video de esta receta Ingredientes del Gazpacho Andaluz: 1,25 Kg Tomates maduros Un trozo ...

Ensalada fresca de patatas y judías verdes

Resulta una receta de ensalada, aperitivo, cena… deliciosa, suave y ligera, que es de lo que se trata y sobre todo para combatir estos calores veraniegos. Ingredientes: (Para cuatro o seis personas). Para la ensalada. 300 gr de judías verdes planas. Pueden ser ya en conserva. 400 gr de patatas. 1 o 2 latas de atún pequeñas. 1 o 2 huevos. Para la vinagreta. 1 cucharadita de postre de mostaza ...

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Chips de Kale

Hace ya bastante tiempo que quería preparar la receta que hoy te voy a dejar. Unas veces por no tener la materia prima, otras por falta de ganas cocinar o por falta de tiempo, no me decidía a ello. Así que cuando el otro día se alinearon los astros me dije: "¡Ahora o nunca! Te la dejo a continuación y espero que la disfrutes y sea una nueva manera de incluir su ingrediente principal en tu ali ...

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Pastel de patatas, berenjenas, jamón york y queso, fácil y SIN FRITOS

Pastel de patatas, berenjenas, jamón york y queso, súper fácil y SIN FRITOS. Una receta muy económica y rápida de preparar, explicada paso a paso para que el resultado te sea súper exquisito. Los pasteles salados son una opción rendidora y que se puede preparar con antelación, así que en cualquier época y momento es una idea estupenda y este pastel está de rechupete que seguro que gustar a todos e ...

aguacate Aperitivos y meriendas cena ...

Canelones de verano

Buenos días! Hoy os traigo una receta ideal para estos calurosos días de verano. Son unos canelones a base de jamón york y rellenos de ensalada. Sólo encenderemos el fuego para cocer los huevos! Empecemos con los ingredientes: - 3 lonchas de jamón york/persona - 2-3 huevos M - atún en lata - maíz - aceitunas - lechuga variada - 1 aguacate - mayonesaLo primero que haremos será cocer los huevos. Y ...

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Ensalada verde con manzana y vinagreta de huevo

En casa no nos aburrimos de comer ensaladas y más siendo tan variada como ésta. Aquí la protagonista es la vinagreta y es a base de huevo cocido. Queda fresca y aporta un sabor muy rico. Además esta salsa sirve también para aliñar unos espárragos por ejemplo o incluso a un pescado. Aunque estoy segura que tienes imaginación para un sin fin de platos más. Ensalada verde con manzana y vinagreta de ...

Ensaladas y verduras Primeros RECETAS ...

Ensalada de sandía y queso feta

Llevaba días queriendo preparar esta ensalada de sandía y queso feta en casa y es que desde que el calor llega a Madrid, no hay día que en nuestra nevera no tengamos siempre sandía y melón. Para acompañar a la sandía y al famosísimo queso griego feta, yo he elegido únicamente dos ingredientes: canónigos y aceitunas negras. Hay otras muchas variedades en las que también incorporan tomate, rúcula, p ...

Cocina fusión Cocina Fácil Cocina Mediterránea ...

Cous Cous con rúcula, queso Feta y Kalamatas inspirado en Anna Olson

Aunque Anna Olson es muy conocida por sus recetas dulces también tiene una extensa colección de recetas saladas. Para el reto de Cooking The Chef este mes nos ha tocado esta Chef. Me apetecía un plato fresco que sobretodo no necesitara horno, cosa que con Anna Olson es muy frecuente. Esta receta suya de Cous Cous me pareció ideal. Tengo que aclarar que la receta original habla de Cous cous israe ...

Recetas Thermomix Verduras Thermomix

Alcachofas con Jamón Thermomix ®

Disfruta de la verdura de invierno en pleno verano Hoy traemos una receta sana y light, alcachofas con jamón en Thermomix, ya estamos en verano y tenemos que cuidarnos o por lo menos intentarlo, esta receta es perfecta para dietas. No somos muy fan de las alcachofas, pero bueno, hemos probado las alcachofas en conserva de la marca Maria Jesus conservas artesanas, son alcachofas de la Ribera de Nav ...

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Falsos canelones

En la época de verano con el calor no se apetecen las comidas calientes, se cocinan más recetas frias y rápidas ya que no es agradable pasar mucho tiempo en la cocina. Por eso hoy os propongo que hagais una receta que se hace en un pis pas. Ingredientes 1 paquete de fiambre de sandwich. 2 huevos cocidos. 1 lata de atún. 1/2 cebolla. 1 latita de pimiento morrón. Mayonesa. Tomate frito. Elaboració ...

aperitivos y entrantes ensaladas recetas fáciles ...

Pastel frio con atún o sandwichón de atún, fácil y económico

Pastel frio con atún o sandwichón de atún, fácil y económico. Hoy me apetecía una receta fresquita para compartir con mis invitados y tengo que deciros que triunfe con este pastel salado que está súper bueno. Además de que se hace fácilmente y de precio también es bastante económico y rendidor, así que os animo a que hagáis esta receta porque ¡¡os va a encantar!! Ver el video de esta receta Ingred ...

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5 recetas de comidas para llevar al trabajo en tupper

¿Comes en la oficina a diario y ya se te han acabado las ideas de recetas para llevar en tupper?¿Te cuesta planificar un menú semanal para comer fuera de casa? Si estás buscando inspiración culinaria, es importante que sepas que comer de tupper no está reñido con comer rico. Por eso, en este post encontrarás algunas deliciosas comidas caseras para llevar al trabajo en el tupper. Toma nota de todas ...

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