Pescado a la planca de Tudespensa.com
Pescado blanco: bajo en grasas y rico en Omega-3
El pescado blanco tiene un bajo contenido en grasas y es rico en proteínas y en Omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 funcionan como un medicamento natural y ayudan en la prevención de distintas enfermedades al fortalecer nuestro sistema inmunológico. Algunas de sus propiedades:
Disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol.
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, arritmias y trombosis.
Reduce el dolor en personas con artritis reumatoide.
Es un aliado en personas que padecen psoriasis o dermatitis. Tipos: Bacalao, Gallo, Lenguado, Merluza …
CONSEJO: El pescado blanco es ideal para introducir a los más pequeños
Pescado azul: bueno para el corazón
El pescado azul es un pescado graso, lo que a priori podría interpretarse como algo negativo, sin embargo diversos estudios concluyen que sus grasos poliinsaturados son altamente beneficiosos para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, tiene un alto contenido en vitamina A y D, aportándole un alto efecto antioxidante.
Tipos: Atún, Salmón, Boquerón…
CONSEJO: Se recomienda el consumo de pescado entre dos y cuatro veces a la semana.
Cuanto más fresco es el pescado, mayores son sus propiedades
Como ya sabemos el pescado fresco tiene un sabor más agradable, pero esta no es su única ventaja, cuanto mayor es su frescura mayor es su contenido de proteínas y grasas (esas de las que ya hemos hablado y que son tan beneficiosas para tu organismo).
En tudespensa.com sabemos esto, y es por esta razón, que hacemos nuestros pedidos diariamente y en función del número de encargos que hacen nuestros clientes. El objetivo es que pase el menor tiempo posible desde su captura hasta que llega a tu casa. De este modo, garantizamos que el producto sea lo más fresco posible. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen pescado fresco que conserve todas sus propiedades nutricionales y organolépticas elige el pescado de tudespensa.com.
Si quieres saber más sobre la ruta que sigue nuestros frescos te recomendamos ver este video:
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