Empanadillas con revuelto de setas y foie

Hola Xic@s...ayer de forma inesperada me encontré con un libro de cocina que me encanto. La verdad que por momentos parecía una niña con un juguete nuevo ¡estaba fascinada! Ya veis con que poco me conformo para ser feliz. El libro es una publicación nueva de Ikea. Por la tarde estuve ojeándolo, es bastante interesante. Contiene 17 recetas de las cuales te explica que otras tres puedes preparar co ...

Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta del pastel de pescado con merluza y salmón: Aperitivos y entrantes caseros y fáciles para Navidad Empanadillas de revuelto de setas y foie Las empanadillas son las hermanas pequeñas de las empanadas, podía haberme planteado hacerlas con carne o atún, pero las vamos a hacer con un revuelto de setas y foie. Para darle ese toque esp ...

Sir Arthur Colley Wesley (1769-1852),duque de Wellington,fue uno de los militares ingleses más relevantes de su época. Destacó como general de las tropas inglesas en las Guerras Napoleónicas y en nuestra Guerra de la Independencia,expulsando al ejército francés de España.Considerado un héroe,asumió el mandato de las tropas anglo-aliadas en la batalla de Waterloo,tras la cual, Napoleón fue exilado ...

INGREDIENTES 200 g de setas 1 tomate 1 huevo cocido Sal Ajo en polvo Perejil Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para acompañar: 1 lechuga 1 cebolleta 1 zanahoria ELABORACIÓN DE REVUELTO DE SETAS CON TOMATE Primero pondremos el huevo a cocer, metiendolo en una cazuela con agua fría, que pondremos al fuego, dejandolo cocer unos 12 minutos, cuando el agua llegue al punto de ebullición. Después c ...

INGREDIENTES 200 g de champiñones 200 g de setas 1 pechuga de pollo (o de pavo) 3 lonchas de jamón serrano 1/2 bola de mozzarella Orégano Pimienta negra Sal Aceite de oliva Cominos Nuez moscada 1 vaso de vino blanco 1 guindilla pequeña 2 dientes de ajo ELABORACIÓN DE REVUELTO DE SETAS, POLLO Y JAMÓN Se cogen las 3 lonchas de jamón serrano y se trocean en trocitos pequeños y se pone en una sartén ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un REVUELTO DE SETAS VARIADAS. Disfrutamos  de un plato con mucho sabor, un revuelto fácil de preparar realizado a base de setas. Antes sólo podíamos consumir estos platos cuando llegaba la temporada de setas, ahora podemos consumir todo el año ya que, además de las frescas, de temporada,  encontramos setas congeladas y en conserva, así que es una maravilla po ...

INGREDIENTES Media cebolla Medio pimiento verde 150 g de chorizo de longaniza 150 g de jamón serrano 150 g de setas 200 g de alubias verdes congeladas 300 g de guisantes congelados 3 huevos 100 g de tomate frito Aceite Sal ELABORACIÓN DE REVUELTO DE VERDURAS, EMBUTIDO Y SETAS Picar fino la cebolla y el pimiento. En un recipiente donde vayamos a cocinar todo lo ponemos al fuego con un poco de aceit ...

INGREDIENTES 4 filetes de lomo de cerdo 200 g de setas 3 patatas 1 manojo de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos Sal Pimienta Aceite de oliva Tomillo Perejil 1 guindilla pequeña 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco ELABORACIÓN DE REVUELTO DE CERDO, SETAS Y PATATA En una sartén puesta al fuego, con un chorro de aceite de oliva, cuando esté caliente, freíremos las patatas, que habremos ...

La receta es bien simple, pero es tan socorrida y perfecta para las cenas, que se trata de darle nuestro toque personal e ir investigando nuevas mezclas. Desde los clásicos ajetes y gambas, pasando por algo más sofisticado como espinacas, gulas, jamón serrano, morcilla, cebolla caramelizada, pulpo, mejillones... Este recetón soporta casi todos los ingredientes, así que dejad que la nevera os nutra ...

INGREDIENTES Punta de jamón serrano Setas Champiñones Ajetes tiernos Esparragos trigueros Sal Pimienta Aceite de oliva 1 guindilla ELABORACIÓN DE REVUELTO DE SETAS, TRIGUEROS Y AJETES CON JAMÓN En una sartén al fuego con aceite de oliva, se sofríen un diente de ajo pelado y finamente picado y un par de guindillas machacadas o cortadas con el cuchillo en trozos pequeños. Cuando empieza a ponerse c ...