Cómo hacer pasta “Orly” para fritos

Bocadillo completo ¡Hola amig@s! Ya estoy aquí de nuevo para traeros una nueva vídeoreceta. Desde hace unos días he iniciado una serie de entradas en la web con recetas en vídeo con técnicas de cocina y trucos, pero también incluiré algunas recetas que he hecho solamente en vídeo. Cuando hay mucha pereza para hacer la comida o la cena, siempre viene bien tener recetas sencillas y rápidas de las qu ...

Entrantes calientes para Navidad En estas fechas nunca tenemos suficientes ideas para elegir platos para los banquetes que vamos a celebrar. Hoy quiero acercarte varias opciones para hacer entrantes calientes, desde los clásicos calamares fritos, hasta otras preparaciones más sofisticadas. Quizás no te convenza ninguna o quien sabe si no te gustan todas y decides ponerlas en tu mesa, con lo que me ...

Básicos de cocina Hoy he preparado una recopilación de esas recetas base que todo Cocinitas debe conocer. Con estos Básicos de cocina podrás preparar multitud de platos diferentes, no te pierdas detalle porque seguro que te va a interesar mucho. Pasta orly para rebozados perfectos Con esta masa o pasta orly para rebozados perfectos podrás preparar los mejores fritos. Si te gustan los rebozados cru ...

A pesar de que este sea un plato de fritura profunda, resulta ser una fritura muy liviana, los calamares resultan crujientes y tiernos para dar paso a este facilísimo plato de hacer, unos Calamares fritos con sal y pimienta estilo chino y sí, un plato de la Gastronomía China que no lleva salsa de soja, ¿Cuánto de estos platos conoces? Que por no llevar, no lleva ni jengibre, ahora dime, cuáles o C ...

Cómo hacer anchoas en vinagre Desde hace unos días he empezado a hacer este nuevo formato de recetas, que consiste en poner solamente un vídeo explicando cómo hacer una receta muy sencilla o una técnica de cocina concreta. Ya he puesto cómo cocer alcachofas y pulpo, a hacer un rebozado riquísimo para fritos y un pedazo de bocadillo con un montón de cosas. Uno de los cometidos de Cocina Familiar es ...

Recetas de entrantes para una fiesta Receta de Javier Romero Recetas de entrantes para una fiesta ,historia: ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES PARA UNA FIESTA Te acerco 16 recetas variadas de entrantes para una fiesta. Hay entrantes frío y entrantes calientes, estoy más que seguro que vas a tener problemas para poder elegir los tuyos. Los menús para celebrar una fiesta son seguramente los que nos traen ...

Muchas veces te habrás preguntado, ¿cómo preparar los frutos del mar de la manera correcta? ¿Cierto? Así como el pescado, el marisco son ingredientes súper delicados y que necesitan muchos cuidados a la hora de limpiar y preparar. Dentro del marisco podemos hablar de los moluscos cefalópodos, como pulpo y calamar y los crustáceos, como la langosta y el camarón. Tanto uno como el otro necesitan ...

. Tarta de chocolate, la más fácil del mundo Esta es la tarta ideal  para una reunión de niños, es la excusa perfecta para que los padres se pongan hasta arriba de tarta jajajajaja. Es tannn fácil de hacer que no hay excusa para no hacerla. Además  a quien no le gusta el chocolate… que no quieres molestarte mucho?… pues la haces con nocilla o nutella que viene a ser lo mismo, que quier ...

Soy una REBELDE, y no me conformo con comer "lo de siempre". Fácil SÍ, pero habitual NO. Receta fideuá valenciana La receta del tradicional fideuá tan sólo difiere de la paella en que estos fideos finos se meten en el horno los últimos 5 minutos con la función de gratinar para que terminen de cocinarse y conseguir, que los fideos se queden "de punta", que es algo ...

Receta original: Hogarmania - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Ingredientes: Para la masa: 1 huevo 100 gramos de harina de arroz (click acá para hacerla de forma casera y fácil) 150 ml de leche (también pueden utilizar leche vegetal) 1 cucharada de té de aceite 1 pizca de sal Para el relleno: Dulce de leche Para decorar: Azúcar impalpable Receta original: Hog ...