Crema catalana con Thermomix

Nunca había hecho una crema catalana y ahora con la thermomix es muy muy fácil,me quedó genial,es muy rápida de hacer,aquí os dejo la recetacon estas cantidades salen 4 cazuelitas pero puedes doblar los ingredientes y hacer más vale la pena. La Crema Catalana, es un postre muy típico de la zona de Cataluña, donde también se conoce este plato con el nombre de “Quemada”. Es básicamente u ...

Hoy es el día por excelencia de Catalunya. Hoy es Sant Jordi. Un día tradicional que combina libros y rosas, amor y cultura. San Valentín??? Noooooo!!!! Para que queremos a San Valentín teniendo a nuestro gallardo caballero Sant Jordi que mató al drac (dragón) para salvar a la princesa? Que además consiguió que de la sangre del dragón saliera una rosa roja que es la que hoy nos regalan... Que boni ...

Esta receta la he hecho otras veces pero en modo tradicional hoy la he hecho en mi maquinita ya sabéis que estoy tan contenta con ella y todavia tengo mucho que aprender. Pues como os decía anoche prepare para cenar esta merluza con unas gambas que tenia en el congelador y unas almejas que baje a comprar, ya sabéis que si me gusta el resultado de algo nuevo que hago lo comparto con vosotros. Pues ...

Para 3 personas ¿Te gusta la Crema catalana? Es un postre de cuchara muy parecido a las natillas, pero se quema la parte de arriba que lleva azúcar y queda una capa muy crujiente. Se suele comer en cazuelitas de barro y es un postre típico de la cocina catalana. Necesitas pocos ingredientes y seguro que los tienes en tu cocina. Yo he quemada la parte de arriba con un soplete, aunque existen herra ...

Si te gustan las natillas y te gusta el chocolate estas te van a encantar con el toque de naranja son increíbles,además de facilísimas con thermomix. Con esta receta participo en el reto de postres con chocolate de facilísimo. Ingredientes: 1ooo gr.de leche entera y a temperatura ambiente 160 gr. de azúcar 4 huevos 40 gr. de cacao en polvo(valor) una pizca de sal la ralladura de una naranja Prepa ...

Esta es una receta de pollo muy jugoso, con notas de vino blanco y un dulce sabor a manzana. ¡Una auténtica delicia! :P Ingredientes 6 jamoncitos de pollo (la cantidad es al gusto). 50 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de cebolla en polvo. Sal. Una pizca de cúrcuma. Perejil. Una manzana grande, pelada y troceada. 260 mililitros de vino blanco. Preparación Poner en el vaso de Thermomix el ac ...

Hoy os presento una receta rica y sana. Muy fácil de hacer en menos de media hora! Ingredientes: Zancos de pollo deshuesado Beicon Queso 50g Aceite de oliva una pizca de sal y pimienta negra Patatas cortadas en trozos 500 ml de agua 2 Quesitos Para las verduras al vapor 2 zanahorias en tiras 1/2 Pimiento en tiras Elaboración: Preparar el pollo lo estiramos bien salpimentamos y lo rellenamos con ...

La crema catalana junto con las natillas y el arroz con leche son mis postres favoritos. Con Thermomix, lo tendrás preparado en un momento y únicamente tendrás que esperar a que enfríe. Si no tienes soplete, lo puedes hornear unos minutos hasta que se dore el azúcar. Con las cantidades indicadas salen 5 buenas raciones. Puedes utilizar azúcar avainillado, aroma de vainilla o pasta de vainilla, ...

Tienes invitados en casa y quieres preparar un rico postre? Hoy te mostramos cómo preparar una deliciosa Panacota con Licor de Crema Catalana y culis de Crema Inglesa. Un postre exquisito y con decoración escelente. La panacota es un postre semifrío, en este caso le vamos a añadir un Licor de crema catalana y lo presentaremos acompañado con un culis de crema inglesa y lo remataremos con unas grose ...

Después de unos días de calor, mi hija me pidió que empezase a hacer helados, así que mi heladera ya ha empezado la temporada. Realmente este helado ha sido más para Ismael, que tenía ganas de probar la crema catalana en versión helado ya que es uno de sus postres favoritos (podéis ver la receta de la crema catalana aquí) La receta es sacada de la revista de Thermomix, aunque la he hecho con mi M ...