Cómo evitar que la cebolla pique

¿Te encanta comer ensaladas pero deseas evitar que la cebolla pique cuando la incluyes en la elaboración de este tipo de platos? Si es así te gustará saber que existe un truco casero que te ayudará a evitar que la cebolla pique con un sencillísimo y económico gesto. Y es que, para ponerlo en práctica, lo único que te hará falta será disponer de una pequeña cantidad de agua con gas, una bebida que ...

La Empana Light de Bego.- Truco Para que la Cebolla Cruda No Pique al comerla.Hacía tiempo que no me dedicaba a experimentar "trucos" en la Cocina. Este truco lo tenía pendiente de probar y si salía bien, documentar y editar el Truco. Pues ha salido perfecto y funciona¡¡¡ Así que os traigo éste trucazo que nos va a venir de lo más bien para comenzar a hacer ensaladas que ya apetecen much ...

Las ensaladas de legumbres en verano, son un recurso estupendo para comer sano, completo y fresquito. Hoy te traigo otra manera de preparar las alubias, que teniendo un bote de alubias cocidas, se prepara en 10 minutos y te ahorra tiempo y calor. Vamos a por ella! Ingredientes: 600g. alucias cocidas 2 cebolletas en juliana sal, pimienta 160g. ventresca de atún en conserva de calidad escurrido 1 aj ...

Cómo evitar que el aguacate se oxide: El aguacate es un ingrediente muy versátil en nuestra cocina.  Sin embargo, tal y como ocurre con otros alimentos, el aguacate es un fruto que tiende a oxidarse (ennegrecerse) rápidamente, perdiendo su apariencia fresca y adoptando un color oscuro que lo hace poco agradable para su posterior consumo. Para aprovechar al máximo los beneficios del aguacate y toda ...

No todas las cebollas tienen el mismo sabor, además también depende de la cantidad de tiempo que las tenemos guardadas antes de usarlas. Unas son más dulces, otras más picantes, las cebolletas por lo general son más tiernas y suaves que las de ciclo largo, que son las que usamos para guardar, aunque hoy en día esto es algo que seguramente mucha gente no sepa, porque en el supermercado no puedes sa ...

¡Que ricas las ensaladas! A mi me encantan, y las hago muy diferentes, con muchas combinaciones. Así que cuando en el reto Desafió en la Cocina, propusieron para este mes hacer una ensalada, me encanto la idea, y como ya hace calorcito por esta tierra, pues he hecho varias y diferentes tipos de ensaladas, al final he decidido participar con esta, pues estaba muy rica y me encanta su presentación, ...

Me encantan las aros de cebolla y los he probado de diferentes maneras, mi receta favorita os la dejo en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/09/aros-de-cebolla-caseros.html, aunque rellenos también son toda una delicia: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2018/08/aros-de-cebolla-rellenos-de-guacamole.html. Sin embargo, mi última experiencia ha sido en tempura y co ...

La ensalada tabule es una de las ensaladas más conocidas en todo medio oriente y de acuerdo a cada país tiene sus variaciones. Originaria del Líbano y Siria, la ensalada tabulé es una ensalada muy fresca ideal para comer con otros platos fríos sobre todo durante los días de calor. INGREDIENTES Ensalada: Trigo burgol 100 gr, tomates maduros (3u) 300 gr perejil picado 130 gr, cebolla 4 u( puede usar ...

Si te estás preguntando cómo darle alegría a tus arroces, ensaladas, carnes o pescados, aquí te traemos una opción, y qué opción! esta Cebolla con sumac, el condimento turco para acompañar tus barbacoas este verano es una alternativa que lo tiene todo, es demasiado fácil y rápido de preparar, va bien casi con cualquier plato que hagas, ojo, no te animes tanto y se lo eches a los postres o quién s ...

Hoy os traigo unas deliciosas recetas con atún enlatado. La razon es sencilla: mira en tu despensa. Entre todas las latas de conserva que tienes, estamos seguros casi al 100% que no te faltan latas de atún, ya sea en aceite de oliva, de girasol, o 'al natural'. Son unas de las conservas más útiles que hay puesto que con ellas podemos enriquecer multitud de recetas. Estas recetas con atùn e ...